國內4款地方酒，名氣小酒口感好，是你不知道的酒中上品
中國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，而酒的釀造，在中國已經有相當悠久的歷史。不過，好像現在提到酒，大家首先想到的就是茅臺啊，一些名氣很大的酒。
其實呀，因為各地文化差異以及種植穀物的不同，在數千年的發展過程中逐漸形成了具有地方特色的“地方酒”，擁有各自獨有的特色。
筆者自己平時也蠻喜歡喝酒的，也有很多自己比較中意的酒，一些地方白酒雖然名氣不大，但是喝起來口感確實是不錯，幾乎可以說是酒中的上品了。
今天介紹的這四款地方酒就是名氣不大但是行家喝過也稱道說好，酒友們不妨看一看：
1，桂林三花酒
產地：廣西桂林
香型：米香型
原料：水、大米、小曲
三花酒是中國米香型酒的代表，還有米酒之王的稱呼，是桂林人的驕傲~
整個酒色清澈透明，酒花非常細膩。氣味很清新幹淨，沒有一點的雜味，並且可以聞著濃郁的大米香氣 ，雖然是52度的酒，但是並沒有刺激的味道。
入口的時候也很乾淨清爽，有點甜甜的，特別綿柔，酒體醇厚，到舌頭上會有微微燙燙的感覺，等到酒氣從鼻腔到喉嚨，這點會感覺有點點的嗆，回味的話會覺得有點澀，偏苦，整體喝著還是很不錯的。
2，賴九禾私藏酒
產地：貴州茅臺鎮
香型：醬香型
原料：水、高粱、小麥
這款酒在當地還算是小有名氣的，酒廠就在茅臺廠的河對岸，其釀造人曾傳政曾在茅臺廠裡跟隨副廠長李興發（醬香之父）學習。
受茅臺的影響，這款酒在原料選取上是和茅臺同等規格的，成本的高投入使酒質有了很大提升，但是後期的宣傳資金不足也使得賴九禾私藏酒侷限在此地。
酒液清澈，淡黃色琥珀樣，輕輕搖晃酒瓶，酒花細密均勻。開啟的一瞬間，便有滿滿醬香溢位，聞起來就感覺陶醉。入口後香氣很快散開，甘潤爽口，整個呼吸都帶著香氣，特別舒適呢。
3，綠脖西鳳酒
產地：陝西寶雞
香型：鳳香型
原料：高粱、大麥、小麥、豌豆
西鳳酒廠專門為陝西人打造的一款低端白酒，在陝西人的心中是絲毫不比茅臺遜色的。不過，作為曾經的四大名酒，近些年經營不善，名氣已不復當年。
這款綠脖西鳳酒香氣豐富，聞著有明顯的杏仁兒味，入口柔順綿甜，後勁感覺稍微有點點辣，不過很短暫。鳳香型有意思的地方就在這一點，醇甜轉變的一瞬間的感受，似濃不濃，似清不清，而整體來說口感還是可以的，畢竟作為曾經的四大名酒，還是很值得一試的。
不過初次品嚐可能感覺味道很怪異，感覺酒體很衝，對新人不大友好。
4，廣東“玉冰燒酒”
產地：廣東佛山
香型：豉香型
原料：水、大米、糯米
深受廣東本地人喜愛的白酒，單看名字是不是覺得有種潔白無暇，冰清玉潔的感覺，其實它是豉香型白酒的代表，相比於其他香型的白酒，豉香型的釀酒工藝會加入肥肉浸泡，使其酒體擁有獨特的酒香味。
但其釀造出來的酒液乾淨清潔，酒味自然清香，入口醇和，不會有普通白酒的辛辣感覺。不過，因為這款是屬於低度的白酒，廣東本地人喜歡，但無法讓更多的酒友們喜歡，也就無法擁有更大的名氣。
適宜飲酒其實是有好處，過度飲酒對於身體健康有害。酒是好酒，切莫貪杯哦~
