隨著生活水平的不斷提高，人們的飲食也變得越來越有品位，以前追求的是吃飽，現如今追求的是吃好。吃飽與吃好之間，關係到健康長壽，飲食與健康之間，有著密不可分的聯絡。那麼，怎樣才能夠使自己吃得又好，又能夠健康長壽呢？其實，長壽的人，大多喜歡吃這3類食物，可惜很多人平時一口都不沾，做好這3個方面的飲食規範，你也能夠像長壽老人們那樣，讓自己活到長命百歲。
1.豆製品食物
豆類食物，是人們比較喜歡的一類食材，因為這類食物富含蛋白質，所以能夠滿足身體所需的大多數氨基酸。而在這些氨基酸中間，有一些是身體必需的，所以及時補充氨基酸，對於身體的代謝，有著至關重要的意義。同樣的，豆腐中含有人體所需的微量元素，比如說鈣離子，這種離子參與人體骨骼的發育、構建，特別是針對老年人，很容易出現骨質疏鬆等問題，恰好因為有豆腐，可以及時補充身體所需的鈣元素，所以對於健康也是非常有幫助的。多吃豆製品，既促進消化，又補充身體所需的營養，可謂是一舉多得。
2.魚肉
魚肉與其他的肉類不一樣，這種肉質比較鮮美，而且所含的脂類成分非常低，所以即使一次攝入了超量的魚肉，也不會給身體帶來額外的負擔。魚肉，因為富含蛋白、磷脂、微量元素，所以深受大眾的喜歡。經常吃魚肉，不僅可以滿足身體的營養需求，而且還能夠促進身體的新陳代謝，對於提升身體的免疫力，都是非常有幫助的。另外，魚肉大補，對於大病初癒的人，多攝入這類食物，還可以促進傷口癒合。所以，多吃魚肉對健康有好處，可以促進身體正常代謝，還能夠健康長壽，建議大家可以多去吃，不用擔心自己會長胖。
3.高纖維類食物
食物中的纖維素，是一種什麼成分？其實，這種物質就相當於食物中的“中介”，因為它們不會被身體吸收，但是又能夠發揮一定的滋養作用，特別是針對腸胃的代謝和消化，具有一定的輔助功能。對於腸胃代謝不好，存在便秘的人群，適當嘗試攝入這類食物，可以明顯促進身體的正常代謝，緩解便秘，促進身體內的毒素代謝。所以，平時可以適當多攝入這類食物，一方面可以滿足身體對營養元素的需求，另一方面可以促進身體的代謝，這對於健康長壽，也是非常有幫助的。
除了這些食物之外，建議大家在平時的生活中，還應該養成良好的飲食習慣，保證一日三餐的規律，另外配合適度的鍛鍊、健康的心態，只有把這些都做好了，才能夠使自己健康長壽，或者說才能夠具備長壽的潛質。
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