霜降後，天氣逐漸變冷，加上氣候乾燥，很多人常常會有口乾舌燥、面板乾燥及大便乾結等燥熱表現，此時要注意防燥潤肺。
肺是人體最“嬌嫩”的器官，它容易受內外因素損害，是人體最易失守的一道防線。
根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的四時養生理論，這時人們應養陰防燥、潤肺益胃，應多吃潤燥食品，如梨、荸薺、羅漢果、蓮藕、銀耳、白茅根、百合等。
膳食推薦：百合
百合的營養成分大部分是澱粉、蛋白質，另外還有生物鹼和多種維生素，歷來被認為是滋補佳品。
天氣乾燥最容易引起人體的肺火旺盛，從而出現咽喉幹痛、燥熱咳嗽，痰中帶血等不適。由於肝火旺盛而導致的內分泌失調不妨試試蓮子百合湯。
蓮子百合湯做法：
將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。可補益脾胃、潤肺，寧心安神。
膳食推薦：白茅根
白茅根具有涼血止血，清熱生津，利尿通淋的功效；雪梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。豬肺味甘，性平，可補肺虛，止咳嗽。
白茅根雪梨豬肺湯做法：
豬肺洗淨，放入開水中煮5分鐘；雪梨切塊，白茅根切段，陳皮用水浸軟；用料一齊放入湯煲，先武火煲滾後，改用文火煲2小時即可。
此湯具有清熱生津、化痰止咳的功效，尤適用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或痰中帶血、內分泌失調者服用。
膳食推薦：白蘿蔔
白蘿蔔是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白蘿蔔性涼，具有清熱去火之功效。白蘿蔔增強機體免疫功能，食之幫助營養物質的吸收，幫助降火，適合秋冬吃。因此民間有“秋後蘿蔔賽人參”的說法。
蘿蔔絲鯽魚湯做法：
鯽魚刮乾淨魚肚裡的黑膜洗淨備用；蘿蔔削皮後切成絲；熱油鍋放魚，慢火煎至兩面金黃；把魚轉進燒開的滾水裡，放入蜜棗，大火煲20分鐘後轉中小火再煲20分鐘才加入蘿蔔絲；加入蘿蔔絲再煲10分鐘，關火放鹽調味。可補氣血，溫脾胃。
膳食推薦：梨
入秋潤燥吃什麼？當然是咱們甜脆多汁的“百果之宗”——梨！
梨子性寒味甘，有生津潤燥、清熱化痰、養血生肌的功效，入藥還能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒，簡直就是為乾燥的秋天量身打造！
冰糖燉雪梨做法：
將雪梨去皮去蒂，在中間掏一個洞，填入銀耳和枸杞，佐上冰糖一起隔水燉，大火燒開後轉小火煮1小時就好啦！溫肺潤肺，且清火。
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