1987年，汪曾祺已經出名許久了，應作家聶華苓之邀，他參加一個國際寫作活動，他帶著自己畫的海棠送給聶華苓，上面還畫了一隻蟲，上題一句：
解得夕陽無限好，不須惆悵近黃昏。
汪曾祺給大家做了一桌子菜，大家吃得高高興興，他給妻子施松卿寫信：
“不知道為什麼，女人都喜歡我，真是怪事。
昨天董鼎山、曹又方還有《中報》的一個記者來吃飯。
我給他們做了滷雞蛋、拌芹菜、白菜丸子湯、水煮牛肉，水煮牛肉吃得他們讚不絕口，曹又方抱了我一下。 ”
聶華苓原本叫汪曾祺‘汪老’，到後面就直接叫‘汪大哥’。
若覺人間不好玩，不妨讀讀汪曾祺。
01
賈平凹說：“汪是一文狐，修煉成老精。”
梁文道說：“像一碗白粥，熬得更好。”
沈從文說：“最可愛的還是態度，‘寵辱不驚’！”
汪曾祺自己說：“我希望我的作品能有益於世道人心，我希望使人的感情得到滋潤，讓人覺得生活是美好的，人，是美的，有詩意的。”
汪曾祺一生活得熱鬧，他生的時候，也很熱鬧，那天是元宵節，家家戶戶都在鬧元宵，他就在別人鬧元宵的時候來到世間。
汪家是一個大家族，房屋、傢俱、習慣，都是老的。
祖父是清朝末科“拔貢”，愛喝小酒，下酒菜是半個鹹鴨蛋，喝完酒，就在屋裡大聲誦讀唐詩：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。”
小汪曾祺，就在祖父酒後吟誦的詩篇中長大。
他也教汪曾祺讀《論語》等書，教汪曾祺寫字，有時候祖父也會給汪曾祺一杯茶，是西湖龍井。
父親也是金石書畫樣樣精通，每逢春秋佳日，天氣晴和，他就開啟畫室作畫。
汪曾祺喜歡看父親作畫，但見父親對著宣紙端詳半天，然後用筆桿或大拇指在紙上劃幾道，才開始畫，畫完了再看看，最後題字蓋章，掛在牆上，又反反覆覆仔細看。
三歲的時候，母親去世，汪曾祺就和父親一起睡。
有一次，汪曾祺脖子腫了，父親一看，原來長了‘對口’（又叫砍頭瘡），父親趕緊帶著他去看郎中。
郎中看了看，麻利地找出一包手術刀，連麻藥都不打就準備割，父親見狀，趕緊往汪曾祺嘴裡塞一顆蜜棗。
只聽‘呼’的一聲，‘對口’就已經割開了，嘴裡的蜜棗吃完，又塞一顆，然後就回家了。
世間有趣的人不多，有趣的事也不多，一個人，要經歷過很多很多，才能變得有趣。
汪曾祺比較幸運，他的家人是有趣的，並沒有將他教成無趣的人，沒有將他教成醉心功名利祿的人。
02
上小學的時候，汪曾祺去上學，要經過一條大街，放學回家時，他就在大街上東看看，西看看，店鋪、手工作坊、布店、醬園、雜貨店、爆竹店、燒餅店。
他也認認真真地看銀匠做出一個小羅漢，到竹器廠看師傅怎麼樣將一根柱子做成耙子，到車匠店看人家用硬木頭做出各種形狀的器物，，看燈籠鋪做燈籠。
總之，有啥看啥，看啥都津津有味，百看不厭。
等到稍大一點，汪曾祺就學會了喝酒抽菸，他就和父親對坐飲酒，一起抽菸。
十七歲那年，汪曾祺在家裡寫情書，父親就在一旁給他出主意，兩人不像父子，倒像是兄弟。
父親對他說：“我們是多年父子成兄弟”。
1937年暑假後，汪曾祺輾轉借讀，每到星期天，上午就開始上街買東西，吃一碗脆鱔面或辣油麵，或者吃一點豬油青韭餡餅。
