棗園樹林下正在餵養美洲雁的年輕女人名叫王雪珍，今年41歲，是稷山西社鎮中社村人，是一位地地道道的農民，為了帶動農民致富，她自籌資金開辦一家屬於自己的小工廠，專門加工各種掃帚，2019年掃帚專案參加了山西省星火比賽獲得了二等獎，這種掃帚是專門給環衛工設計的，為了帶動家鄉的百姓致富，她行程三萬餘公里，走訪三省一區，上安國，下亳州，北太原，南運城，考察新專案，最後在山東一家果園裡，發現蘋果樹下，農民大量的養殖一種美洲雁，和主人瞭解後得知，這是林下生態養殖，她突然眼前一亮，想起了家鄉上萬畝的棗園，把這個美洲雁引到家鄉的棗園林裡養殖，可帶動農民增收致富，說幹就幹，她一下子購回300餘隻美洲雁幼苗，回來後在棗園裡選好位置，紮上護欄開始養殖美洲雁，從起初的300只，發展到現在6000餘隻，目前一部分美洲雁已開始產蛋。據王雪珍講，美洲雁產的蛋有三高，一低，一稀有，高蛋白，高卵磷脂，高維生素，低膽固醇，含有人體必須的稀有性不飽和脂肪酸，亞油酸，目前美洲雁產的蛋已有太原、長治、晉城、運城等地的客商來訂購。接下來，讓更多的農民發展林下養殖美洲雁致富。
美洲雁，原產地，南美洲，巴西和烏拉圭居多，學名，美洲香餑， 上世紀九十年代，由法國克拉默公司引進中國。棗林拍攝的王雪珍養殖的美洲雁。
8月24日，我來到稷山萬畝棗園找到了他們養殖美洲雁的基地，王雪珍和李師傅正在給美洲雁在棗園換水，讓美洲雁有個好的生活習慣。
池子裡水放好後，美洲雁盡情地在水裡展翅遨遊撒歡，據王雪珍講，林下養殖美洲雁，有好多特點，美洲雁喜歡食草，不怕“黃鼠狼”等特徵，同時還喜歡吃樹旁邊的“蝸牛”，採用林下放養的方式，形成糞養草，草養雁，雁生蛋，蛋變錢的生態養殖方式。
美洲雁自身很乾淨，洗完澡後，在太陽下秀美，美洲雁養殖的技術特點，兩廣，三抗，兩易，一高。兩廣是，生活範圍廣，食材範圍廣。三抗是，抗病力強，抗逆行性強，抗鼠害。兩易是，易養殖，易推廣，一高是，養殖收益高，是普通家禽養殖收益的十倍以上。
美洲雁在棗園裡採取散養的方式，雁吃了樹下的雜草和蝸牛，產下的糞便給棗樹提供了有機肥料，紅棗和大雁都成了綠色產品，這樣對樹上的紅棗營養價值更高一些。
樹蔭下，美洲雁談情說愛也是一種情操，據王師傅說，這樣有利於雁的繁殖和培育，產下的蛋質量會更高。
圍欄裡幾隻美洲雁正在自己孵化小雁，據王師傅說，美洲雁繁殖期是35天，一窩可以孵化7只到十二隻，這樣孵化出來的雁比人工孵化的雁質量要好一些，一般不需要人看管。
孵化出來的小雁需要在雁媽媽身旁呵護三個星期，小雁就可以自由成長了，美洲雁分雄性和雌性，一般雄性體重可以達到5至6公斤，雌性大雁體重能達到3至4公斤。美洲雁還可作為肉用食材，有獨特的野禽風味，營養極為豐富。
正在給大雁剪草的農民名叫李自建，今年62歲，他說跟上王雪珍在自家的棗園裡已經養了一年多了，閒餘時割一些鮮草給大雁做輔料，這樣更有力於大雁的生長，這也是綠色食品，目前大部分雁已經開始下蛋了，已經有收益了。
王雪珍棗園裡帶動農民發展林下養殖，已在當地成為佳話，下午時分，附近的村民帶著孩子們來到棗園觀看美洲雁，成為棗園裡一道亮麗的風景。
因為是林下生態養殖，雁蛋含有各種礦物質和維生素，尤其富含維生素A.B.和維生素e,也是小孩和老人首選的產品食材。目前美洲雁產的蛋已有太原、長治、晉城、運城等地的客商前來訂購。接下來，她要讓更多的農民發展林下養殖美洲雁致富。【圖文原創禁止盜用，瞭解更多百姓故事右上角+關注】
