相信家裡面的孩子不管大小，都一定非常喜歡吃零食，零食是我們大人也抗拒不了的美味。現在的各種零食樣式多變，基本上都是由膨化食品還有各種的餅乾佔據著半壁江山，我家孩子尤其喜歡，就因為它們吃起來酥脆可口，一個人買上一大袋的膨化食品，不一會就吃光了。
蝦肉中除了豐富的蛋白質，還含有很多人體需要的微量元素，比如鉀、碘、鎂、磷和維生素A等，再加上調味和營養補充的蝦皮，做成香香脆脆的蝦條，當做寶寶的小零食，再合適不過。 相比外面買的，我還是更加地倡導自己來做。
自己做的蝦條，真材實料無新增，比原版還要好吃， 蝦的鮮味縈繞在鼻尖，迴盪在口腔，越嚼越香，一點假也不摻，如果不加鹽10個月就可以吃了，如果加鹽要1歲以上啊。
【菜名】：自制蝦仁牛肉蝦條
【食材清單】：牛肉，蝦仁，麵粉，鹽，玉米澱粉，生抽，雞蛋。
【烹飪步驟】：
1、準備好我們一會要用到的食材，我買的牛肉是新鮮的，直接買的牛肉餡，叫商家幫忙處理好的，大家不然買回來自己切成塊也行。蝦仁最好也是新鮮的，自己的買回來處理的蝦仁才最健康。
2、 絞肉機裡面的食材有雞蛋，蝦仁，牛肉餡，胡蘿蔔，然後再把麵粉還有澱粉也都加進去，攪拌成麵糊。
3、 攪打好了的狀態就是下面這樣的。
4、 準備好裱花袋，把裱花袋裝進一個小碗裡面，把攪打好了的牛肉蝦仁泥倒進去。
5、在裱花袋的底部剪開一個小口或者是用圓口花嘴擠成自己想要的大小，烤盤的下面可以墊上一層油紙，擠蝦條大家也可以按照自己喜歡的大小擠，之間一定要留出來一定的距離。大家也可以給孩子擠一點各種形狀的蝦條。
6、 烤箱提前預熱，170度烘烤個20分鐘左右。
7、 這個蝦條既可以給大寶寶當做零食放心吃， 也可以給剛長牙的寶寶當做磨牙棒吃噢， 只是給小寶寶做磨牙棒的時候要切得短一些就OK啦。 快來一起給寶寶做蝦條吃吧。
【小貼士】：
1、每個牌子的烤箱都有自己的脾氣，這個溫度和時間需要根據實際情況微調，外酥裡嫩，想要全脆的加烤制時間就可以啦。
2、在給裱花袋剪口的時候最後剪得小一點，讓擠出來的蝦條細一點，這樣更容易做酥脆，蝦條做得太粗很可能外面是脆的，但裡面還是軟的，需要注意。
3、因為這個蝦條非常容易吸潮，所以晾涼後最好立即放入密封罐裡儲存。