麵條細若銀絲，湯也很好。
多年後，汪曾祺還說，江陰的面，是做得最好的。
吃完後，再到書攤上買一點打折促銷的書，然後回學校。
到了下午，就躺在床上吃粉鹽豆，喝白開水。
至於學習？三角函式、化學分子式，都放在一邊，汪曾祺說“考試、分數，於我何有哉？”
03
高中過後，汪曾祺最想考美專，其次是文學。
可是考哪個大學呢？
他聽說西南聯大學風自由，學生上課考試都很隨便。
總而言之，可以自由發揮，不被課程束縛，於是就選擇了西南聯大。
後來他說：
“大部分同學是來尋找真理，尋找智慧的。”
“我尋找什麼？”
“尋找瀟灑。”
當時由於戰亂，西南聯大考試要到昆明，汪曾祺到了昆明，還沒考試，就得了一場嚴重的瘧疾，不得不住進了醫院。
那一次高燒超過40℃，護士給他打強心針。
一看很嚴重，他問：“要不要寫遺書？”
護士嫣然一笑：“怕你燒得太厲害，人受不住！”
後來檢查結果出來，主要問題是惡性瘧疾，護士拿來注射劑。
他又問：“是什麼針？”
護士答：“606”
聽見護士這麼一說，他趕緊回道：“我生的不是梅毒，我從來沒有·····”
護士又一笑，還是給他打了606.
“606”勝利了，瘧疾漸漸好了，可是他又想趕緊出院，醫院實在太難熬了。
為啥呢？
因為醫院規定他不能吃飯，只能吃藕粉和蛋花湯，這讓吃貨汪曾祺怎麼受得了，請求出院，醫生不準，他急了。
“我到昆明是來考大學的，明天就是考期，不讓我出院，那怎麼行！”
考試那天，汪曾祺喝了一碗蛋花湯，晃晃悠悠走進考場，考英語的時候，有一道題目是中文翻英語，中文是一段日記：“我刷了牙，颳了臉……”
最終，汪曾祺這個“學渣”不知“刮臉”怎麼翻譯，就翻譯成“把鬍子弄掉”！
考完了試，一點把握也沒有。
卻也不管，仍舊該怎麼玩就怎麼玩，該怎麼吃就怎麼吃。
04
發榜的時候，汪曾祺也忐忑著，可是一看，自己居然榜上有名。
他考上了西南聯大中文系。
他選了沈從文的課。
沈從文講課，說話聲音小，還一口湘西口音，沒有講義，想到哪裡講哪裡，經常講一句話：
要貼到人物來寫。
那時候的西南聯大，教學環境差，教授的穿著也破破爛爛的，除了學識和文化，除了學術自由，什麼也沒有。
教授聞一多穿一件早就過時了的夾袍，領子很高，袖子很窄；
朱自清的大衣破得不能再穿，就買了一件雲南趕馬人穿的衣服披在身上，遠看有點像一個俠客；
曾昭掄穿著一雙空“前”絕“後”的鞋，腳趾頭露在外面，鞋後跟爛了提不起來，只能半趿著。
汪曾祺在這裡，日子過得也真的很瀟灑自由，他在西南聯大愛三樣東西，一是美食，二是美酒，三是好書。
抽菸喝酒，搞得他牙口不好。
牙痛的時候，他就幸災樂禍地想：我倒看你疼出一朵什麼花來！甚至有時候牙痛到腮幫子腫得老高，他還能和別人談笑。
當時昆明有一修女，是牙醫，汪曾祺攢了一些錢，想去拔牙，可是到了教堂門上寫著：修女因事離開昆明，休診半個月。
牙拔不成了，汪曾祺反而很高興。
拿著那筆拔牙的錢去館子裡，要了一盤冷拼，四兩酒，美美地吃了一頓。
有錢了就去吃，就去喝，沒錢了就幫同學寫文章賺點小費，然後繼續吃。
