非洲天氣炎熱，喝一瓶冰鎮啤酒是非常爽的事。特別是我們這些在非洲打工的人，平常就是單位和住地，沒有什麼娛樂活動。 一週最快樂的事就是喝啤酒聊天談談人生。 非洲的啤酒勁大，很多都是德國公司在非洲開的工廠，所以非洲的啤酒基本也繼承了德國啤酒的風格。瓶子比國內的啤酒瓶子大一號， 而且度數也比國內的高。
95～96年我第一次在坦桑常駐，我們那時一週聚餐一次，週末喝啤酒。 平常都是喝白酒小燒。 白酒都是從國內用塑膠桶裝散白酒透過工廠的發貨發運過來的。很簡單的下酒菜，基本的菜有：花生米，木耳炒雞蛋，一大盆螃蟹，小蔥拌黃瓜，木耳都是國內發貨裝集裝箱發過來的。小蔥，黃瓜都是我們種的，螃蟹是我們去海邊大海退潮時候扎的。都是自力更生的菜。
第一次常駐的時候只有週六晚上喝酒，每週喝一次。那時候中國人窮，去非洲打工的更是窮人中的窮人。有關係的有錢的都去好地方常駐，誰來貧窮還有各種疾病的非洲呀
我95～96常駐非洲時候，國外補助300美元，國內工資大概就是400多元。我寫這篇文章還問我媳婦我95年工資多少，她也記不住了。反正沒超過500元。我第二次常駐1999-2000年時候， 國外補助375美元， 國內工資800多元。而現在出國打工的都是1500-2000美元。
坦桑那時候有四種啤酒，Safari , Kilimanjaro（乞力馬扎羅山），Serengeti (塞倫蓋蒂），大象牌。以前坦尚尼亞有這四種啤酒，後來大象啤酒好像沒有了。目前只有Safari , Kilimanjaro ，Serengeti這三個啤酒牌子。我們那時候經常喝的酒是Safari 啤酒，這種酒後勁比較大，酒精度數5%左右，味道醇厚，屬於經典的啤酒口味。我們在坦桑一直喝Safari 啤酒， 原因是賣這種啤酒小店離我們駐地很近， 我們都是一次買幾箱啤酒可以退瓶。這樣一瓶酒300先令， 大概4元人民幣。如果去酒吧喝酒大概2美元一瓶。
週末黑人狂歡，離我們不遠有一個黑人酒吧， 週末酒吧音樂一直放到凌晨4點，有時候看到黑人從路上走過， 也就是喝一瓶酒，走路東倒西歪。
當時總感覺黑人體力很好，但喝酒沒量，但後來反應過來， 黑人很多都是做日工， 打工一天給一天錢，啤酒一瓶300先令，而黑人的日工資也就是300先令，一天打工的錢只夠買一瓶酒的。 中午不吃飯，晚上喝一瓶啤酒回家了，肚子裡沒東西，所以喝點酒就容易醉倒。
但非洲的啤酒度數比國內的大多了， 基本上我也喝一瓶啤酒就暈乎乎的。而能喝酒的也就是喝兩瓶酒。 一邊喝酒一邊聊國內的事。 我們那時候跟家裡聯絡靠寫信。家裡的很多資訊都是寫信告訴這邊。
一邊喝酒一邊互相分享家裡的各種資訊。這個說家裡說了美元兌人民幣超過10元了，還說誰誰誰都換了幾百美元就是按照10換的。還有說家裡要普漲工資了，反正家裡各種小道訊息就從大家收到的信裡彙集到非洲。有時候一個人收到的資訊是這樣的，而另外一個人收到的信寫得那樣的，結果這兩人臉紅脖子粗的爭辯起來，而其他的人也不時發表自己的看法。一邊喝酒一邊說著國內的事也是一週最開心的時刻。
後來經常去非洲出差，各個非洲國家的啤酒也喝過不少， 肯亞的Tusker啤酒 ,尚比亞的Mosi啤酒，迦納的Star啤酒， 烏干達的Nile尼羅河啤酒。這些啤酒對於我不太喝酒的人來說都差不多。
你在非洲所在的國家最有名的啤酒是什麼，覺得當地非洲啤酒好喝嗎？能發張當地非洲啤酒的照片嗎？
明天就是中秋節了， 在非洲工作時候下班後也是聚餐喝酒慶祝中秋。祝願在非洲的兄弟們中秋快樂！！
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