2013年六堡茶茶湯顏色
對於茶葉存放，總體要求是：乾燥，避光，低溫，清潔，無異味的環境。
但是具體到不同茶類，就需要區分對待。
如綠茶，除了國標要求的溫度溼度外，還要做到無氧環境。但是黑茶如六堡茶要求有氧，通風環境。
那麼家庭裡怎麼做到呢？
綠茶，黃茶，輕發酵的烏龍茶，可以放置在冰箱呢，要求密封，防潮，防異味。
白茶，黑茶：要求環境適度通風，但要遠離窗邊風口。家裡的客廳，書房，擇一處遠離有異味的物品清潔空間。
紅茶：要做到無氧，不通風的密閉空間，這樣包裝就很重要。包裝密封，放在避光乾燥處，很好存放。
如果茶葉發黴，就不要再喝再用啦。如果串味受潮，品質下降劣變，失去品飲價值，扔掉可惜，可以另做它用。（輕微受潮，如烏龍茶，製茶師會再次烘培，但是對於非專業人員，家庭沒有專業的器具，很難處理）