他幫別人寫的文章，聞一多看了，對那同學說：“你的報告寫得很好，比汪曾祺寫的還好！”
這話傳到汪曾祺的耳朵裡，他偷偷的樂著。
05
汪曾祺喜歡讀書，有一個時期特別喜歡諾獎作家紀德。
他成天夾著一本紀德的書，坐在茶館裡，一邊喝一邊讀，優哉遊哉的。
他也讀薩特的書，雖然當時雲裡霧裡，但終究還是受了影響。
讀大學時，汪曾祺有一個室友，兩人同睡一張木床，汪琪曾上鋪，室友下鋪。
室友是一個很規矩，很用功的人，準時準點睡覺。
汪曾祺卻是夜貓子，每天在圖書館裡看一晚上書，天亮了才回到宿舍，等到回到宿舍的時候，室友已經在樹下苦讀英文了。
半夜的時候，汪曾祺就拿起毛筆，開始記錄一些印象。
他不停地抽菸，有時候煙沒有了，就在地上撿一個長一點的菸蒂，點燃繼續抽。
有時候沒錢吃飯，他就臥床不起，同學見他十一點還不起床，就夾了一本字典來叫他：“起來，去吃飯。”
兩人將字典賣了，吃了飯，就躺在地上看天上的雲，說一些虛無縹緲的胡話。
有一回聞一多看到汪曾祺精神頹廢，還痛批了汪曾祺一頓。
在西南聯大，他逃課、泡茶館，學習一塌糊塗，尤其是英語，大二考試還是0分，數學、體育也上不得檯面。
他是當之無愧的學渣。
學科裡唯有一樣，他特別拿手，那就是國文課，因此聞一多、沈從文都特別喜歡這個小夥子，作文滿分100分，沈從文給了他120分。
尤其是沈從文，對汪曾祺更加愛護有加。
他陪著沈從文一起逛寄賣行，舊貨攤，買耿馬漆盒，買火腿月餅。餓了，就到沈從文宿舍對面的小鋪吃一碗加一個雞蛋的米線。
有一回，汪曾祺喝得爛醉，坐在路邊。
沈從文以為是生病的難民，上前一看，居然是汪曾祺，不得不和幾個同學把汪曾祺扶回去，灌了好些釅茶，汪曾祺才清醒過來。
有些人有趣，生活就過得多姿多彩。
有些人沒趣，就抱怨生活無聊。
06
汪曾祺瀟灑，是真的瀟灑。
似乎不管什麼樣的生活，他都總能“玩”，別人覺得好的，他在玩，別人覺得苦，我也在“玩”。
在西南聯大的時候，日軍轟炸機時常掃蕩，所有人都要“跑警報”，人家都往山裡跑，因為山裡隱蔽，還有防空洞，但他卻攥著一塊點心往松林裡跑。
別人喊他跑反了，他邊跑邊喊：“沒反，松林裡有松子吃，炸死總比餓死強。”
一個人“玩”到極致，就超越了苦中作樂，而是真正的灑脫。
但汪曾祺也吃過這份“瀟灑”帶來的苦楚。
在西南聯大時，汪曾祺由於違反了西南聯大的某些規定，最終連畢業證也沒有拿到。
1946年，西南聯大的老師同學們紛紛北歸，汪曾祺回到了上海。
到了上海的汪曾祺，舉目無親，工作無著落，每天飽受牙疼的折磨，他甚至想到自殺。
老師沈從文得知後，寫了一封長信，將他大罵一通，“你手中有一支筆，怕什麼？”
他整天無所事事地逛皇后道、德輔道，活在在走廊上去看水手、小尚任、廚師打麻將。
那是一段無聊的日子。
後來，他在陽臺上堆著的一堆煤塊裡，看到了一棵芋頭：
“沒有土壤。更沒有肥料，僅僅靠一點雨水，它，長出了幾片碧綠肥厚的大葉子，在微風裡高高興興地搖曳著。”
他看到了生活的勇氣。
找到生活勇氣的汪曾祺，和黃永玉、黃裳一起泡咖啡館，談論文學藝術，組成”上海灘三傑“。
