人生最痛苦的三件事是什麼？

“晚年喪子，中年喪妻，幼年喪母”這是原復旦大學教師于娟博士給出的答案，作為一個妻子、一個女兒，以及一個幼兒的母親，她的離去，就給家人帶去了這3種痛苦。

于娟在31歲查出乳腺癌，一年後即離世，在患癌的這段時間，她反思了種種過往，思考自己的患癌原因，寫下70多篇癌症日記，她的患病經歷和反思，能給我們帶來很多思考。

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一、31歲患癌，一查就是骨轉移

1、腰痛最終確診乳腺癌骨轉移

2009年10月的一個晚上，于娟在騎腳踏車去超市的途中不慎扭傷了腰，本以為休息一夜就好了，沒想到第二天起來於娟的腰就跟斷了一般，無法自主起床。此後她接二連三地跑醫院，一直當成腰肌勞損來治療。吃藥、掛水、針灸等治療方式輪番上陣，一段時間的治療後，看起來還算健康的于娟，其實已經發生了癌症骨轉移。

最終確診時的CT顯示，于娟的骨頭內全是癌細胞，骨頭內幾乎看不到一塊乾淨的位置，和烏骨雞一般。

2、頑強抗爭一年四個月，遺憾離世

于娟是在2010年元旦，被確診為乳腺癌晚期，由於發現太晚癌細胞幾乎擴散到了全身所有重要的骨骼。此時的于娟已經無法進行手術，只能進行化療。

面對癌症，于娟並沒有選擇放棄，為了年邁的父母也為了自己15個月的兒子，她咬牙堅持進行治療。在治療過程中，她全身不能動，再加上化療所帶來的副作用很大，每天她都會嘔吐幾十次。每次嘔吐都會帶動胸腔震動，她的頸椎和肋骨只要稍微一震動，就會產生劇烈的疼痛，每次嘔吐都會讓于娟痛到暈厥……

經歷了無數次痛苦的治療，于娟依然沒有阻止自己生命的枯竭，2011年4月19日凌晨，她永遠了離開了人世……

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二、患癌後深刻反思，胡吃海喝害了自己

患上癌症之後，她從飲食、生活壓力、環境等多方面分析了自己，認為自己患癌有多方面的原因，放縱無節制的飲食正是其中的罪魁禍首之一。

1、山珍海味，太愛吃野味

在確診癌症之前，于娟吃過很多不該吃的東西，海鷗、孔雀、河豚、麋鹿、野豬等野味數不勝數。而且她的父親還是國家特一級廚師，她經常能在餐桌上“嚐鮮”。

2、無肉不歡，嗜肉如命

在患病之前，每頓飯都必須有葷菜，一頓不吃肉感覺這頓飯吃了跟沒吃一樣，就是長期這樣的飲食習慣，害了自己。

3、率性而為，暴飲暴食

于娟一直認為自己是個率性而為的人，講究大口吃肉大口喝酒。在生活中她的大食量聞名中外，每頓飯都是最後一個下桌，男性朋友都沒有于娟這樣大的食量。在國外留學時，導師還經常邀請于娟到家裡吃飯，原因竟然是老太太經常沒有胃口，看于娟風捲殘雲的吃飯會很有食慾。當自己腰痛還不知道是乳腺癌的時候，還曾經一天吃掉7個螃蟹。

三、別一口一口吃出乳腺癌

看到于娟的反思，乳腺癌真的和飲食有關係嗎？陝西省腫瘤醫院乳腺科副主任醫師李飛認為，乳腺癌的發病原因非常複雜，飲食是其中比較重要的一個原因。乳腺癌的發生和體內雌激素過高有關，想要降低乳腺癌的發病機率，在飲食上要注意減少攝入雌激素含量高的食物。

