古詩詞裡的菊花歷史，從黃花，到楊妃菊
公曆的十月，應該是農曆九月，一個很常見的現象，就是菊花開了，無論是野生的菊花還是培育的菊花。將農曆的九月說成“菊月”，並非是現代人看到的到處盛開的菊花盆景，裝點金秋的園林，產生的新名詞。“菊月”的起源，實在是歷史悠久。
成書於漢代實際是記錄先秦的禮儀制度書《禮記·月令》裡，有“季秋之月，鞠有黃花。”的記載。那麼這個月令實際通行於周朝以及春秋戰國，說的是秋季的第三個月，原野生長出瞭如同球狀的黃色的花。
那麼這個“鞠”，是什麼意思？革是上古去掉皮毛的獸皮，用獸皮團作一堆，用以保暖的物品，或者球狀的物品，裡面填充羽毛或者絮狀物就稱為“鞠”，傳說最早製作鞠的是黃帝，人們在耕作打獵之餘，用以競爭和遊戲。
說秋天的狩獵，大人或者孩子，用野生的菊花填充，也是很正常的。不過那個時候，菊花不叫菊花，叫做黃花。很多植物季秋都開黃花，但只是野生的菊花，開得是如此蓬勃爛漫 ，無論是為開還是開放，蓓蕾和花朵，都像球狀。
“鞠”，又是一個動詞，像用皮革保護，比如詩經小雅《蓼莪》裡說，“父兮生我,母兮鞠我。撫我畜我,長我育我,顧我復我,出入腹我”，母親溫暖的懷抱辛苦抱著我。或者那個時候，仍舊有用獸皮包裹孩子呵護孩子的傳統。
不過哪種野菊花，無論打苞和綻放，都有著“鞠”一樣的可愛，“鞠”一樣天然的生動，生生不息的感覺吧。
這句“鞠有黃花”，無論本意是，像鞠球一樣的黃花開放，還是季秋打獵盛況裡會用黃花作球，還是，此季節只有黃花應著時節，後世都漸漸將黃花叫作菊花。
季秋是指秋天的第三個月，也就是農曆的九月，無邊的田野山巒，百花凋零，只有黃色的菊花盛放，形成靚麗的秋的物候和風景，所以，農曆九月，就被稱為菊月。
詩經裡，有沒有菊花呢，有，很多，比如“蘩”“艾”“蕭”“蓬”都是菊科植物。
“春日遲遲，卉木萋萋。
倉庚喈喈，采蘩祁祁。”《詩經·小雅·出車》
作為一種野生的草本，野菊最初的利用價值，肯定是吃它的嫩葉嫩苗。
春天的三月，野菊從地裡探出頭來，隨著黃鸝的鳴叫茁生春天的新葉，那是上古人們天然的野菜食品，叢生的嫩葉繁多新鮮，讓我們迎著春風去山溝，去水邊，採集菊花葉子吧。
大家知道蒲公英也是菊科的，就能想象那種春天野菜的鮮美。
只是詩經裡菊科植物主要的價值，是在嫩葉和莖葉，嫩葉可以吃，茁壯成熟的枝葉因為有著特殊的藥用價值，廣泛用於治病驅邪。
比如艾草可以預防春夏的疾病和瘟疫，“蘩”的成熟的枝幹就是蒿或者蕭，它們都有很強的治病功效。
詩經不記載黃花和菊花，最大的肯定，就是不是所有的詩歌都會儲存和流傳下來。
但同時代的屈原分明錄了菊花。
“朝飲木蘭之墮露兮，夕餐秋菊之落英。”《離騷》
可以知道屈原時代，也就是戰國時期，記錄菊花，並且菊的花可以吃，而且是一種帶著精神享受的吃法。早上去喝木蘭樹葉滴下的秋露，晚上吃菊花的小花苞或者菊花瓣。
這裡的落英，有兩種解釋。
一種是指落在葉子中間如同繁星的鮮嫩的花朵和花苞。古人相信一切是上蒼賜予，是神力恩賜花朵來到世間。這樣的花朵是秋天的帶著藥效的養生美食。
第二種通常的解釋，就是落下的菊花瓣。但是屈原時代，人工培育的菊花，沒有那麼大而彎曲的花瓣。
菊花的藥用價值，在漢朝得到發展。大一統的穩定時期，社會穩定，經濟繁榮，農業發展，醫藥民俗得到繼承和發展。
從醫藥方面，漢代《神農本草》記錄“菊花久服能輕身延年。”已經廣泛種植菊花供應藥鋪。
從民俗上看，記錄西 風情典故的《 西京雜記 》：“菊花舒時，並採莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒”。
可以看到西漢之時的民間，在菊花盛開的九月，就流行用菊花入酒，但這個酒，要經過一年的釀造，到次年的重陽節飲用，稱為菊花酒。
菊花甘苦辛香無毒，尤其秋冬，治療諸風頭眩腫痛，眼睛乾燥突出，愛流淚，還有一些面板死溼痺的症狀。久服利血氣，輕身耐老 。重陽節戴菊花，芬芳除穢，是古代預防秋冬瘟疫的草本藥材。
