白菜和蘿蔔是兩種生長速度快，需肥量非常高的蔬菜，除了施足底肥外，還要進行追肥，才能讓其長得好，產量高。但每一種作物都有它自己的喜好和習性，白菜和蘿蔔在生長中喜歡什麼肥料？不喜歡什麼肥料？相信大多數農友並不十分了解，今天就和大家來說一說，給白菜和蘿蔔施肥，這幾種肥料不能隨便用，不但長不好，還難吃，也不好儲存。
給白菜和蘿蔔施肥分為農家肥、化肥和葉面肥，根據白菜和蘿蔔的生長習性，最喜歡的肥料是發酵腐熟的雞糞、豬糞、人糞尿、餅類等肥料，但在種植中，一般都是用農家肥作為底肥，有機肥混合化肥作為追肥，但肥料有很多型別，並不是每一種肥料都適合種植白菜和蘿蔔，有的肥料在使用時就要慎重一點，不能隨便亂用。
一、慎用含氯元素的肥料
含氯元素肥料有：氯化銨、氯化鉀、氯化鈣等，氯元素雖然是作物生長不可缺少的微量元素，但對於一些作物來說，使用時需要慎重，要掌握好使用時間和用量，不能隨便亂施。就拿白菜和蘿蔔來說，含氯肥料只適合在底肥中少量使用，如用量過多，會使土壤鹽漬嚴重，對蔬菜造成危害，影響蔬菜正常生長，尤其是給白菜和蘿蔔進行追肥，儘量不要用含氯肥料，如追施含氯肥料，白菜和蘿蔔就會使其纖維素增多，吃起來口感粗糙，嚴重影響質量。
二，尿素和碳酸氫銨不要亂用
種過白菜和蘿蔔不光要有產量，還要有質量，如果光顧及產量而忽略了質量，那就沒有任何意義了。之所以說不能亂用尿素和碳酸氫銨，是因為尿素和碳酸氫銨雖然能使白菜和蘿蔔增加產量，但在用量上需要掌握好，不能用量過多，特別是生長後期，如果氮肥過量，不僅會使白菜包心差，蘿蔔產量低，而且白菜葉片水分大、蘿蔔有苦味，即影響了口感，儲存起來還容易腐爛，而且到了生長後期還容易發生博那個蟲害，所以，給白菜和蘿蔔追肥，一定不能過量使用，需要和磷鉀肥搭配追施。
三、發酵不充分的農家肥要慎用
白菜和蘿蔔的生長季節正是病蟲害多發時期，不管是底肥還是追肥，如使用發酵不充分的農家肥，極易招致病蟲害，最為嚴重的有：地下害蟲、爛根，軟腐病等，所以，給白菜和蘿蔔使用農家肥對增加產量和質量非常重要，但卻不能亂施，一定要發酵腐熟好，否則，不但不能增產，還會導致各種病蟲害的發生。
給白菜和蘿蔔施肥需要把握好兩個原則：
1、氮肥使用要適量，氮肥是白菜和蘿蔔提高產量不可缺少的肥料，但用量需要把握好，過量使用效果會相反，因此，施用氮肥不宜過頻過量。
2、種植白菜和蘿蔔，要提高磷鉀肥的使用比例，尤其是鉀肥，是白菜和蘿蔔增產的關鍵，也是減少病蟲害有效的方法，如果缺少了鉀肥，白菜難以包心，蘿蔔根莖也會長勢緩慢，導致病蟲害嚴重，最終影響產量和質量。
以上是我種植白菜和蘿蔔的一點心得，不知道農友們對此有什麼看法，歡迎在下方進行評論或留言。
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