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毛澤東回韶山請老鄉們吃飯,擺了八桌酒席十二道菜,都吃了些什麼

偉人曾在離家三十二年後於一九五九年回到自己的老家韶山去看望鄉親們。偉人一直都是一個思鄉心切之人,雖然,他離開家後,去過很多地方,看過很多風景,但是,在他心中自己的故鄉韶山永遠是最美的地方,不論走到哪裡都會想到它。

韶山的山,韶山的水,養育出了偉大的人。偉人在看過鄉親們以後,還用韶山人民喜歡吃的飯菜,好好的款待鄉親們。一共有八桌十二道菜,其中都是韶山當地常見的菜式,雜燴、菜心湯、排骨木耳炒雞、回鍋肉、燒絲瓜、炒豆角、炒雞雜、燒鮮魚、香腸、鹹蛋、滷味。

毛澤東回韶山請老鄉們吃飯,擺了八桌酒席十二道菜,都吃了些什麼

一、回到韶山

韶山人民日夜期盼偉人的到來,偉人是從韶山走出去的英雄,鄉親們都因偉人而感到自豪。他們都期盼著,有一天偉人能回到韶山來看一看,看看這曾經生活過的地方。

遠在北京每天忙著處理國事的偉人,在閒暇會親友的時候,總是能聽到親友們說起韶山,說韶山的鄉親們都想他了,希望他有時間可以回韶山看看。偉人本就是一個非常念舊的人,他不論去到哪裡,看到什麼樣的美景,在心裡都會想起故鄉的景色,想起故鄉的人。

毛澤東回韶山請老鄉們吃飯,擺了八桌酒席十二道菜,都吃了些什麼

人們常說,人越到中年,人越是忙碌,就總是會想起小時候最美好的事情。偉人的童年是十分快樂的,他始終想念那片養育他的故土和養育他的人。但是,作為主席來說他的工作是十分忙碌的,甚至抽不出時間,回老家韶山來看一看。

為了回老家韶山看看的偉人,更加賣力而忙碌的工作,在把事情處理妥當,把工作託付給了值得信任的人後,偉人終於開始了難得的休假,回到了闊別三十二年的故土上,去看一看自己曾經生活過的地方,去見一見自己的鄉親們,自己的親人。

毛澤東回韶山請老鄉們吃飯,擺了八桌酒席十二道菜,都吃了些什麼

當偉人到韶山以後,鄉親們心裡按耐不住地激動,終於要再見到自己心目中的英雄。但是,他們在滿懷期待的同時,心裡又非常忐忑,忐忑偉人現在都已經成為了國家的重要領導,他會不會不認識自己了。

眾所周知,偉人他為人十分和善,更何況他也一直非常熱愛自己的故鄉韶山,鄉親們的擔心都十分不現實,甚至可以說想多了。當韶山的鄉親們說想自己的時候,自己處理完手頭的事兒,就趕來看一看了,這樣的偉人,怎麼會這樣對待鄉親們。

毛澤東回韶山請老鄉們吃飯,擺了八桌酒席十二道菜,都吃了些什麼

偉人熱愛韶山這片土地,喜歡韶山的鄉親們。這次他是真的回來了,一踏上韶山這片土地,就好像是又回到了自己的青年時代。“偉人回來了!偉人回來了!”他時隔三十二年終於又踏上了這片養育他的土地,再次見到了鄉親們熟悉的面孔。

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二、請客吃飯

偉人在見到鄉親們後十分親切,為了款待鄉親們,當即決定明天晚上要自己做東請鄉親們吃一頓便飯,“我離開韶山幾十年了,要請鄉親們吃餐便飯。”這頓飯不止包含了他對鄉親的思念之情,還包含了對這片土地深切的熱愛。