他們一起到巴金蕭珊夫婦家喝茶，看蕭珊表演功夫茶。
喝茶，玩，寫作，到地攤書店裡看書。
1949年，第一本短篇小說集《邂逅集》由巴金主持的文化生活出版社出版。
07
楊麗萍說：
“有些人的生命是為了傳宗接代，
有些是享受，
有些是體驗，
有些是旁觀。
我是生命的旁觀者，
我來到世上，
就是看一棵樹怎麼生長，
河水怎麼流，
白雲怎麼飄，
甘露怎麼凝結。”
汪曾祺這個人，他是生命的旁觀者，但又熱烈地投入到生活中去。
他快快樂樂地玩，高高興興地吃，隨遇而安地活。
“反右”運動時，汪曾祺被打成“右派分子”，發到張家口西山種樹。
走的那天，他給妻子留下一張紙條：“等我五年，等我改造好了就回來。”
種樹的時候，他要在石多土少的山頭用鋤頭刨坑，很累很苦，每天又是隻吃兩個幹饅頭，一個大醃蘿蔔。
時間長了，覺得難以下嚥。
怎麼辦？
山上的酸棗熟了，摘酸棗吃。
草裡有蟈蟈，就燒蟈蟈。
“蟈蟈要吃三尾的，腹大，多子，一會兒就能抓半筐，點一把火，把蟈蟈往火裡一倒，劈劈剝剝，熟了，咬一口大醃蘿蔔，嚼半個燒蟈蟈，就著饅頭吃，香啊”
那時候，汪曾祺已經年近40了，每天干的都是重活髒活。
“扛170多斤重的麻袋，在木板上折返，木板一顫，身子也跟著顫動。”
日子很苦，但他並不抱怨，而是想方設法尋找歡樂。
他被分配去掏廁所，張家口的冬天太冷，把公廁裡的屎尿都凍成了大冰坨子，他得把它們掏出來，搬到一塊兒。
妻子問他：“髒不髒啊，臭不臭啊？”
他笑起來，手舞足蹈地做了一個甩手的動作，沒事，冰碴子落在我身上，抖抖就掉了！
他說：“我們有過各種創傷，但我們今天應該快活”。
無論日子怎麼樣，快樂總沒有錯。
08
“右派分子”的帽子摘掉後，一時之間，汪曾祺不知道該去幹什麼，他就申請留在農業科學研究所打雜。
研究所要畫一套馬鈴薯圖譜，把這個任務就給了他。
汪曾祺就帶著幾本書，開始奔赴工作地點，白天畫圖譜，晚上燈下讀書。
他畫各個種類的馬鈴薯，馬鈴薯開花，他就畫花和葉子；等馬鈴薯逐漸成熟，他就畫薯塊。畫完一種薯塊，他就把它放進牛糞火裡烤，然後吃掉。
對此，他頗為洋洋自得。
因為像他這樣吃過那麼多品種的馬鈴薯的，全國沒有第二個。
“人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法，老是愁眉苦臉的，幹嘛呢？ ”
能夠不苦的人生，都是上天眷顧的人生，但是能夠苦中作樂的人生，都是自己經營出來的。
關於那些苦難的日子，有人曾問他：“這麼些年你是怎麼過來的？”
他回答：“隨遇而安。”
隨遇而安，不是隨波逐流，不是自暴自棄，而是安於當下，享受當下。
09
1980年，北京玉淵潭公園飛來幾隻天鵝，汪曾祺每天都會去看看。
一天夜裡，兩個青年將天鵝打死了，要吃它們的肉。
汪曾祺很氣憤，也很悲憫，回家之後連夜寫下了一篇小說《天鵝之死》。
他說：“我們青年的生活應該更充實，更優美，更高尚”
他的兒子汪朗說：“他寫這篇小說，並不只是嘆惋一隻天鵝的命運，而是對許多人失去愛美之心而感到深深的悲哀。”
這一年，汪曾祺已經60歲了。
