近期，不少人已感受到了市場上的菜價上漲，且此次漲幅比較明顯，如筆者今天來到超市中發現，菠菜漲至10.9元/斤，苦瓜8元/斤，西蘭花7.8元/斤，豌豆尖11元/斤，尖椒6.9元/斤，大蔥6元/斤，西紅柿4.5元/斤，洋蔥3.5元/斤，豆角6.8元/斤。

隨著菜價走高，肉價也跟著上漲，如在菜市場上，豬肉漲幅明顯，前後腿肉為14.8元/斤，五花肉為15.8元/斤，精品五花肉為17.8元/斤；雞蛋也有明顯上漲，從月初的4.4元/斤漲至如今的5.7元/斤，部分超市更是漲至6元一斤；牛羊肉也不例外，如羊肉為48元/斤，黑山羊肉為55元/斤，羊排骨為50元/斤，牛肉為45元/斤，牛裡脊為49.8元/斤。

隨著“菜籃子”的上漲，農民的日常開支成本加大，大家的口袋又要多支出一筆錢。不過除了物價外，其他4類東西也迎來上漲，11月起開支成本要加大。

01、米麵上漲

近期，不少人發現麵粉價格漲幅明顯，如筆者9月初買了一袋50斤的麵粉，其價格為85元，但如今再去購買，其價格就已漲至96元。

其麵粉之所以強勢上漲，還因小麥價格迎來了猛漲。目前已有多個企業報價超1.4元，如咸陽五得利、陝西金沙河均漲至1.41元/斤，漲至歷史高位。而全國小麥均價也已漲至1.3413元/斤，在山東地區，多數麥企行情已漲破1.35元，如青援食品、天邦面業、青島五得利、宇東面粉、華統面業均在1.37元/斤以上。

往年這個時候，小麥報價不過1.2-1.25元/斤，但今年直接漲了0.1-0.15元，要知道小麥不像其他商品，其價格波動1毛已是很大的變動，而多漲1毛，那1萬斤小麥利潤就漲了1000元。

受麥價高漲，麵粉價格也跟著上漲，其零售價有所走高。此外，市場上的大米價格也有所上漲，如40斤一袋的大米，2個月前90元，但如今已漲至95-100元。只是，大米行情雖漲，水稻仍處在低迷中。

02、取暖費翻倍？

目前，黑龍江、吉林、內蒙多地已實現供暖，然而不少人發現，今年的供暖費漲幅明顯。

如長春農安縣取暖費由27元/m³上漲到45元/m³；公主嶺市部分小區取暖費更是從30元/m³漲至65元/m³，也就是說，今年的取暖費直接翻了一倍。

而在長春某小區，9月份公佈的取暖費為商網34元/m³、住宅27元/m³、車庫為31元/m³，但近期行情分別漲了50元/m³、45元/m³、48元/m³。其價格上漲，也引來了業主的抱怨。

今年的取暖費上漲，主要是受能源價格高漲的影響，目前煤炭價格比起去年漲了3-5倍，因此供暖費用較高。不過有供暖公司表示，即便取暖費上漲，它們依舊處於虧損中，只是政府制定了市場指導價，它們也很無奈。

03、菜油漲破17年新高

今年的食用油價格也明顯上漲，以菜籽油來看，目前均價為13000元/噸，相比去年漲了3000元每噸，而菜籽油最高已漲至16000元/噸，這個價格已和花生油相持平，可見漲幅有多大。

至於為何上漲，還因今年的菜籽進口成本有所增加。加拿大作為最大的出口國，但受乾旱影響，其產量為13年來新低，預計產量為1280萬噸。同時，加國為了平緩本國菜油價格，也減少了出口量，我國又是最大的進口國，結果種種因素之下，近期菜油價格由此跟著上漲。

除了菜籽油外，大豆油價格也不便宜，不少人感慨，再漲下去連菜油都要吃不起了。

04、種地成本上漲

從上半年開始，化肥價格就迎來大漲，其漲幅在1000元/噸，儘管官方採取多種措施調控行情，可因原料成本太高，其價格仍沒有降溫。

從筆者近期購買的化肥來看，尿素價格為150元一袋，今年6月初時購買的價格為110元；複合肥為170元一袋，6月份購買的價格為130元/袋。從這即可看出，化肥成本確實高漲不少。

鹽城一大戶稱，因化肥上漲，每畝種地成本漲了100元，承包了300多畝地，成本增加30000多元，這也意味著畝利潤下滑。

除了化肥外，今年的深耕成本也從50元漲至80元/畝，其原因一個是油費成本增加，一個是前期下雨地太粘。其他成本如農藥、種子等成本都在漲，如果糧價不漲，那農民實際收益只會下滑。

不得不說，近期多種東西的價格都在漲，對農民來說，很多東西漲價是不可避免的，大家接下來要開源節流、勒緊口袋才行。