上一次
咱們聊了零食界的“營養擔當”——堅果
這次咱們再來說說水果一族
五顏六色的水果不僅酸甜可口
還營養豐富
既然是說年貨
選擇的也就是市場上最常見
便於購買的水果
適時適量吃對水果
對健康大有裨益
山 楂
解膩、助消化
春節胡吃海喝、大快朵頤，讓咱們的腸胃不堪重負，來幾顆山楂肯定是沒錯的。山楂性味酸甘，是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥。
過年期間吃得比較油，給親朋好友們沏一碗“解油茶”吧，取山楂30克，決明子60克，荷葉15克，加水煎湯服即可。不僅口感好、促消化，輔助降血壓的效果也不錯，適宜高血壓及高血脂的患者。
需要注意的是，孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛、患牙病者及婦女經期內不宜食用。
甘 蔗
清熱消痰
漿汁名“天生復脈湯”，皮青甘蔗有清熱之效，皮紫甘蔗性質溫和滋補。甘蔗能清熱、潤燥，止渴除煩。生吃就不錯，尤其是對小朋友而言。這是因為甘蔗汁液充足、甘甜可口，還富含氨基酸、維生素、微量元素等。
需要注意的是，甘蔗渣誤吞可能會刺激咽喉，小兒尤其要注意，以免引起意外。
柚 子
化痰解酒
甘、酸，寒，歸肺、脾、肝經。具有健胃消食、止咳化痰、輕身悅色、解酒毒的功效。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
不錯，柚子性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃柚子。
橘 子
理氣開胃
具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。
其肉味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病，其所含的“諾米林”物質還有明顯抗癌作用，可預防胃癌。
需要注意的是，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃橘子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
蘋 果
健脾養心
具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。城市生活節奏十分緊張，職業人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂鬱，這時拿起一個蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功，其提神醒腦的效果優於咖啡。
不過，蘋果不宜在晚上吃，而且蘋果含糖量高，糖尿病患者也不宜吃。
梨
清熱化痰
中醫認為，梨性寒，甘、微酸。入肺、胃經。具有生津，潤燥，清熱，化痰的功效。對氣管炎和上呼吸道感染的人所出現的咽乾、癢痛、音啞、痰稠等症皆有效。
但是需要注意這種食物是寒涼性質的，脾胃虛弱的人群不建議多吃，否則可能導致腹痛、腹瀉。另外，不宜空腹吃梨，因為它是涼性的，空腹食用容易使脾胃損傷，甚至腹瀉。一般飯後半小時吃比較好。
草 莓
潤肺生津
草莓有“水果皇后”之美譽，中醫認為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫之功，適用於肺熱咳嗽、食慾不振、小便短少、暑熱煩渴、酒後煩渴等。
同時，現代醫學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。其中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。
車釐子
補血補腎
味甘，性寒，歸肺、脾、胃經，具有清熱潤腸，潤肺止咳的功效。香蕉有抑制真菌、細菌的作用。凡高血壓、動脈硬化、冠心病、習慣性便秘及胃潰瘍者均可常食之。
不過，車釐子性溫，因此體質過於燥熱者，一次性不宜食太多，食用過多很容易引起噁心、嘔吐、上火，甚至出現流鼻血等症狀，另糖尿病者應忌食。
香 蕉
清熱潤腸
味甘，性寒，歸肺、脾、胃經，具有清熱潤腸，潤肺止咳的功效。香蕉有抑制真菌、細菌的作用。凡高血壓、動脈硬化、冠心病、習慣性便秘及胃潰瘍者均可常食之。
香蕉含鉀較多，又有通便之功，尤其適於高血壓便秘者食用。適用於肺燥咳嗽日久，對大便乾結、痔瘡出血等症有一定的輔助食療作用。不過，香蕉性寒滑腸通便，脾虛便溏者不宜多食。
火龍果
潤腸通便
火龍果富含可溶性的膳食纖維，能在胃腸道中吸水膨脹，延長食物的消化吸收時間，促進胃腸蠕動、潤腸通便，降低膽固醇，防止血糖快速升高。中醫認為，火龍果性偏涼，味甘、淡，有清熱潤肺、護嗓止咳的功效，適合燥熱咽痛、大便秘結等人群食用。
不過，有大便溏洩症狀的人不宜食用，有氣滯血瘀、寒性痛經的女性，經期不宜多食火龍果，以免誘發或加重痛經。
小提醒
近期，不少地區的進口水果檢測出新冠陽性，引起社會關注。所以，廣大朋友們購買水果要到正規的超市或市場選購，不要購買來源不明的進口冷鏈食品和進口水果，選購時也請正確佩戴口罩。對有購買進口水果的朋友們，在買回家後最好用酒精或消毒溼巾對外包裝進行消毒，並根據水果特性進行清洗，在接觸環節做好預防工作。
你喜歡吃什麼水果呢？
歡迎留言評論～
醫學指導：綿陽市中醫醫院中藥房主任、副主任中藥師 高鵬
