爽口清脆的一道菜
By 減肥路太長
用料
- 袋裝蓮藕 一袋
- 幹辣椒 3個
- 大蒜 3瓣
- 鹽 適量
- 白醋 一點點
- 花椒粒 十顆
- 蔥 一段
- 薄鹽生抽 一大勺
- 蔬之鮮 1小勺
- 香油 一小勺
- 油 少許
- 胡蘿蔔豌豆粒 少許
- 香醋 少許
做法步驟
1、蓮藕洗乾淨切薄片
2、鍋裡放水燒開，把胡蘿蔔豌豆粒煮下撈出備用
3、水裡放點白醋，把藕片放進去煮兩分鐘撈出備用
4、蒜末，蔥花，幹辣椒，花椒粒放到碗裡
5、加點蔬之鮮，燒熱油澆上
6、再加入薄鹽生抽，香油，香醋
7、把蓮藕，豌豆胡蘿蔔丁，還有調料一起倒入盆裡，抓拌均勻，根據口味調適量鹽即可。
8、開吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
