由於安徽、四川地理環境適合糧食種植、以及酒文化歷史悠久，白酒行業素有“東不入皖，西不入川”的說法，川酒六朵金花名聲在外，徽酒四家上市酒企也是一股重要力量。在2021年華樽杯中國酒類品牌價值排行榜上，共有14家安徽企業上榜，其中白酒佔據11席。
安徽“酒王”：古井貢酒，品牌價值達到2006.72億元，排在總榜第六位、白酒行業第四，僅次於茅臺（3889.29億元）、五糧液（3246.51億元）和瀘州老窖（2026.98億元）。
作為江淮派濃香型的典型代表，古井貢酒“香純似幽蘭，色清如水晶”，入口甘美醇和、回味悠長，被譽為“酒中牡丹”。其歷史可以追溯到東漢建安元年（公元196年），曹操將家鄉亳州特產的“九醞春酒”和釀酒方法《九醞酒法》進獻給漢獻帝。“貢酒”美名自此而始，併成為歷代宮廷御酒。
古井貢酒曾連續四屆被評為“中國名酒”，96年成功上市，比五糧液和茅臺還要早。不過因公司採取多元化發展戰略，涉足酒店、啤酒、葡萄酒、礦泉水、IT 等行業，再加上被爆出偷稅醜聞，沒能抓住“白酒黃金十年”，從全國性品牌退縮回安徽市場。
08年的時候，古井貢酒剝離非核心業務，並正式推出 “年份原漿”系列產品，從入門級的獻禮版、古5，中端系列的古8、古16，次高階的古20，再到高階的古26。另一方面，收購湖北名酒“黃鶴樓”，積極推進品牌全國化；將安徽明光酒業收入囊中，鞏固在省內的霸主地位；拿下茅臺鎮珍藏酒業，開始佈局醬酒。
去年，古井貢酒營收達到102.92億元，順利躋身百億俱樂部。2021年上半年實現營收70.07億元，淨利潤13.79億元，同比分別增長26.95%和34.52%，“全國化+次高階”戰略初見成效。
口子窖是安徽省第二白酒品牌，價值達到237.02億元。作為兼香型白酒代表，口子窖採用獨家傳承的菊花紅心曲，首創的超高溫曲以及高溫曲，多曲並用成就自然兼香。為針對性與古 8、古16競爭，公司推出了口子窖初夏珍儲/中秋珍儲等新品。除了深耕省內市場，還聚焦優勢資源對南京、鄭州等重點市場進行突破，近五年省外市場銷售額穩步提升。
排名第三的迎駕貢酒，品牌價值150.59億元，目前省內市佔率約8%。品牌源自公元前106年“霍山當地官民獻美酒於漢武帝”事蹟，傳承至今已有2100多年。主要產品為濃香型，具有“窖香優雅，綿甜爽口”的特點。
2015年迎駕貢酒成功上市，同年年底推出了生態洞藏系列，主力產品洞藏6、9 年覆蓋100-300元價格帶，目前已逐步從萌芽期走向快速成長期。此外還推出迎駕貢酒大師版，開拓徽酒超高階價格帶。今年上半年，公司實現營收20.86億元，淨利潤5.91億元，同比分別增長52.46%和77.63%。
結語
資料顯示，安徽省白酒市場規模在300億左右，位居全國前五，年均複合增速約為 8%。主要以100-300元價格帶的白酒為主，本地品牌佔有絕對優勢。除了上述品牌，還有金種子、宣酒、皖酒、文王、高爐、金壇子、店小二、焦陂等。根據規劃，到2025年安徽白酒企業要實現營收500億元，培育1家年營收超過200億元的企業，2家超過百億。古井貢酒們能否實現這一目標，我們且拭目以待。