不想惹上乳腺癌，這些食物要少碰：

1、高脂食物

脂肪內的膽固醇是合成雌激素的重要原料，想要預防乳腺癌減少吃高脂肪食物非常重要，日常常見的高脂肪食物有煎炸食物、動物內臟等。

2、含反式脂肪酸的食物

日常常見的紅肉、甜品、奶茶內都含有較多反式脂肪，大量攝入會增加患癌風險。英國權威期刊《生物醫學中心-醫學》雜誌中刊登的一項研究結果顯示，攝入反式脂肪酸會增加患上乳腺癌的風險。

反式脂肪酸包括兩種：天然反式脂肪酸和工業反式脂肪酸。工業反式脂肪酸主要來自於氫化動植物油，天然反式脂肪酸則主要來自於乳製品。研究中的資料指出，攝入過量工業反式脂肪酸會導致乳腺癌發病率增加14%，天然反式脂肪酸攝入過量會導致乳腺癌發病風險增加9%。

3、含糖飲料

《英國醫學期刊》發表的一項研究表明，每天飲用100ml含糖飲料，整體患癌的風險會增加18%。含糖飲料會增加體內的胰島素水平，會讓體內的性激素濃度增高。青春期女性喝含糖飲料過多，會導致初潮時間提前，而初潮時間提前一年會讓罹患乳腺癌的風險增加5%。

4、酒精

酒精不僅僅是一類致癌物，還可能對迴圈中雌激素水平造成影響，英國一篇薈萃研究分析了酒精和乳腺癌之間的關係，結果發現每日少量飲酒5-9.9克的女性患上乳腺癌的風險是不飲酒女性的1.15倍；每日飲酒至少30克的女性患上乳腺癌的風險是不飲酒女性的1.51倍；即便是不控制飲酒量的前提下，偶爾一次性過量飲酒也會增加患上乳腺癌的風險。

四、別等到骨轉移才發現乳腺癌

造成於娟悲劇的不僅僅只是因為她的無節制行為，還有她的粗心大意，如果能早一點發現乳腺癌，可能結局會有所不同。廣州中醫藥大學第一附屬醫院乳腺科主治醫師陸宇雲在接受採訪時指出，雖然乳腺癌早期往往不具備典型症狀和體徵，但是也有跡可循，早期乳腺癌一般會出現如下症狀：

1、超8成女性早期會出現無痛性腫塊，少數伴有疼痛；

2、乳頭出現血性分泌物；

3、乳房面板凹陷或乳頭回縮、凹陷；

4、乳頭乳暈面板出現溼疹樣改變。

當身上出現這些症狀時，一定要引起重視及時去醫院進行檢查。乳房上沒有異常表現的女性，也同樣需要定期進行檢查，檢查方式分為自查和醫院查體，不同年齡段所需的檢查方式也有所不同：

18歲以上的成年女性，建議每個月都進行一次乳房自我檢查；

18~25歲的女性，建議1~2年進行一次乳腺彩超；

大於25歲的女性，每年都建議進行一次乳腺彩超；

大於40歲的女性，除了每年進行一次乳腺彩超外，還要每1~2年進行一次乳房X光片檢查；

一些有家族遺傳史的高危女性，建議6~12個月進行一次醫生檢查；

既往檢查中發現乳房記憶體在異常腫塊、結節的女性，需要遵醫囑進行隨訪檢查。

乳腺癌是造成女性死亡的一個高危因素，其實乳腺癌的發生和我們日常的一些習慣息息相關，不僅僅是飲食。想要預防乳腺癌，首先要從飲食習慣上進行改變，其次就是要定期進行體檢，當乳房出現一些異常表現時，一定要及時就醫檢查。#健康明星計劃#

參考資料：

[1]《【愛乳說】如何早期發現乳腺癌？》.廣州中醫藥大學一附院.2019.3.22

[2]《【曉睿科普】哪些飲食會增加乳腺癌的患病風險？》.省中醫大學乳腺科.2020.4.10

[3]《很多乳腺癌是吃出來的》.健康報.2021.8.3

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