通常人們都認為飲食是治療胃食管反流病的有效方式，雖然胃病飲食效果明顯，但是對於一些胃病患者而言，不是所有的食物都能吃的。
胃食管反流飲食須知
下食道括約肌不自主地鬆開或張力下降，使胃和食道間的賁門口無法緊閉，胃裡的胃酸和酶便逆流向上，由於食道壁很薄無法抗酸，產生燒心和灼熱感。相應症狀表現為打嗝、吞嚥困難、燒心與灼熱感，甚至可能引發食道潰瘍或食道癌。
飲食推薦：
1.少吃甜食、油炸、高脂飲食。
2.減少進食量，進食應細嚼慢嚥，少食多餐。晚餐尤其不宜飽食；睡前4小時不宜進食。
3.減少脂肪攝入，烹調以煮、燉、燴為主，不用油煎炸。
4.增加蛋白質攝入，例如瘦肉、牛奶、豆製品、雞蛋清等。
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