就在他60歲這年，他開始火了起來，越來越多的人知道這個“玩世不恭”又很愛吃的溫暖的老頭。
晚年的汪曾祺，兒孫繞膝。
他的夫人叫他老頭兒，他的三個兒女也叫他老頭兒，就連他的孫女，也叫他老頭兒。
他在家裡有了一個別號：“老頭兒”。
不僅如此，兩個孫女還會給他“上課”。
有一次，他們一家人聊到汪曾祺的作品，大家都挑好的說，但孫女氣哼哼地說：“爺爺寫的東西一點也不好。沒詞兒。”
外孫女也在一邊說：“就是嘛。另外中心思想一點也不突出，扯著扯著就不知道跑到哪裡去了。按我們老師的評分標準，最多算個二類文。”
他聽後，哈哈大笑，嘴裡還一再重複著：“沒詞兒，沒詞兒，說得好，說得好！”
他喜歡畫畫，可是他的孫女覺得他畫的鳥太醜，因為他畫的鳥“瞪著眼睛，梗著脖子”。
於是，兩個孩子就送了他一件禮物：
一個小小的鳥窩模型，窩裡有幾隻小蛋，窩邊上立著一隻小鳥。
她們很認真地說：“爺爺，你畫的鳥太醜了，老是瞪著大眼睛，脖子還梗著。以後照著這個鳥好好畫啊。”
老頭兒笑呵呵地把鳥窩放進了自己的書櫃，一直留著。不過，他畫的鳥還是瞪著眼睛，梗著脖子。
還有一次，他畫了一幅荷花，兩個孩子看了說：“荷花應該是長在水裡的啊，怎麼看不出來呢？咱們給他添上吧”
於是兩個人便在畫的下面添上了幾道水紋。
添完之後看了看，又說：“右邊怎麼空了那麼多地方啊，添上兩朵花吧，於是又畫上了兩朵荷花”。
一幅畫，變成了祖孫三人的共同作品。
汪曾祺在一邊，也不反對，甚至覺得有趣。
年歲越大，他似乎越懂得生活的樂趣。
10
今天看汪曾祺的作品，很多都是美食相關的。
比如寫鹹鴨蛋，他說：“曾經滄海難為水，他鄉鹹鴨蛋，我實在瞧不上。”
比如他寫西瓜：“西瓜以繩絡懸之井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。”
瞧，他就是這樣的人，他不僅寫，而且喜歡自己做美食。
四方食事，不過一碗人間煙火。
到了一個新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市場。看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。
他說自己最大的樂趣，就是看家人和朋友吃他做的飯菜盤盤光。
1997年5月16日，汪曾祺離世。
去世前，他對女兒說：“給我來一杯碧綠！透亮！的龍井！”
可是，茶還沒上來，他便與世長辭。
他雖然走了，但卻越來越多的人記得他，從他的書裡得到溫暖。
11
生活，對於大家來說，都是吃喝拉撒睡等幾件事。
但每個人對生活的態度，就決定了生活不同的樣子，抱怨生活的人，總是因為一點點不順心就失去擁有的快樂。
快樂生活的人，總是因為一點點好事，就重新快樂起來。
有些人看不到生活的樂趣，就覺得生活是無趣的，哪怕他又很多快樂的機會，他也看不到。
有些人去創造生活的樂趣，哪怕日子苦兮兮的，他也能從中看到好玩的地方。
沒有人能一直幸運，只有一直努力幸運的人。
那些活著是最幸福快樂的人，不一定是生活得最幸運的人，但一定是最會玩的人。
文|不有趣靈魂
