小孩子胖點沒關係，大了就瘦了？
胖嘟嘟的還可愛呢！
真是這樣嗎？
兒童肥胖的危害
肥胖本身是一種疾病，也是多種慢性病的危險因素。兒童肥胖最重要的長期後果是肥胖及其相關健康危險可持續至成年期，不僅對當前及成年期的心血管系統、內分泌系統、呼吸系統和消化系統帶來危害，還會影響兒童的運動能力及骨骼發育，對行為、認知及智力產生不良影響。
《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020年)》結果顯示：我國6-17歲兒童青少年超重肥胖率超過了20%。
不要再騙自己了
膳食結構不合理和不健康的飲食行為是影響肥胖發生發展的重要因素。兒童的平衡膳食是指能滿足兒童正常生長髮育和維持健康營養需要的膳食。平衡膳食要求兒童在飲食中要食物多樣，多吃蔬菜水果，適量全穀物、魚禽、蛋類、瘦肉及奶製品。健康的飲食行為可促進兒童體格、智力發育和健康發展，也是降低與肥胖相關疾病危險的關鍵，主要包括；少吃高能量密度食物、合理選擇零食、不喝含糖飲料、足量飲水；規律進餐，吃好早餐；多在家就餐，少在外就餐；保持良好的就餐氛圍，專注進餐等。
食物品種多份量少，少吃高能量密度食物
食物多樣可以為兒童提供生長髮育所需要的能量和營養素減少發生超重肥胖的風險。減少食物份量有助於控制總能量的攝入，而經常大量攝入高能量密度食品會導致能量攝入增加，增加兒童肥胖發生風險。鼓勵2歲以上兒童膳食保證食物多樣，在日常膳食中適量食用全穀物，增加新鮮蔬菜攝入，保證奶製品的攝入量，適量攝入魚禽畜肉。少吃油炸食品、含糖烘焙糕點及小吃、糖果等能量密度高的食品。
關鍵推薦
◆保證食物多樣,每天攝入12種以上食物。
◆選擇小份的食物。
◆多吃蔬菜水果,適量全穀物、魚禽、蛋類、瘦肉及奶製品
◆控制能量攝入，少吃高能量密度食物。
關鍵事實
◆食物多樣性不足的兒童患超重肥胖的比例更高；保證食物多樣性，在一定程度上可預防超重肥胖。
◆較小的食物份量有利於控制兒童體重，減少肥胖的發生風險。
◆經常攝入高能量密度食物，與兒童體重增加和肥胖有關。
◆經常攝入富含膳食纖維的食物，增加全穀類食物攝入有利於肥胖的預防。
◆奶及奶製品有利於控制超重肥胖，而乳飲料可能增加肥胖風險。
◆過多攝入禽畜肉可能增加兒童肥胖風險，而魚類攝入可能有利於控制兒童肥胖。
合理選擇零食，少喝或不喝含糖飲料，足量飲水
零食是指非正餐時間食用的食物或飲料，不包括水。含糖飲料指在製作過程中人工新增糖，如蔗糖、高果糖玉米糖漿、蜂蜜和其他糖漿等的飲料，主要包括碳酸飲料、果蔬飲料、功能性飲料和咖啡、茶飲料及其他熱飲等。攝入高能量密度的零食、含糖飲料與兒童肥胖有關。目前我國兒童的飲水量普遍偏低，研究顯示，足量飲水有助於增加飽腹感，降低總能量的攝入，對控制體重、降低超重肥胖風險有益。兒童處於生長髮育重要階段，也是飲食行為形成的關鍵期，應該給予科學指導,幫助其正確、合理地消費零食。建議兒童合理選擇零食避免或減少含糖飲料、果汁、烘焙食品、薯片、糖果等能量密度高、營養價值低的零食攝入,養成足量飲水的習慣。
關鍵推薦
◆吃好正餐，適量選擇零食，控制每天總能量攝入。
◆合理選擇蔬菜水果、奶製品、堅果等零食，限制高能量密度、高糖、高鹽、高脂肪零食的攝入。
◆不喝或少喝含糖飲料，足量飲水，首選白水，少量多次。
關鍵事實
◆零食的攝入頻率、攝入高能量密度的零食與兒童肥胖顯著相關。
◆合理選擇零食、控制總能量攝入有助於肥胖兒童控制體重。
◆過多飲用含糖飲料會增加兒童超重肥胖的風險。
◆足量飲水有助於降低含糖飲料和能量的攝入，從而降低超重肥胖風險。
規律進餐，每天吃早餐；多在家就餐，少在外就餐
在滿足總能量和營養素需要的基礎上，在相對固定時間攝取食物具有一定的健康意義。在控制總能量攝入前提下，進餐次數與兒童BMI呈負相關，適當增加進餐次數可能會降低兒童超重肥胖的發生風險；每天吃早餐且早餐食物多樣有利於降低兒童超重肥胖風險。進餐地點也可能會對體重產生影響。在家就餐與膳食質量呈正相關，而在外就餐時更容易攝入脂肪、高能量食物，尤其是選擇以炸、煎、烤為主要烹飪方式的西式快餐食品，可能會增加超重肥胖的發生風險。因此建議在保證兒童每天總能量攝入適宜的前提下，規律進餐，每天吃早餐，多在家就餐，少在外就餐。
關鍵推薦
◆在保證兒童每天總能量攝入適宜的基礎上，規律進餐、適當加餐。
◆每天吃早餐且保證早餐食物多。
◆多在家就餐，少在外就餐，少吃高脂肪、高能量西式快餐。
關鍵事實
◆總能量攝入適宜時，進餐次數與兒童BMI呈負相關。
◆兒童不吃早餐與BMI增加有關，每天吃早餐且早餐食物多樣有利於降低兒童超重胖風險。
◆增加家庭就餐次數可降低兒童超重肥胖
◆在外就餐可能增加能量攝入，與兒童超重肥胖高風險有關。
◆西式快餐由於能量密度高，經常食用易導致能量攝入過多，與兒童超重肥胖高風險有關。
營造良好的就餐氛圍，就餐時儘量不看影片
就餐氛圍以及就餐時是否有電視等外界干擾對兒童膳食營養攝入、飲食行為培養、體格發育有重要影響。保持良好的就餐氛圍，就餐時進行良好的家庭互動，有助於減少兒童發生超重肥胖的風險。此外，就餐時電視等外界干擾是兒童超重肥胖的危險因素，就餐時看電視可降低膳食質量,增加兒童的體質指數。因此，應營造良好的就餐氛圍，專注進餐，就餐期間不看電視、手機及其他電子裝置。
關鍵推薦
◆營造健康的就餐氛圍。
◆專注就餐。
◆吃飯時不看電視、手機等電子裝置。
關鍵事實
◆就餐時的健康氛圍有可能減少兒童發生超重肥胖的風險。
◆邊進餐邊看電視與飲食質量較差有關，增加肥胖發生的風險。
