文·圖/李冬花
青花瓷是用含氧化鈷的礦物為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，罩一層透明的釉，高溫一次還原燒成。
鈷料燒成後呈藍色，具有色力強、髮色鮮豔、燒成率高，呈色穩定的特點。
明代青花成為瓷器的主流。
明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青花、紅黃彩等衍生品種。
明青花是鼎盛時期，永樂、宣德為代表。
官窯嚴謹，精緻。民窯隨意，灑脫。
永樂瓷器較薄，秀美，青花色濃豔，鐵鏽斑痕重，紋飾疏朗，描繪細膩，器物無落款。
宣德器體厚重，紋飾緊密，底釉泛青，帶款的多，生產量大，影響廣。
明代大缸，裡面鐵鏽斑點多。斑點是缸體內因為時間的久遠，缸體內質發生氧化，泛泡，形成斑點。斑點中間有個小眼，形成黑斑，這叫“火食紅”。還有個別地方出現雞爪紋路，這是在燒製的過程中火溫不均勻自然形成的。
缸外有人物、動物、花草，琴棋書畫圖案。
畫工栩栩如生，引人注目。
琴棋書畫缸是1994年我在戶縣一個文人墨客家裡收的，先生用它來放字畫。
我非常地喜歡缸子外的圖案美景，討價還價搞定，拿回家一放就是幾十年。
東西如今看到，還是那麼招我心喜，宛如初見。
好東西不在說，而在親眼看看，確實漂亮。
作者簡介：李冬花，民間收藏家，家憶博物館館長。