他十分看重這次的請鄉親們吃的這頓飯,甚至,為了鄉親們能適應飯菜,還專門用心選擇了具有當地韶山風味的菜餚。雖然,準備的飯菜不是滿漢全席,山珍海味,但都是非常適宜

毛澤東回韶山請老鄉們吃飯,擺了八桌酒席十二道菜,都吃了些什麼

如果偉人為鄉親們準備了鄉親們從來沒有吃過的飯菜的話,反倒讓鄉親們覺得生疏和隔離,容易拉遠距離。這樣也就和他想和鄉親們拉近距離的想法背道而馳。因此,他為鄉親們準備了家常菜,都是韶山本地所獨有的菜色,地地道道的家鄉菜。

並且,偉人還專門為這次宴請,仔細思考寫下選單,以求可以和鄉親們賓主盡歡。在當天擺上桌的飯菜上一共有十二道菜,雜燴、炒豆角、菜心湯、排骨、香腸、鹹蛋、炒雞雜、燒鮮魚、燒絲瓜、滷味、木耳炒雞、回鍋肉。主食也是南方人最喜歡的大米飯。

毛澤東回韶山請老鄉們吃飯,擺了八桌酒席十二道菜,都吃了些什麼

三.宴請

飯菜選好了,接下來就是偉人想要請客的名單了,關於宴請人員,當時的他有這幾點考量。首先,認為這次來韶山最重要的就是親近鄉親們,多和鄉親們聊一聊。因此,希望隨行的部隊,不要派公安人員去,怕嚇到了鄉親們。

隨後,選擇了讓當地的一些黨員幫忙通知的人員。其次,隨行的要求隨行的公安部隊部隊不要大規模的跟著自己,遠遠的跟著幾個人來保護安全就可以,離得遠一些,不要嚇壞了鄉親們。再者,偉人也相信,他和親切的韶山鄉親們是距離最近的,鄉親們不會傷害他。

毛澤東回韶山請老鄉們吃飯,擺了八桌酒席十二道菜,都吃了些什麼

最後,還要求隨行的人員,可以讓他廣泛地接觸群眾,他想和鄉親們多聊一聊。聊一聊鄉親們這幾年過得怎麼樣,有沒有需要幫助的地方。再者,也想和群眾聊一聊,想了解一下自己的工作做得怎麼樣,有沒有讓每個老百姓都吃上飽飯,過上幸福的日子。

關於宴請的人員,他是這樣選擇的,他第一批要請客的人首先先選擇了和他最近的,有血緣關係的親戚,他的表哥表妹和堂兄弟們。第二批,選擇了韶山的革命烈士家屬,革命能成功是非常不容易的,沒有他們的流血犧牲,就沒有現在的中國。

毛澤東回韶山請老鄉們吃飯,擺了八桌酒席十二道菜,都吃了些什麼

第三批選擇了在革命年代從事底下工作的老地下黨員,在當時那個戰火紛飛的年代,正因為他們始終堅持,才有了現在美好的日子,他們的功勞是最大的。最後一批,偉人選擇了農民協會老自衛隊員,他們都是為社會主義做出貢獻的人

後來,偉人去了公祠,拜了祖宗的牌位。直到太陽快要落山,偉人才依依不捨的和他親愛的故鄉告別,上了專車去宴請的地方,在上車後偉人還讓司機慢慢的開,有可能這次是最後一次回來了,是最後一次見到自己的想念的故鄉韶山了。

毛澤東回韶山請老鄉們吃飯,擺了八桌酒席十二道菜,都吃了些什麼

四、總結

主席一共擺了八桌酒席,十二道菜。起初賓客們落座還有些拘束,偉人為了緩和和大家的氣氛,甚至,給鄉親們講了一些笑話,逗得賓客們開懷大笑,慢慢的氣氛開始變得緩和。最後,大家也不再拘束,放開了,開始夾菜、喝酒、吃肉十分熱鬧

興起之時,偉人還同鄉親們說起了祝酒詞,“離開韶山幾十年了,今天我請各位吃餐便飯,敬大家一杯酒。”宴會上一片歡聲笑語。最後結束了,偉人和鄉親們合影留念,來紀念這一時刻。

分類: 國際
時間: 2022-02-06

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