有這樣一個設想：隨著“大滇西旅遊環線”的全面推進，未來，雲南旅遊將變成以“自駕遊”為核心、“自由行”為基本模式的線上、在地、在途旅遊綜合體。半山酒店將成為這一旅遊綜合體的核心。
作為“大滇西旅遊環線”的突破性專案，目前，雲南省正透過重點建設一批“藏在山間、隱沒林中、外觀古樸、內部高階、設施現代、服務一流”的半山酒店新業態，透過“酒店+文化、戶外、科普、研學、體育”等多種方式，構建新型休閒旅遊度假目的地體系，引領環線新業態新產品發展的市場趨勢，穩步推進“大滇西旅遊環線”建設。
而不少已經建成營業的半山酒店，與雲南豐富的自然生態共融、共生，立足自然與風土人情，融入有溫度的人文、科技和服務，將大滇西旅遊環線這一“世外桃源”般的旅遊目的地更好地展現在世介面前。在疫情防控常態化的背景下，半山酒店保持著“一房難求”的逆勢上揚狀態，成為了全世界遊客“相約彩雲南，聆聽山水間，漫步風情中”的上佳載體。一棟棟酒店散落在雲霧裡、山水間、田園畔、花海中、茶山上，讓遊客享受到終生難忘的入住體驗。
------ 如何打造 ------
減少營地著地面積
相對限制客人活動範圍
半山酒店有多受歡迎？有業內人士告知，康藤·紅河谷帳篷營地的房間經常提前一兩個月預約都不一定預約得上，目前已經預約到了明年1月份。
康藤·紅河谷帳篷營地
據介紹，目前在雲南省內，康藤共有7個專案在執行，專案佈局均在“大滇西旅遊環線”的範疇，省外的幾個專案也正在啟動中。
依託高黎貢山自然公園，康藤·南方絲綢古道帳篷營地（騰衝）與森林為鄰，為目前國內唯一一個以自然教育、多樣性保護、科考輕探險為主題的帳篷營地。
康藤·高黎貢帳篷營地
帳篷，是國際生態旅遊學界最為認可的生態旅遊載體。總體而言，康藤每個帳篷營地的專案選址都是世界級旅遊資源，依託資源的不同，形成酒店各自不同的特色和玩法，而專案全流程都嚴格遵循和實踐著可持續旅遊的理念。“總的來說就是兩點：首先，進行有規模控制的旅遊。在產品設計上，我們充分考慮到所在地生態環境的敏感度和生態承載力，設定適當的規模，同時透過價格槓桿進行有效控制。其次，進行有行為引導的旅遊。相關產品內容植入與當地社群發展相和諧，同時需要保證旅遊活動不破壞所在地自然及社群生活方式的自然演替過程。”雲南康藤旅遊發展有限公司首席媒體聯絡官董秋耘說。
董秋耘用康藤·南方絲綢古道帳篷營地（騰衝）的建設舉了個例子：“出於可持續的考慮，我們研發了一套可模組化安裝、拆卸的棧道平臺體系，把帳篷營地抬升到樹梢之上，形成一個類似於樹屋的建設形態。同時，用高架結構建成平臺，大大減少了營地的著地面積，所有的管道都可以隱藏在棧道下面，避免了挖掘溝渠的需要，降低了大規模建設對當地環境的影響。高架棧道將人與自然界中其他生物的活動區域隔離開來，在不影響棧道下動植物生長活動的同時，相對限制客人的活動範圍，保證客人野外安全，也保護動植物自然生長。”
“康藤的每個帳篷營地專案，設計、建設與運營過程中的環保和節能問題都得到了重視。”董秋耘說：“首先進行細緻的調研與考察，根據當地人文、自然屬性對營地運營主題、設計方向等進行策劃；建設過程中充分利用原有植被，避免使用外來物種，保護當地物種可持續發展。同時，每個營地都配備完善的汙水處理、垃圾與廚餘分類處理流程；在運營中，最大程度避免使用塑膠及一次性用品，員工本地化率達到了90%以上，除了擁有平等的受培訓和晉升機會，他們還會得到可持續的相關培訓。員工認識到可持續旅遊的重要性，再透過他們影響家人，乃至整個社群。未來，我們還將把世界自然保護聯盟制定的一些概念和方法引入康藤營地系統中。”
融入自然風土人情
帶來全場景的感知體驗
去年12月，雲南騰雲資訊產業有限公司與鄉伴文旅集團在昆明簽署戰略合作協議，並共同釋出“騰訊IP×鄉伴”半山酒店產品——智慧生態酒店。目前，該專案已經進入基建階段。
