哈嘍 大家好 今天給大家推薦一個超級好吃的拌麵，但其實仔細想一想，拌麵的口味真的很少，所以更多時候大家都會選擇去吃米飯。這對一個極度愛好麵條的朋友來說是非常難以忍受的事情。所以我就自己嘗試學習做了蒜蝦油拌麵，沒想到做法這麼簡單，但味道非常可口，那今天就來教大家如何自己製作蒜蝦油拌麵吧，絕對可以讓你的拌麵比平常好吃好幾倍。
食材
蝦、牛奶、面、黃油、辣椒麵、黑胡椒、料酒、蔥
做法
1、將洗淨的蝦去頭去殼去蝦線，蝦頭洗淨瀝乾備用。
2、一勺胡椒粉、適量料酒和生抽醃製蝦仁十分鐘。
3、熱鍋加入黃油，融化後加入蝦頭，炒出蝦油後將蝦頭夾出。
4、放入蒜末炒香後放醃製好的蝦仁，炒至金黃。
5、依次放入適量料酒、辣椒麵、胡椒粉、半袋牛奶，翻炒後出鍋。
6、燒水煮麵，煮熟後撈出過涼水。
7、將炒好的蝦仁連湯帶汁倒入面中，攪拌均勻，撒點小蔥。
大家要注意一下，在煮意麵的時候，很多朋友說意麵煮不熟。那是因為你煮的時間太短了。一般的都是煮大概七分鐘左右才算熟，，最起碼八分鐘往上，所以大家在煮意麵的時候，一定要按照人家包裝上面的標準時間來煮，時間只能比標準時間長，不能比標準時間短，沒有什麼煩惱是一頓美食解決不了的，如果有那就兩頓，好了，今天就分享到這裡我們下期見。
