河北有一大哥在自己家裡燉牛肉賣，據說他每天要賣兩頭牛，父母和老婆也都在家裡幫忙照顧生意，日收入最多曾達到三萬。
大鍋直徑兩米
大哥家的灶臺是不久前新換的，以前的灶臺已經老舊得不能用了。新鍋直徑約兩米，一次性可以煮1000多斤牛肉。鍋裡煮著滿滿一大鍋牛肉和牛雜，灶臺上也擺得到處都是，許多網友都說：煮這麼多能處理乾淨嗎？畢竟平時一個人的量都要弄半天呢。這種說法也不無道理，大哥家的牛肉只是簡單分割了一下，這麼大塊的牛肉肯定是不好清洗的。
60年老湯煮牛肉
這個店的鍋據說從來沒有洗過，裡面的湯從上一輩人開店時就一直在用，到現在已經60多年了，老闆說老湯越煮越香，新鮮的牛肉會完全吸收老湯裡的精華。牛肉燉的時間很長，吃起來很軟耙，有骨頭的部分也是輕輕一咬就脫骨了。牛肉裡沒有新增其它食材，是完完全全的食物本味，吃起來濃濃的肉香味，不過口味稍微有點鹹，這也許是大鍋煮牛肉的一點缺陷吧。
牛肉捲餅
這家店的牛肉捲餅是一絕，很多客人臨走時都會打包幾個牛肉捲餅給家人帶回去。牛肉捲餅是小兒子和兒媳婦做的，小兒子負責烙餅，媳婦負責稱肉和捲餅。牛肉捲餅吃起來餅皮柔軟有彈性，裡面的牛肉渣味道香濃醇厚，搭配在一起吃起來十分滿足。
蛋花湯
老闆店裡除了賣牛肉之外，還會賣點其它湯來解膩，比較有名的是蛋花湯。滿滿一大碗蛋花湯才兩元錢，裡面鋪滿了雞蛋，這可不是一個雞蛋煮一鍋，而是兩個雞蛋煮一碗。
顧客驅車40公里來吃
儘管衛生多次被網友們吐槽，還有人說老闆的汗水都不知道滴了多少進去了，但還是有不少客人來店裡吃飯。他們說這裡的牛肉實在，想要哪一塊自己親自去鍋裡挑，還可以順便打打牙祭，這一過程很很美妙。
有的客人從年輕時就經常來這裡吃，那時這裡還是大哥的父親在做，現在有客人雖然已經搬離了這裡，但是有空還是會開車40多公里來照顧生意。
這家店的食材確實很實在，這也是吸引不少客人開豪車來吃牛肉的主要原因。這一點大家都沒有異議，只不過一次性煮這麼多，衛生可一定得把握好呀。