鄉伴文旅集團是將“推動中國鄉村文明化程序”作為己任的國內有名的文旅IP。集團由上海世博會景觀園林總顧問朱勝萱先生創立。
朱勝萱認為，在雲南，山才是最獨特的IP，而半山酒店就是一個新的衍生品，關鍵是要融入自然、風土人情，帶來全場景的感知體驗，未來或將成為智慧酒店的新樣本。“我希望我們做的這件事情是一個最國際的生態場所保護，雲南最典型的生物多樣性和生態的極致和標杆，最創意的可持續營造，運用最新的智慧資料，達到最自然的運營目的地，在可持續生態發展的產品創新方面，用最小的干預、最生態的環保建造，打造最生態的產品體驗。”他希望，雲南的自然環境和生物多樣性成為酒店投資者、建造者和運營者埋單的理由，甚至成為盈利點，消費者也為其而來、為其埋單。
騰雲公司總裁方騰飛介紹，他們將在雲南省對於半山酒店既定標準的基礎上開展新的嘗試和探索，在“一部手機遊雲南”前期實踐的基礎上，制定一套特有的智慧酒店解決方案，並已對昆明望湖賓館、麗江古城喜多娜三合行館、沙溪蘭林閣酒店、屏邊牧羊河山水度假酒店完成智慧化改造。
“結合COP15的契機，我們也希望能夠著眼於雲南的生物多樣性和全球獨特性的資源，一起打造有溫度的人文酒店，有溫度的科技酒店，為來雲南的遊客創造更加不一樣的體驗。”方騰飛說。
隱遁在寂靜的村莊
融入人文風情賦予文化底蘊
噶丹·松贊林寺景區旁的半山坡上，香格里拉松贊林卡酒店靜靜地佇立於此，傳統藏式民居的木石結構與噶丹·松贊林寺相得益彰。
自2000年，松贊酒店有了第一家松贊綠谷山居後，陸續在具備旅行條件的區域裡，透過佈局酒店的方式，連點成線，打造旅遊路線和旅行產品，形成了一條香格里拉環線。目前，松贊酒店已經建成12家。相對而言，山居系列規模更小，隱遁在寂靜的山中村莊裡。例如魚米之鄉的塔城、瀾滄江邊上的小村莊茨中、可以看到絕美日照金山的梅里、金沙江邊上的小沙壩奔子欄……當遊客去到那裡時，與雲南的高山、湖泊、森林近距離接觸，方能生髮出對大自然的深深敬意。
松贊酒店 春城晚報-開屏新聞記者 劉文波 攝
松贊文旅集團董事長白瑪多吉說，松讚的所有酒店都佈局在大山的褶皺裡、人跡罕至的地方，因為這些地方才是最美的，如果沒有松贊酒店的選址，很多人甚至不知道這些秘境村莊；從文化意義上來說，意即“接觸松贊，可以深入瞭解當地人文歷史、感受藏文化的魅力”。
松贊文旅集團執行長知詩七林表示，將在未來3到5年內，在雲南的迪慶、麗江、大理、保山、德宏、怒江等6個州市布點建設30家酒店，完成松贊酒店的“大滇西旅遊環線”佈局，助力雲南旅遊業轉型升級。
------ 從業者說 ------
半山酒店優勢明顯
提升遊客旅遊體驗度
康藤帳篷營地、香格里拉的既下山酒店、松贊系列酒店、普洱的小熊貓莊園……這些雲南目前較為典型的半山酒店，都已經被融進了昆明遊俠客旅行社的產品線路中。當下，這樣的產品很受旅行者歡迎。
小熊貓莊園星月半山酒店
“客人入住半山酒店後，最直觀的感受就是獨具一格的酒店設計、良好的住宿設施和超一流的溫馨服務。而隨著進一步深入，藉助酒店的力量，可以體驗到當地特有的風土人情。例如，騰衝的康藤酒店位於深山老林之中，客人需要乘坐越野車九曲八拐才能到酒店。其間有一段路況其實不是特別好，但到達酒店之後，客人會被位於森林之中的高階帳篷酒店所打動。在這裡，不僅能看到高黎貢山真實壯美的風景，還能體驗酒店周圍一些獨特的專案，如高黎貢山輕徒步、觀鳥識別植物、製作植物扎染、夜觀星空。”昆明遊俠客旅行社麗江站站長小兵告訴記者。
“在我們看來，絕大多數半山酒店在選址、風格方面會追求獨特性，力求把最好的一面展現給遊客。因此，很多半山酒店會遠離市區，交通情況不是特別好，但自然風光一流，像小熊貓莊園、既下山、康藤帳篷營地都有這樣的特點。”小兵說。
