相信大家都有過這樣的經歷，口渴了，心急火燎地奔到超市去買水，隨手拿起一瓶，走到結賬處，被嚇得虎軀一震，花容失色，這瓶礦泉水，居然要賣15元！
算了，後面還有人在排長隊，也不好丟份，只得咬牙切齒地買單，並自我安慰：買不起白富美的包，但至少喝得起她們的水！
是的，現在市面上出現了好多貴族水，動輒十幾塊一瓶，更有甚者賣到幾十上百。
本以為只有有錢人才會買，但據小素觀察，買的人還大有人在，因為這些水：
- 被賦予了各種概念，感覺更安全健康，一喝治百病；
- 包裝比較高大上，可當擺設；
- 原產地來自常人不可及的區域，裝X專用；
是的，這些都是它們和2元礦泉水相比，更貴的原因。
那麼真的值得買嗎？作為普通消費者，買哪種水更好？今天小素就來給大家分析分析。
01
哪種水更健康？
喝水關鍵還是看水質，水質好不好過濾，反之，需要過濾。自來水是指透過自來水處理廠淨化、消毒後生產出來的符合國家飲用水標準的供人們生活使用的水。
過濾器常用的方法是：紫外線殺菌、臭氧殺菌、活性炭吸附、高分子材料過濾、磁化等方法，這些方法都是物理法，單純的過濾是不會把水中的礦物質和微量元素破壞掉的。
①蒸餾水：蒸餾水是指經過蒸餾、冷凝操作的水，將有害物質及微生物去除，但同時也去除了人體所需的礦物質。
②純淨水：純淨水是用符合生活飲用水衛生標準的水為原料，透過離子交換、反滲透等生產工藝製成。濾掉了水中的有害物質，也濾掉了對人體有益的礦物質和微量元素。
③礦物質水：在純淨水基礎上人工新增礦物質，殺菌處理後灌裝而成。
④天然礦泉水：從地下深處自然湧出或鑽井採集，經底層常年的過濾、淨化和活化作用，富含礦物質，人體吸收率高。
所以，最好是自來水和礦泉水搭著一起喝。飲用過多礦泉水，不僅會影響胃液的分泌和胃的消化機能，還會影響膽汁的形成和分泌，從而導致人體內的酸鹼失調。礦泉水中含有較多的礦物質，過量飲用會使這些礦物質鹽刺激腎臟和膀胱，增加腎臟和膀胱的負擔。
患有慢性腎炎、高血壓、心臟病及伴有浮腫的病人不宜飲用礦泉水。
礦泉水中富含鋅、鐵、碘等元素。
- 過量的鈣還有可能導致腎結石；
- 鋅過多，不但會影響到身體其他微量元素的正常吸收和利用，而且還可能引起身體組織的損傷；
- 鐵攝入過量可能會引發肝硬化和糖尿病，急性鐵中毒者還會迅速休克，嚴重者甚至會有生命危險；
- 碘補充過量，則會出現脫髮、指甲變脆、易疲勞、胃腸功能紊亂、浮腫、不育等症狀。
02
這些關於水的謠言，你信了幾個？
傳言一：隔夜水不能喝，有細菌
水多久會變質其實並沒有固定的時間。夏季氣溫超過30℃，空氣溼度較高、細菌繁殖較快，容易汙染水，引起人體腹瀉。
但只是隔夜是沒關係的，早上倒的水晚上可以喝，晚上倒的水早上怎麼就不能喝了呢。建議燒開的水放置最好不要超過24小時，放置的時候蓋上蓋子。
傳言二：千滾水不能喝，致癌
國家生活飲用水的標準是亞硝酸鹽含量要≤1毫克/升，即使反覆燒開 20 次後的水也就0.038毫克/升，還是遠遠低於國家標準，而且人體也有代謝功能。所以完全不用擔心“千滾水”會亞硝酸鹽過量。
傳言三：夏天汽車暴曬下的瓶裝水不能喝，有毒
平時喝的瓶裝水的瓶底，絕大多數都是(PET)這個圖示，PET的結構相當穩定，融化溫度超過250℃，如果是要發生化學變化的溫度，至少要在100℃以上。一般的暴曬是達不到這樣高的溫度的。所以夏天在汽車裡短暫放一下的水還是可以喝的。
傳言四：睡前這杯水不能喝，很不好喝
對於絕大多數人來說，睡前喝水沒有壞處，關鍵在於適量，口渴的話喝個200毫升白開水就差不多了。但嚴重腎衰竭以及已經進行透析治療的患者，心功能不全的患者，不宜在睡前喝水；心腦血管病人、糖尿病人和部分老年人可以在睡前少量喝水，對緩釋血液粘稠度會有幫助。
傳言五：喝水看pH推薦值
人體對酸鹼度有強大的自我調節作用，通常不會因為飲食和水的酸鹼度而發生變化。WHO在它制定的《飲用水質量指南：飲用水pH值》報告中寫道：“沒有健康飲用水的pH推薦值”。
實際上，純淨水在發達國家和地區的普及率很高，人們在日常生活中一般都是直接喝純淨水。而在中東地區，人們喝的幾乎都是純淨水。幾十年來，也沒有發現缺鈣和傷腎的發生率增加了。
不管是純淨水、礦泉水還是自來水，只要衛生、合格，都能滿足人體需求。它們的差別，在於風味和口感可能有所不同。
在好喝與價格之間，大家有不同的選擇，這無可厚非，但要是鼓吹某種水“長期飲用有害健康”或者某種水“長期飲用具有健康功效”，就是忽悠和欺騙了。
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