國慶期間不少電影扎堆上映，一堆拼票房的硬漢電影中，閆妮和張嘉益主演的喜劇電影成了一個特殊的存在。
在查電影相關資訊時發現，這部電影竟然是由名廚主持人劉儀偉指導的，瞬間觀眾們懵了：一個廚子不顛勺，改掌鏡使了，這難道就是：不會導演的主持人不是好廚子？他到底是幹啥的？
這也不能全怪觀眾們迷惑，實在是劉儀偉的身份和半輩子的經歷過於複雜，以至於觀眾們都弄不清到底哪一個是他。
01.談吐不俗引貴人提攜
提到“靜如處子動如脫兔”這個詞，不少人都預設為是形容女人的，但事實上男人也可以動靜皆宜，比如趕著60年代尾巴出生的劉儀偉。
雖然是比較保守慢熱的金牛座，但他小時候卻十分活潑開朗，用現在的話來講就是“社交牛13症”——和誰都能侃兩句。
不過他也不全然是滿嘴跑火車，看似開朗沒正形，但他平時熱衷於看一些比較有內涵的書豐富自己。私以為而能和不同的朋友聊得來，或許就是因為有豐富的學識做底蘊。
16歲的他考上了川大，雖然相貌不是傳統意義上的帥哥，不太招女孩子們喜歡，但他志不在此，除了上課、泡圖書館拿學分之外，就一心搞錢。
朋友多、人緣好的他在學校開起了“校園超市之寢室分市”，搞一些朋友們需要又沒時間去買的東西販賣，這算是他靠“人脈”和交際能力搞成的第一場買賣，而第二場買賣則發生在他畢業北上發展之後。
漂泊在北京的時候，他經常去親戚家的川菜館吃飯，吃著吃著他起義了：認為親戚家這買賣雖然做得不錯，但管理模式有問題，提出問題時順便毛遂自薦，做了人家飯店的大堂經理。
小西裝一穿大鬍子一留，您甭說，迎來送往間還挺像個吉祥物。而這個“吉祥物”就吸引了名導馮小寧的關注，兩人雖說沒當場就成莫逆之交，但馮導看他談吐不俗，認為其在飯店就職屈才，在臨走時特意折回來要了他的聯絡方式，不久後馮導就向他發來了邀請：約嗎？約！
順著馮導的邀請，他進了馮導的影視劇班底，有適合角色時就跑跑龍套，沒有合適角色時就發揮特長，搞搞影視後期宣發。
業務能力出眾又善於察言觀色，這讓馮導越來越欣賞他，一些原本不足為外人道的拍電影技巧和核心技術，馮導也默許他去接觸這些，甚至有時候還會指點一二。
不過即便不明說，以劉儀偉的觀察能力，也會“偷師”成功，總之兩人亦師亦友的共事了很多年。而這段共事的日子，為他日後闖影視圈打下了堅厚基礎。
02.一張報紙讓他狂賺50萬
鳥隨鸞鳳飛騰遠，
人伴賢良品自高。
原本就心思活絡的他，在和馮導走南闖北之後，眼界變得更加開闊，頭腦也愈發靈活。
1993年的一個早晨他去買早點，攤主用一張報紙給他包了幾根油條。或許是對文字敏感，或許是真的閒著沒事兒，也或許是命運就點了名的準備照顧他一番，當時他邊吃早點邊看起了這張草率的“包裝”，報紙之上大大的字——“中國加入WTO”。
好奇心驅使讓他順著這個思路，找到了一些相關人員諮詢，搞明白了加入WTO的含義之後，他的十八核大腦迅速運轉：加入後中國企業即將面對的局面，可能存在的市場空缺，這份空缺又能給自己帶來什麼機會。
財富三連問之後，老劉一拍大腿：這不就來錢了麼！藉著往日裡和馮導學來的經驗，他找了個小錄影棚，又找來了一群老教授和專家拍片兒，場景很簡單的片子，主要內容就是講述什麼是加入WTO，加入後中國企業面臨的是什麼，企業又該如何最大程度上趨利避害等等。
教學片拍完之後，他通過當時的訊息渠道篩選了一些潛在客戶，批次向他們傳送營銷廣告。
商場如戰場，沒人想打無準備的仗，毫無疑問的，這部獨一無二又正符合時事的教學片，就是那些企業家們瞌睡時送來的軟枕頭，上陣前的磨刀石。
一時間數千家企業都來向他付款購買片子。源源不斷的進賬最終為老劉賺了約50萬人民幣，算是他踏入社會後的第一桶金。不過錢財如流水，憑藉著聰明才智迅速賺了 “鉅款”之後，又被他的“聰明才智”迅速賠光，劉儀偉在一定意義上成了過路財神。
03.破產欠鉅債，滿載而來空手而歸
賺了錢之後，他想繼續靠敏銳的嗅覺“錢生錢”，和朋友考察了一番之後，他帶著熱乎乎的50萬和朋友們湊在一起，成立一家唱片公司。
唱《阿蓮》的戴軍和唱《青藏高原》的李娜都是他旗下的藝人。不過開唱片公司不是做大堂經理，也沒有捕捉商機那麼簡單，陸續簽約藝人之後，經營不善的缺口就出現了。當時除了戴軍還算能為公司拿回來點錢之外，其他人不但不賺錢，公司還得給他們開工資。
所謂是二分錢開當鋪，劉儀偉的公司逐漸週轉不靈了，好在戴軍為人仗義，二人的關係也比較好，當公司詢問能不能用他的演出費先做公司運營資金時，戴軍二話沒說就同意了。
