人體的血液是紅色的。然而，湖南寧鄉的陳先生身上抽出來的血居然像牛奶一樣，是濃稠的乳白色。湖南省胸科醫院呼吸內科主任姚碧波表示，這是高脂血症引起，與其長期暴飲暴食等不良生活習慣息息相關。今年33歲的陳先生從小就愛吃肉，沒事的時候就喜歡和朋友們一起大口吃肉、大碗喝酒，一喝就是大半宿，經常要到凌晨兩三點才上床睡覺。
前不久，陳先生在家中突然咳嗽起來，但他感覺自己的身體一直以來都很好，能吃能喝也能睡，就想著可能是天氣降溫引起的“小感冒”，也就沒把這個問題想得太嚴重，只是去診所裡買些感冒藥吃。
然而藥吃下去後，陳先生的咳嗽不但沒有緩解，還出現了渾身乏力、吃不下飯等症狀，這讓他意識到有些不對勁，隨即到當地醫院進行了檢查，發現肺部有病灶，懷疑是肺結核。
轉入到湖南省胸科醫院呼吸內科就診後，醫務人員在為陳先生完善相關檢查時，發現從他身體抽出來的血液竟呈乳白色，跟“牛奶”一樣，下面沉澱的血液也偏暗黑。隨後他被確診患有肺結核，同時其甘油三酯為27.27毫摩爾每升（參考值為0.40-1.70毫摩爾每升），總膽固醇為10.98毫摩爾每升（參考值為2.33-5.20毫摩爾每升），還合併肝功能異常、低白蛋白血癥、電解質紊亂等，隨時有堵塞血管發生心肌梗塞、腦梗塞等疾病的風險，嚴重時可危及生命。
呼吸內科主任姚碧波帶領醫護團隊根據陳先生的病情，立即予以對症治療，同時囑咐他一定要均衡飲食，戒酒，確保睡眠充足，好在透過一段時間的治療，陳先生的血脂有明顯下降，病情趨於穩定。
“這吃肉喝酒怎麼就會導致‘牛奶血’呢？這是我怎麼都想不通的。”在病房內，陳先生對於自己的病情感到十分疑惑。
姚碧波表示，“牛奶血”在醫學上被稱為乳糜血，就是“泛著浮油的血”或“脂血”，是一種病態表現，大多與長期飲酒、喜食油膩食物等不良生活習慣有關。
姚碧波介紹，長期飲酒、進食油膩食物等不良生活習慣，會導致血脂升高並增加肝臟負擔。同時再加上作息時間不規律，缺少運動，造成抵抗力下降，結核桿菌就容易感染人體。
由於早期血脂異常對生活的影響不大，身體發出的訊號不足以引起患者的重視。特別是年輕人，在這個快節奏的時代，工作的緊張與生活的壓力導致大部分人忽視了其潛在的危險。
姚碧波提醒，當患者出現血脂高的情況時要注重均衡合理的飲食結構，應該選擇低脂肪，低膽固醇，低糖食物。同時也要戒菸戒酒，注意休息。另外，天氣多變，要避免受涼，應加強鍛鍊，增強體質，保持良好心態，這樣才有利於病情的恢復。
通訊員楊嘉敏 楊正強 記者張樹波
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