過年過節，基本上每家都會多多少少買一些砂糖橘，砂糖橘非常香甜，很多人“一吃就上癮”，尤其是很多糖尿病患者都是甜食愛好者，吃上砂糖橘了就止不住，吃完一大筐了才發現自己原來吃了這麼多，等到第二天測血糖，發現血糖飆升，於是這些糖尿病患者就單純地認為砂糖橘升糖。但事實真的是這樣嗎？
中醫認為橘子具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效，而且一個橘子，可有五味藥，即橘肉、陳皮、青皮、橘核和橘絡。橘子性溫，入肺，具體來說，橘核散結止痛；橘絡化痰止咳、行氣通絡；橘肉可以緩解胸悶氣結、嘔逆少食、口乾口渴、肺熱咳嗽及飲酒過度等症，具有理氣、健脾、開胃、止咳、潤肺的功效；陳皮性溫、味苦辛，疏肝破氣、散結消痰，未成熟的橘子皮為青色，中醫稱之為青皮，青皮性溫味苦辛，具有疏肝破氣、散結消痰的功效。
其實不管是砂糖橘，還是其他品種的橘子，主要的營養成分都是維生素、胡蘿蔔素、還有其他微量元素，而根據品種的不同，橘子的含糖量也不盡相同，砂糖橘由於是屬於果糖含量比較高的食物，所以它的口感非常地甜，但糖尿病患者要注意，並不是吃起來甜的食物就是升糖指數非常高的食物，例如砂糖橘。而我開頭講到的這些患者，他們之所以吃完砂糖橘之後，血糖飆升，則是因為他們一次性吃太多了。
我常說，所有的食物都會升糖，不存在降糖的食物，只有升糖快慢的食物，糖尿病患者不管吃什麼東西，如果一次性吃太多，都會升糖非常快。因此，我強調，糖尿病患者注意吃砂糖橘也要“適量”，但一次吃多少合適呢？
糖尿病患者一天吃100克左右砂糖橘即可，也就是一天吃5個左右的話，對血糖並不會有非常負面的影響。而且在食用時間方面，也要注意，不要一口氣吃好幾個，糖尿病患者不妨分開吃，可以選擇午餐與晚餐前的加餐食用，而且吃橘子的時間儘量避開晚餐後，更有利於降低升糖風險。另外，不要在吃了一肚子東西之後，再吃進幾個砂糖橘，這樣自然會導致血糖的快速升高。
相信所有人都知道，橘子吃多了容易上火，所以，砂糖橘雖然美味，但真的不要一次性吃太多。
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