其實給小朋友的湯，日常可以多使用新鮮食材和搭配新鮮的肉類。簡簡單單的搭配，清清潤潤的，也是非常適合兒童健康成長。根據目前氣候，先分享這款既可以健脾胃，也可以潤肺燥的湯。
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【蘋果銀耳煲豬腱肉湯】
功效:
健脾胃 祛肺燥
做法:
1.蘋果洗淨，不削皮，可以“十”字開，去核；銀耳浸泡，去除黃色根部，洗淨後剪成小朵。
2.豬腱肉洗淨，汆水後切塊。（汆水的意思就是用熱開水燙一下表面3.除蘋果外所有材料加入瓦煲加入清水2000毫升左右（約8碗水），煮沸後改文火慢煲1小時，之後加入蘋果再慢煲半小時。
4.調入適量食鹽即可。
【分量】
適合3-4人食用，是適合一家大小喝的湯哈。
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