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內蒙5款口感不錯的好酒,是當地人心頭好,可惜知道的外地人不多

“草原雄鷹展翅飛,一個翅膀掛三杯”、“大碗吃肉,大口喝酒”,這些句子都是用來形容內蒙古人深不可測的酒量。在喝酒這一塊,內蒙古人從來不虧待自己,當地流傳著這樣的說法“內蒙古有多少河流就有多少酒廠,有多少酒廠就有多少個旗縣”,可見內蒙古酒廠的數量十分可觀。

很多人覺得內蒙古不出名酒,當地的白酒品質應該比較一般,其實不然。內蒙古不出名酒的原因比較複雜,比較重要的原因一個是當地的酒口感不屬於大眾口味,不少外地人喝不習慣;另一個則是幾乎沒什麼推廣,要知道現在是“酒香也怕巷子深”的年代,如果不進行營銷,很難廣為人知。

接下來就和大家聊聊內蒙古5款口感不錯的好酒,它們是不少當地人的心頭好,只可惜出了省知道的外地人不多。

河套王

目前河套王算得上是內蒙古的第一品牌,有著“北方第一窖”之稱,也被稱為內蒙古酒王,是當地唯一能和外來酒“過招”的品牌。河套王酒以高粱、糯米、大米、小麥為原料,輔以公主泉泉水,經大麴泥窖發酵而成,具有酒窖香氣濃郁、甜、香、和諧等特點。

河套王是北方第一個生產出生態淡雅濃香酒的白酒品牌,近年來河套王也在不斷最佳化產品線,不過在外來酒的“夾擊”下,增長速度比較緩慢。

寧城老窖

比較有閱歷的酒友應該就知道寧城老窖這款白酒,當年還被稱為“塞外茅臺”。其產自寧城縣中西部八里罕鎮,最大特點是其釀製用水採用八里罕鎮內的三泉水(隆盛泉、天巨泉、景泰泉),因而具有“綿柔爽淨,醇香回味”的口感特點。

寧城老窖最火的時候,在整個內蒙古及附近省市都能夠看到它,產品供不應求。只可惜現在逐漸沒落,市面上也不常見了。

套馬杆

事實上,套馬杆酒生產至今已經超過五十年,以生產清香型白酒為主,高度數的清香型產品最為出名。比如62度的套馬杆酒就以酣烈純正而著稱,開瓶後酣醇的酒香四溢,瀰漫著微醺的氣息,酒體雖烈,但回味後舌尖留有絲絲綿甜。

蒙古王

蒙古王酒屬於濃香型白酒,最大的特點是每一款產品的包裝都非常有內蒙古特色。蒙古王酒秉承純糧固態發酵,放置數年老熟之後,再經過精心調製而成。蒙古王酒區別於內蒙白酒一貫的烈性風格,口感上濃香風格突出,酒體酒香幽雅、綿柔醇厚。

悶倒驢

這款酒顧名思義就是“連驢都能悶倒”的意思,聽起來就能感受到悶倒驢的“烈”,事實上它也被稱為“草原上最烈的酒”。一般悶倒驢的度數是在60度以上,最高的還能達到76度,酒量不好的人千萬不要輕易嘗試。

以上5款好酒都屬於內蒙古的特色酒,有機會到當地的酒友可以試一試,不過可千萬不要貪杯~

分類: 軍事
時間: 2021-10-15

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