重陽節登高戴菊花，賞菊花，喝菊花酒，應該是從漢朝就開始流行了。
“結廬在人境，而無車馬喧。
問君何能爾？心遠地自偏。
採菊東籬下，悠悠見南山。
山氣日夕佳，飛鳥相與還。
此中有真意，欲辯已忘言。”晉朝陶淵明《飲酒》
晉朝陶淵明非常喜歡菊花，在他隱居的地方，種滿了菊花。此時的菊花，並非完全野生的菊花，經過漢朝的民俗推廣，陶淵明的菊花有大部分是人工培育的品種，這使得他一年四季都有菊花酒喝，而且我相信熱愛田園的他，菊花同時也是一種農業收入。
在他流傳下來的若干菊花詩裡，他至少有一塊田園專門種著菊花，”秋菊盈園“
菊花在秋天的寒氣裡生長，共著普通農人的生活，春採苗，秋有花，一種生命的清苦與堅韌，和陶淵明的精神世界互相照應。
此時的菊花，雖然比野菊要大，但是也不是後世大觀園裡衣香鬢影那樣婀娜。
有很多人畫陶淵明，都會畫上很美麗有舒展卷曲花瓣的菊花，實在是種誤解。
陶淵明愛菊花，此時的菊花更多的是半天然菊花的那種細小堅韌，與天然的青山相對應，他是文人，但還沒有後世文人那種矯情，他像個勞累的農民靠在籬笆上，看看籬笆上朵朵搖曳的金色小菊花，很自然讓身心放鬆。這是他的家園。
雖然後世很多人嚮往這種隱士一樣的生活，但實際真正實踐的並不多，因為勞累。
只是陶淵明內心的詩意，變成後世一種嚮往的姿態。
”滿園花菊鬱金黃，中有孤叢色似霜。
還似今朝歌酒席，白頭翁入少年場。“唐朝白居易《重陽席上賦白菊》
唐朝是菊花和菊花詩的繁榮期，菊花已經培育出了豐富的品種，且不斷提升菊花的觀賞價值。豐滿碩大的黃色菊花，在重陽節裝點宮廷，園林，街道。
已經用嫁接的方式，不斷選擇品種，培養了紫色和白色的菊花，成為達官貴人的重陽之賞。
這首白居易的白菊花，是在朋友邀請的重陽節看菊花的宴席中，看到的一叢白色的菊花。
滿園的金黃色的菊花中，這一叢菊花特別素淨醒目。
那麼可以知道物以稀為貴，而此時白居易已經是著名的園林花卉專家，所以這次是特地請他前來觀賞的。寫詩的肯定不是他一個，以白菊為題，可以見得珍貴。
他寫得也俏皮，這白色菊花在一片金黃色中這麼打眼，像我這個白髮老頭，忽然闖進了年輕人的時節，這麼鮮明不合群呀。
實際這樣變相誇獎了菊花和主人。
白居易晚年屬於長壽高官，威望十足，有他的代入自己的比喻，這白菊花更會身價百倍。
同時期高官令狐楚，官至節度使，從做官的地方覓得稀奇白菊，廣泛種植，劉禹錫和李商隱都有讚美。但似乎這種白菊花，屬於那種薔薇一樣，花團朵朵又小巧的品種，但已經讓人驚訝了。
”昭陽舊恨逐風飄，歲晚山中霜露饒。
彭澤歸來空自老，中原舞破為誰嬌。
返魂碧海燻初炷，宿酒沈香暈不消。
亦是前身曾捧硯，品題因得入詩瓢。“宋朝林景熙楊妃菊
宋朝流行四時簪花，菊花的培養更上層樓，除了紫色的菊花，白色的菊花，還有墨綠的墨菊，墨菊到現在都是菊中珍品。
更重要是菊花培育出了更碩大的花頭，更纖長富麗的管狀花瓣，非常婀娜。光范成大 的《菊譜》就記載了35個品種。
那麼這首貴妃菊是什麼樣子的呢，惹人聯想。
楊貴妃體態豐盈，這種菊花一定相當肥美。
楊貴妃長袖善舞，善於跳霓裳羽衣舞，那麼可以肯定這種菊花，有舒展四射的管狀花瓣。
這裡說”宿酒沈香暈不消“，是指的菊花花瓣上，有顏色不同紅暈，看起來像胭脂，像醉容。我們知道菊花往往是單色。
那麼楊妃菊，雖然不代表宋朝菊花培植的最高技術，但是也證明宋朝觀賞菊花市場的繁榮狀態。
實際上，現在我們現在看到的菊花，多半都是觀賞菊，經過千百年的人工培育，菊花品種繁複，花色豔麗，形態多樣，裝點著公曆十月農曆九月的金秋。它們保持了菊花耐寒凌霜的特色，給人更美的視覺享受和精神提升。
那麼與此並行的就是保留藥效的半野生半原始的菊花品種，比如貢菊、杭菊、滁菊、亳菊、懷菊，它們還保持著那種花朵細密小巧的原始之美。
如果真正想領略季秋九月的芬芳，還是要去郊外，去呼吸帶著野菊味道的美，會讓你穿越歷史，與先民同在。
初衣勝雪為你解讀詩詞中的愛和美。