至此之後的三年裡，戴軍幾乎天天“義務”跑通告，然後分文不取交公司。有沒有工資條暫未可知，但等合約期滿大家圍坐在一起算賬時發現，公司欠他的錢幾乎和整個公司的資產持平。公司一盤賬，得嘞兄弟，賠不起了咱頂賬吧。
就這樣老劉揣著熱乎乎的50萬而來，忙活了一通還是涼了。不僅50萬沒了，連公司都賠給了戴軍。雖不知道公司易主之後是啥場景，但腦補一下：北風蕭蕭中，老劉扛著個小行李捲出公司，那蕭瑟場景還挺好笑的。
不過人生嘛，失敗一次又算得了什麼呢？這次創業確實是失敗了，50萬也沒剩下什麼，但大刺客李白不都說了麼，千金散盡還復來。
只要腦袋裡有東西，眼睛裡有東西，50萬散了還有60萬、70萬甚至100萬。果不其然不久後劉儀偉就東山再起了，這次的身份不是投資者，而是家喻戶曉的美食節目主持人。
04.身處輿論中心的央視主持人
創業路斷了但人脈沒斷，能力也沒斷，“賠掉底兒”之後，他先是參與組建六公主的工作，後又出任美國影視廣告公司的創意總監位置。
在1999年創意總監合約到期後，他繫上圍裙走進了央視演播廳，主持十分鐘一集的《天天飲食》。
節目時間雖短，但勝在“大寶天天見”。他本身就比較喜歡做飯，所以在做節目的時候，不但主持風格幽默有趣，做美食的過程還十分細緻且自然，於是這個天天出現的小圓眼鏡男人，迅速抓住了全國女人們的眼球，並間接抓住了男人們的胃，他火了，男女通吃的那種火！
然而火了之後麻煩就來了。《天天飲食》收視率穩定後，老劉覺得不能一直停留在一個層次上，形象固化不是自己這文藝青年的做派，所以就萌生了去其他地方開疆拓土的心思。
正好東方衛視有檔節目比較符合老劉的胃口，他就競聘上崗，成了這檔名為《東方夜譚》的脫口秀主持人，憑藉著自己的影響力和獨特的觀點輸出，《東方夜譚》成了東方衛視的收視頂樑柱。
但央視主持人因何自降身價去地方臺？是他自己掛印而去還是被驅逐了？隨後“劉儀偉自持有名收黑錢，激怒央視下逐客令”的傳聞像長了翅膀一樣飛向全國各地，“人設翻車”在粉圈引起一陣譁然。
有的人啐著唾沫罵他不是東西，有的人堅信他是清白的，最終情況到底如何，由於相關當事人各持己見、口徑不一，導致傳言真偽難辨，不過後來劉儀偉還和央視有過合作，個人認為傳言為虛的機率比較大一點。
後期有媒體就此專門對劉儀偉以及東方衛視的工作人員進行過採訪，得知他偉的合同還在央視，只是去東方衛視打了一個臨時工而已，由於臨時工太優秀，才讓大家覺得是他被央視驅逐了。
於是才玩兒了命地扒著東方衛視這棵番茄秧，殊不知人家只是有才華，幹啥啥都能成功，《東方夜譚》、《財富大考驗》等等都是他的戰績，憑藉著這樣的耀眼戰績，他在2004年獲得了“最佳生活節目主持人”獎項，不過他最後還是離開了央視常駐主持人的位置。
05.多棲發展遇紅顏
進入央視不僅讓劉儀偉成了國民明星，還讓他遇上了自己的繆斯女神——張絳雪。
2000年他受邀去做《綜藝大觀》的主持人，張絳雪恰巧是當時的編導，兩人雖然在同一個電視臺裡，此次卻是頭一次見面。
見到唇紅齒白的小編導那一刻，老劉就覺得自己腦海裡一陣電閃雷鳴，多巴胺的異常分泌讓他明白：栽了。
確定自己心意後，老劉當機立斷決定告白，原本以為會唐突佳人，萬萬沒想到張絳雪也對幽默風趣且睿智的老劉有好感，當場爽快的答應了老劉的追求。這讓他欣喜若狂，也讓周圍人一臉懵：關係過度期沒超過72小時？這段8倍速的愛情在9個月後修成了正果，張絳雪成了劉夫人，兩人一直恩愛至今。
有了賢內助打理內院之後，老劉沒有任何後顧之憂的多棲發展，主持節目的同時他還頻頻參演影視劇：《御前四寶》裡無厘頭的林天寶，《小魚兒與花無缺》裡狡詐的紅葉先生等等，都是他比較亮眼的角色作品。
2008年藉著奧運會的影響，他還總監兼主演了一部名為《奧運在我家》的情景劇，收視率據說也不錯。
以此為起點，劉儀偉開始嘗試做導演，劉大廚和黃小廚首次的合作是《火星沒事》。
2009年劉儀偉暫停演藝工作迴歸主持界，2012年貢獻了年度脫口秀節目《家庭幽默錄影》。這檔節目在往後的兩年裡成了不少觀眾的下飯節目，但由於節目的結構一成不變，再加上網際網路的迅速發展，大家的娛樂方式多元化發展，逐漸的英雄就沒落了。
不過他自己也樂在其中，目前的日常生活除了陪陪家人、零星接一些工作之外，就是在短影片平臺上更新自己的煙火瞬間，兜兜轉轉，“劉全能”又變回了繫著圍裙下廚的男人。
小編後記
縱觀劉儀偉的半輩子，傳奇程度堪比一部爽文小說，巔峰過也低谷過，被讚揚過也被人誤解過。
不過到最後都心平氣和地變成了一盤盤美味佳餚。小圓眼鏡的後面，除了幽默風趣之外，還有知世故而不世故的豁達，或許這就是他吸引觀眾們喜歡的點吧。
