又是一年寒冬，因為疫情的原因，全國各地不斷的有風險區域進行封閉管理，很多居民出不了門，也不能及時的購買蔬菜。
民以食為天，沒有食材怎麼能做飯呢？花花為大家想了一個兩全其美的方法，既能打發這無聊的日子，又能自給自足，隨時補充食材。
有4種蔬菜特別適合在家裡，能實現足不出戶也能養活一家人，冬天的量全家都管夠！趕緊隨著花花一起看下去吧！
一、韭菜
想要種韭菜，不一定非要買種子回家，用老根也能種植。韭菜的生長速度驚人，割了一茬馬上就能長出一茬新的，全家一個冬天都管夠，就怕你吃膩。
韭菜要根據咱們準備的盆栽大小，一撮一撮的栽種，最好不要超過六個為一撮，剛栽種下去的時候，只要澆透一次水，後期基本不用打理也能生長了。
二、芹菜
芹菜非常有嚼勁，營養又豐富，很多人都愛吃。不想買種子的朋友，可以直接把之前買回家的芹菜的菜頭栽種起來，和大部分水培的蔬菜一樣，只要把菜頭放到一個碗裡，乘上水，放到陽臺上就行。
差不多7天的時間，芹菜就會長出嫩芽，長出葉子以後就可以把芹菜頭移到盆栽里正常的養護了。
三、小蔥
作為一個山東人，家裡怎麼能沒有小蔥呢？小蔥在家種植是非常簡單的，成活率很好，不管你家裡是什麼樣的溫度，它都能順利生長。
小蔥很耐旱，我們為了防止小蔥遇到洪澇，一定要選擇底部有漏水孔的盆栽，方便每次澆完水都能夠快速流出多餘的水分。現在栽種小蔥，兩個星期就有小芽生出了。
發芽的小蔥需要適當的調整苗與苗之間的間隙，防止生長的太密集，之後每10天左右施肥一次就可以了，可以直接用淘米水當做肥料，天然又好用，收割一次小蔥，全家一年都管夠。
四、西紅柿
冬天的陽光不強烈，光照時間又夠，特別適合栽種西紅柿。種西紅柿可不要貪量，一個盆子種一棵就足夠，最好是放在陽臺上種植，這樣既能保持長時間的光照，又能有一個通風的環境。
播種番茄的時候，上面覆蓋的土壤不要太厚，家裡有暖氣的話，4、5天的時間就能發芽。為了防止西紅柿在生長的過程中出現倒伏的現象，可以在土壤上插好木條，和西紅柿固定在一起。
現在，趕緊把種子買回家，冬天就不怕出不了門啦！這4種蔬菜在家的種植方法，你都學會了嗎？
