上圖的啤酒，叫“烏蘇”，酒瓶上還印著一行花體字母，“wusu”。在抖音等社交媒體上，網友們試圖將這行字母倒過來看，得到了“nsnm”，於是，大家就將其解讀為“弄死你們”。而很多酒友更是將其稱作“奪命大烏蘇”。

和雪花啤酒、青島啤酒等老啤酒品牌不同，烏蘇啤酒真正火起來，其實是近幾年的事。根據相關報告顯示，在2020年的時候，烏蘇啤酒的年銷量突破了60萬千升，超過了10億瓶，換算下來，基本上1天能夠賣出260萬瓶。

這個曾經默默無聞的新疆啤酒，究竟是怎麼火起來的？又為何被稱作“奪命大烏蘇”？今天，懶喵就跟大家聊聊有關烏蘇啤酒的話題，一起來看看。

1、烏蘇啤酒是怎麼火起來的？

1986年，坐落在新疆烏蘇市的烏蘇啤酒廠正式投產，世界上第一瓶烏蘇啤酒也因此誕生了。但是從誕生到之後的20多年時間裡，烏蘇啤酒雖說在新疆範圍內，是本地人很熟悉的啤酒，但在全國範圍內，和雪花、青島等啤酒相比，還是處於一個名不見經傳的狀態。

近幾年，網際網路營銷的勢頭越來越強勁，烏蘇啤酒也趕上了這一波東風，並且在整個啤酒行業增長相對低迷的時期，逆襲走紅。要說烏蘇啤酒火起來的真正原因，我覺得可以總結為下面2點：

1）烏蘇啤酒自身的獨到之處

從烏蘇啤酒的酒瓶標籤上，我們可以看出釀酒時用的原料，非常簡單，主要有4樣，水、大麥麥芽、大米、啤酒花及製品。其中，用大米代替了麥芽，屬於典型的工業啤酒。不過，烏蘇啤酒用的啤酒花，和別的地方可不一樣。

並不是所有地方都適合啤酒花的生長，而新疆恰好是世界知名的啤酒花產地，產量佔了全國的70%，並且常年遠銷德國、英國等國家。這跟新疆的氣候有密不可分的關係。這裡日照充足，早晚溫差大，有利於啤酒花中香味成分的積累。而烏蘇啤酒選用的啤酒花，正是正宗的新疆啤酒花。

此外，烏蘇啤酒的原麥汁濃度為11°P，而一瓶好啤酒的標準之一，就是原麥汁濃度要大於10°P，這樣啤酒喝起來才不至於寡淡，而是更具醇厚的口感。從這個角度來說，烏蘇啤酒也是有優勢的。

2）網際網路營銷下的影響力

如果大家開啟抖音、小紅書、B站等社交媒體，搜尋“烏蘇啤酒”這一關鍵詞，就會出來數不勝數的相關話題，並且熱度還不低。也正是藉助網路大V和網友們的分享，烏蘇啤酒成了一個自帶流量的話題。

由此，還出現了一些和烏蘇啤酒有關的網路神曲，比如什麼《烏蘇啤酒》、《烏蘇口服液》等，歌詞也頗有幾分意思，像“乾了這杯烏蘇啤酒，不要再等候”，著實吸引人們的眼球。

自身的獨到之處，再搭上網際網路營銷的這波東風，烏蘇啤酒想不火，都很難。

2、烏蘇啤酒為何被叫“奪命大烏蘇”？

比起“烏蘇啤酒”，很多年輕人更熟悉的，卻是“奪命大烏蘇”。這個名字裡，可以拆解成兩個部分，一個是“奪命”，一個是“大”。

先說說“大”。普通的玻璃瓶啤酒，容量一般為500ml每瓶，而玻璃瓶裝的烏蘇啤酒，容量達到了620ml每瓶，比500ml的啤酒多了將近24%的容量，說它“大”，一點不為過。

再說說“奪命”。普通國產啤酒的酒精度數一般在2.5%到3%左右，原麥汁濃度在9°P到10°P左右，而烏蘇啤酒的酒精度數達到了4%，原麥汁濃度達到了11°P。此外，烏蘇啤酒中雜醇和高階醇成分殘留較多，後勁十足，喝起來容易上頭，因此，就有了“奪命”這一說。

關於烏蘇啤酒，下面這段網友的描述，還是很有道理的。

【懶喵心得】

原本名不經傳的新疆本地啤酒，一躍成為網紅啤酒，還有了“奪命大烏蘇”的稱號，不得不說，烏蘇啤酒還是有幾把刷子的。

不過，曾經的國產啤酒烏蘇，已經在2015年的時候，被丹麥的嘉士伯集團全資收購了，雖說生產線還在國內，但如今已經是實打實的外資啤酒品牌了。

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