目前，微波爐已經成為家庭常用的烹飪器具之一。使用微波爐要注意幾點：
（1)容器。宜淺不宜深，盤邊
宜直不宜斜，因為食物置於盤內的深度，對烹飪速度及加熱均勻程度都有直接影響。用斜邊淺盤烹飪食物時，置於其周邊外緣的食物吸收微波能量較其他部分多，容易燒焦。
（2)食物。圓形食物最適於微波烹飪，因圓形食品可使微波從其頂部、四周等各個方面等量地進入其內部均勻加熱。
（3)加溼。微波烹飪時食物的水分會蒸發，所以在加熱蛋糕、麵包、包子等乾點及熱飯時，可根據食物的數量、乾燥程度適量滴上少許水，再用保鮮膜遮蓋後加熱。這樣可以避免食物過於乾燥，保證加熱後食物鬆軟可口。
