“中秋節”是中國四大傳統節日之一，起源於上古時代，普及於漢代，定型於唐朝初年，盛行於宋朝以後。

“中秋節”是由傳統的“祭月”習俗而來，又被稱為祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是古代人們對“月神”的一種崇拜活動，後逐步演變為寓意家人團圓，闔家歡樂的節日，最初是在24節氣的秋分這天，後來調至了農曆的八月十五，流傳至今，經久不息。

“中秋節”是秋季時令習俗的綜合，流傳至今，已有千年歷史，其中也不乏一些流傳甚廣的經典傳說故事，大家耳熟能詳的，就有《嫦娥奔月》：

相傳在帝堯時代，有一對夫婦，男的叫后羿，女的叫嫦娥。那時候天上有十個太陽同時出現，把土地都烤焦了，莊稼曬乾枯了，老百姓也熱得喘不過氣來，多虧英勇的后羿用弓箭射下9顆太陽，立下大功，才使萬物得以生長。

一日，后羿在因緣巧合之下，從王母娘娘那裡得到了一顆可以飛昇成仙、長生不老的仙丹，但因不捨離開妻子嫦娥，所以就將仙丹交由嫦娥保管，自己繼續在凡間當射師。可萬萬沒有想到，這件事情被心術不正的后羿的徒弟蓬蒙知道了，在後羿外出打獵之時，蓬蒙手持寶劍闖入嫦娥房間，威逼交出仙丹。情急之下，嫦娥將仙丹一口吞下，然後身體突然向天上飛去，到月亮上成為了神仙。

飛昇成仙的嫦娥，在廣寒宮內倍感孤寂，正如詩云“嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心”，於是她給后羿託夢傾訴懊悔之情，並告訴他：“在八月十五月圓之時，你用麵粉作丸，團團如圓月形狀，放在屋子的西北方向，然後再連續呼喚我的名字。三更時分，我就可以回家來了。”這一年的八月十五，后羿照妻子的吩咐去做，屆時嫦娥果由月中飛來，夫妻重圓。

後來，中秋節成為了普遍的民俗節日，中秋節做月餅供嫦娥的風俗，也由此形成。人們在中秋節以月之圓兆人之團圓，以此來寄託思念故鄉，思念親人的感情。

“中秋節”這天的習俗主要有：祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒、拜兔兒爺等。

01 祭月

“祭月”的習俗十分古老，是古人對於月神的一種崇拜活動，也是中秋節起源的源頭。

“祭月”也被稱為“秋暮夕月”，夕月，就是拜祭月神，祭月的儀式莊重，設大香案，將“月神”牌位放在月亮的那個方向。然後在案臺上擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，將紅燭點燃，全家人依次祭拜月亮，祈福求安。祭月的習俗主要體現了我國古人們託月追思，表達美好祝願的心願並作為中秋節重要的祭禮之一，一直流傳至今。

02 賞月

祭月的習俗從古代延續至今，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛，逐漸演化為民間的賞月、頌月活動，這也是“賞月”習俗的由來。

據民間傳說，每年中秋之夜，月球距地球最近，月亮也最大最圓最亮，所以這晚賞月最佳。自唐代始，中秋賞月的習俗就已經頗為盛行，一直到了宋代，中秋賞月之風達到更加盛行。相傳，每年的中秋節，京城內的商家們還要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩。

中秋賞月以寓圓滿、吉慶之意，同時也成為現代人渴望團聚、寄託對生活美好願望的主要形態。

03 吃月餅

“月餅”又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅，是古代中秋祭拜月神的供品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的一大象徵。

“吃月餅”是中秋節的主要習俗，象徵著月亮最圓，全家團聚，人月共圓。傳說月餅起源於嫦娥奔月的故事，又有一個說法說月餅起源於唐朝。據說是唐明皇和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐明皇嫌“胡餅”的名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，脫口而出：“月餅。”從此，“月餅”的名稱就逐漸流傳開來。

月餅發展到今天，品種繁多，口味各異，不但有京式、蘇式、廣式、寧式、潮式等地域特色，更有五仁、棗泥、水果、火腿等，甜、鹹、葷、素多種餡料。人們把月餅當做吉祥、團圓的象徵，每逢中秋，皓月當空，閤家團聚，品餅賞月，盡享天倫之樂。

04 玩花燈

中秋節是我國三大燈節之一，“玩花燈”的習俗歷史悠久。

中秋節的燈會沒有元宵節的盛大莊重，主要是在家庭兒童之間進行。中秋節玩花燈的習俗主要集中在我國南方地區花燈種類主要有芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、穀殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，種類齊全，令人讚歎。

05 賞桂花

中秋佳節也是丹桂飄香的季節，因此中秋節除了賞月之外，“賞桂花”的習俗也應運而生。

有詩云：”桂子中天落，天香雲外飄”，還有詩云：“芙蓉泣露坡頭見，桂子飄香月下聞”，這些詩句寫出了桂子飄香，月下賞桂的情景。

06 飲桂花酒

中秋之夜，在我國南方地區一直有“飲桂花酒”的習俗。

桂花象徵著富貴吉祥、子孫昌盛，將桂花釀造成酒也頗受人們喜歡。桂花酒是選用秋天盛開的金桂作為原料，將金桂與優質米酒陳釀而成。桂花酒色澤好、香味濃、甜酸適口，聞起來有陣陣桂香。

在中秋賞月之際，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。

07 拜兔兒爺

兔兒爺流行於北京、天津地區，又稱“彩兔”。

清代富察敦崇《燕京歲時記》“兔兒爺攤子”中說：“每屆中秋，市人之巧者用黃土拎成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺。有衣冠而張蓋者，有甲冑而帶蠢旗者，有騎虎者，有默坐者。大者三尺，小者尺餘。”民間取月中蟾賒玉兔祭拜，以祈中秋順遂吉祥。清代潘榮陛《帝京歲時紀勝》記載：“京師以黃沙土作白玉兔，飾以五彩妝顏，千奇百狀，集聚天街月下，市而易之。”中秋前後，街上許多攤販都會售賣兔兒爺。居民爭相購買，放在屋內，或供奉在祭月几案上。

中秋節這天的忌諱主要有：忌果餅不圓和亂吃月餅。

01 忌果餅不圓

中秋節象徵的正是團圓之意，中秋節這天全家聚在一起，闔家團圓，充滿歡聲笑語。所以中秋節這天會忌諱果餅不圓，要求果餅必須是圓形的，我想其中深意想必大家都能理解。

02 忌亂吃月餅

吃月餅是中秋節主要的習俗之一， 月餅又稱為團圓餅， 吃了能使全家不離散。

在我國有些地方有這麼一句俗語． “吃亂了月餅死公公。”這句俗語是指新過門的媳婦不能亂吃月餅。古人比較封建迷信，認為如果婚後第一年在婆家過中秋節的話， 就要一連幾年都在婆家過中秋節， 如果婚後第一年是在孃家過中秋節的話，那就一連幾年在孃家過中秋節。這樣避免在過中秋節的時候吃亂了月餅， 如果吃亂了月餅的話， 她的公公會有不測。當然，現代社會，我們可以把它當作一種玩笑來看待。