“五大特色”讓甘肅馬鈴薯產業在全國地位突出
每日甘肅網定西10月10日訊（新甘肅·甘肅日報記者伏潤之 王煜宇）記者從今天上午召開的2021年中國·定西馬鈴薯大會暨高峰論壇開幕式上獲悉，我省馬鈴薯產業以種業創新為支撐、以綠色發展為方向、以精深加工為抓手、以市場營銷為保障，加強產業規劃、平臺建設和品牌打造，今年預計全省馬鈴薯種植面積和產量分別達到1020萬畝和1500萬噸，均居全國前列。
甘肅馬鈴薯產業日新月異、蓬勃發展，在全國彰顯優勢，具有五個鮮明特點。其一，品質好。甘肅馬鈴薯種植區土層深厚、土壤疏鬆、土質潔淨，所產的馬鈴薯綠色安全、營養豐富，個頭大、口感好。
其二，規模大。甘肅是全國最大脫毒種薯繁育基地，是馬鈴薯四大主產區之一和重要商品薯生產基地。今年馬鈴薯原原種生產13億粒，原種、一級種產量達100萬噸以上。
其三，鏈條全。全省已建成規模以上馬鈴薯加工企業100餘家，馬鈴薯製品年加工能力達到80萬噸以上，精澱粉生產能力已佔全國需求量一半左右。
其四，佈局優。形成中部高澱粉及菜用型、河西及沿黃灌區全粉和薯條薯片加工型、隴南天水早熟菜用型等各具特色的馬鈴薯生產優勢區域。其中定西市作為全省馬鈴薯核心產區，已成為全國最大的馬鈴薯良繁、種植、加工基地和集散中心、價格形成中心。
其五，品牌響。“定西馬鈴薯”榮獲中國馳名商標，成為“甘味”省域知名農產品品牌體系的金字招牌之一，中國·定西馬鈴薯大會已成為全國重要的農產品展銷品牌節會。