作為文旅從業者，小兵認為，一方面，半山酒店的崛起代表著國內服務品質的升級。運營半山酒店的管理人員大多具有國際視野，知道國際最好的服務標準是什麼。半山酒店的集中爆發，會在一定程度上讓傳統酒店和民宿升級服務理念。同時，半山酒店可以把最美的風景和最好的住宿融合在一起，這對遊客來說，是一件實實在在的好事。
另一方面，半山酒店本身所處位置的偏僻性，要求酒店要有能力在所處範圍之內提供“吃住行遊娛”的體驗，成為一個微觀上的旅遊綜合體。一部分遊客的出行可以完全藉助於酒店，這也倒逼著旅行社進行業務管理模式和產品的升級。
發揮旅遊資源優勢
逐步完善旅遊市場架構
昆明市旅行社行業協會會長朱伯威表示，從專業經濟學的角度來看，由於擁有複合型的旅遊資源，雲南旅遊經濟發展一直保持高速增長。目前，雲南大眾旅遊消費市場已非常龐大，但從旅遊經濟發展的需求來看，急需開發更多體現旅遊資源優勢的產品，用大眾旅遊市場來拉動中眾和小眾消費。在大眾旅遊市場越來越成熟的情況下，雲南啟動了“大滇西旅遊環線”建設，目的在於發揮獨特的山地旅遊資源優勢，開發出全新的、世界級的山地旅遊度假區，建設中眾、小眾旅遊消費目的地，逐步完善雲南旅遊市場架構。今後，雲南旅遊綜合稟賦將進一步得到提升，資源配置更加合理，逐步形成大眾、中眾、小眾旅遊消費並存的多元化市場。
而酒店作為旅遊經濟發展中的指標性節點，旅遊度假區的體驗和酒店體驗密不可分。坐落在這條大環線上的半山酒店本身就是景區，不需要上百間客房，但一定要具有特色和檔次，讓中高階的旅遊者來了就不願意走。
“雲南旅遊資源科學開發、旅遊市場科學變革，是藉著轉型升級的東風走在全國前列的。”朱伯威說，“COP15在昆明舉辦，期望其可以成為塑造雲南旅遊整體形象的機會，讓世界各地的參會人員看到雲南在開發資源稟賦過程中保護生態原有性，但又成為旅遊資源吸引更多遊客前來的能力。”
------ 思想碰撞 ------
半山酒店開發建設
定位選址等需環環相扣
此前，經雲南省文化和旅遊廳批准，雲南省旅遊規劃研究院暨中國旅遊研究院昆明分院利用“雲旅四季網路沙龍”平臺，邀請來自省內外著名酒店企業集團、規劃設計單位和科研機構的15位專家，分三期聚焦“度假住宿產品創新與半山酒店開發”專題展開研討。
“兩院”在初探半山酒店時認為，大力推動“半山酒店”專案建設，就是要補上“大滇西旅遊環線”沿線高品質旅遊度假設施不足的短板，讓環線區域內景觀多姿、生物多樣、文化多元、風情多彩的垂直地帶性特色能夠透過“半山酒店”的一扇扇窗、一條條遊線、一個個故事直擊遊客內心的“詩與遠方”，把“大滇西旅遊環線”上的綠水青山變為休閒度假健康生活目的地的金山銀山，在“大滇西旅遊環線”覆蓋的13個州市率先實現“雲南只有一個景區，這個景區叫雲南”的全域旅遊發展局面。
經過深入研討，專家們表示，半山酒店開發建設中：定位是先導，精準的市場定位是半山酒店運營成敗的關鍵，面向小眾、高階、時尚、野奢的旅遊消費群體，將給酒店未來的功能規劃和投資模型帶來差異化發展；選址是關鍵，雲南特有的自然環境是半山酒店建設的優勢，應體現在科學選址、利用現有設施、確保地質安全三方面；開發是前提，應充分考慮供給側改革，透過自我迴圈的酒店體系和合理佈局，塑造包括定位、產品、內容等方面自身“個性”，將文化價值、資產定位和隱秘特徵呈現出來；設計是核心，主要包括建築設計、景觀設計和產品設計，也應成為周邊景區、鄉村的重要引擎，帶動周邊產業的發展和業態的最佳化佈局；運營是保證，應自始至終貫穿可持續旅遊理念，採用託管經營、連鎖經營等方式，在運營效益、管理品牌等方面確保經營受益，形成良性發展；產品是“法寶”，把民宿、營地、度假酒店合併，打造出全新體驗產品，才是解決痛點的最好途徑；鄉土是特色，聚焦雲南多元地域文化，培育半山酒店獨特的文化IP。
春城晚報-開屏新聞記者 朱婉琪 曹婕
