“有錢難買老來瘦”，是一句人們經常掛在嘴邊的口頭禪，意味著人到了老年身體瘦一些是好的表現。但事實卻大相徑庭。
一、長達73年追蹤研究：體重與死亡率密切相關
今年，俄亥俄州立大學在國際期刊《流行病學年鑑》上刊登了一項研究，他們於1948年起，對4576名參與者進行了長達73年的隨訪。將性別、婚姻、受教育程度、病史、生活習慣等都納入追蹤指標發現：年輕時體重正常，後期體重指數（BMI）偏高的人，死亡風險最低。
體重指數（BMI）是在19世紀中期的比利時數學家兼統計學家凱特勒最先提出，根據我國居民的身體情況，體重指數在18.5-23.9之間是合理的範圍、小於18.4屬於偏瘦、24-27.9屬於超重、大於28則屬於肥胖範圍。這也就意味著從身體角度而言：“老來瘦”或是一件很危險的事情。
無獨有偶，早前歐洲的科學家也曾透過研究數十萬老年人後，發現了一個重要結論：人的壽命和健康是呈“U”字型的。資料顯示：老年後身體的體重較輕時，死亡率會增加10%；超重時也會增加8%。長壽的老年人體重是BMI穩定在25左右，即微胖狀態為最佳。
綜合上述兩項人群基數大且時間跨度長的研究，都得出了相同的結論：體重和死亡存在密切關係，微胖是最佳狀態。
二、40歲之後，骨骼肌老化速度每年加快8%
對於上述結論中藥院的史醫師給出過一些解釋：主要是年齡上來後，身體技能逐漸下降，老年人的身體微胖一些可以更好的抵抗疾病。究其內在原理，是由於代謝能力隨著年級的增長而逐漸變慢，如果按照成年小夥攝入正常營養，老年人的身體沒有辦法吸收，身體便會呈現瘦弱狀態。想要吸收正常的營養成分，那呈現的就是“微胖”狀態。
其次，人在40歲之後骨骼肌的數量和質量會以每年8%的速度縗老，到了70歲之後老的速度則會直接翻倍遞增。所以，人到了40歲之後就會呈現的變瘦狀態，更容易得肌少症，出現站立困難、易跌倒的狀態。
對於這種身體肌肉隨著年齡增長快速老化的問題，堅持進行“地中海飲食”搭配“運動鍛鍊肌肉”是很好的選擇。以蔬菜、水果、魚類、五穀雜糧、豆類為主的飲食風格，做到膳食均衡，合理補充營養。同時堅持每天半小時以上的運動保證肌肉力量。
除此之外，高淨值人群為了更高效的應對此類問題，選擇藉助與科技力量。此前清華-北大生命科學聯合中心團隊lin床研究發現：β-煙先胺在干預縗老方面有很大的前景。據悉李嘉誠也是該類物質的愛好者，此前他曾花費150萬/年在該物質上，自稱感覺回到年輕時候。此後以次為主要成分的“賽樂瑞”等膳食補劑熱度攀升，成為高階人群的抗縗秘鑰，一下衝上同類物質的榜首。
有趣的是，如“賽樂瑞”等補劑的主要成分β-煙先胺也存在也是食物中，像：西藍花、捲心菜、鱷梨、番茄、蘑菇、蝦等，也是上述“地中海飲食”強推的食物。不過其中β-煙先胺的含量非常微小，沒有辦法滿足人體的需求，才會透過提取催生出含量更高的補劑。
三、除微胖外，穩定體重也是關鍵
在體重與死亡的的密切關係中，除了微胖，穩定也是重中之重。切勿為了短時間進入微胖狀態就進行體重的驟降或驟升。25歲之後，人體的基礎代謝就會逐年下降，更需要注重體重的變化，每年浮動在5%左右比較合適。
老年人體重的驟降或會引起胃腸道系統的混亂、抵抗力下降、骨質疏鬆等不良反應；體重驟升則會提升糖尿病的患病率、或是一些其他慢病等。據弗若斯特沙利文報告顯示：我國的慢病患者高達3億多，且這一數字還在不斷攀升。因而越來越多的人選擇合適自己的膳食劑來干預縗老。據某瑞諮詢資料統計：β-煙先胺成分的“賽樂瑞”等補劑2020年在我國市場規模達50億，預計到2023年會攀升至270億。此外，更有富豪們選擇“o2ark”等高壓氧艙，據悉以色列科學家研究發現：透過吸氧60次，體內老年細胞降低了37%。
但不管是任何一種方式，切勿過猶不及，就像體重一樣，過胖或者過瘦都不好，微胖才是正正好。
