今日，雨水至。
正所謂：天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。
當萬物被“潤之以風雨”，就意味著霏霏細雨，潤澤天地，春天正帶著暖和，溫柔地來臨。
春風送暖，大地回春。
雖說氣溫並不像寒冬臘月那麼冷冽，但由於人體面板護理已開始逐漸疏鬆，對風寒之邪的抵抗力也有所減弱，此時還需要做好保暖工作。
雨水的到來，也讓地溼之氣逐漸回升，積水融化，萬物復甦，此時人們也開始往往這個時候嚮往著春天的味道，犒賞下過去冬日被白菜蘿蔔所辜負的味蕾。
而針對這樣氣候的特點，飲食上我們就需要側重於調養脾胃，祛風除溼。
雨水將至，這些春季的味道不妨多吃些
中醫記載：春季肝旺而脾弱，因此雨水前後需要著重養護脾臟，保持肝氣調和順暢，在飲食上需要保持均衡。
此時，不妨多吃這幾類食物：
第一，春筍
春筍具有補陰益血和止咳化痰以及助消化的功效，春天多吃些春筍，能夠合理地消化冬季儲存的脂肪，具有減肥的功效。
此外，春筍還具有豐富的膳食纖維，對於胃火旺盛和長期便秘的人群來說，吃些春筍還有利於潤腸。
第二，茼蒿
茼蒿含有豐富揮發物成分，則可以幫助養心安神，推動唾沫代謝，提高人的胃口。
另外茼蒿菜還含有胡蘿蔔素、碳水化合物以及維他命等礦物質，能起到合理調和腸胃去痰止咳的作用。
不過茼蒿的鈉含量較高，每100克就含有161mg的鈉含量，本身就帶有鹹味，所以烹調是還需要少放些鹽。
第三，薺菜
對於體質較虛的人而言，春季應該吃一些薺菜，原因是這種蔬菜具有清熱的功效，還能健脾補虛。
此外，馬齒莧製作的方法比較簡單，吃起來很美味，對於火力旺盛的人而言，多吃些便能夠清熱解膩。
第四，香椿
香椿能滋養脾胃，改善食慾，特別是正準備生孩子的女性，多吃一些能補充激素，緩解孕期食慾不振等症狀。
同時香椿又是一種能清熱利溼、利尿解毒的特色食材，不僅能夠幫助人體更好補充營養物質，同時還能預防腸炎、痢疾等常見疾病。
第五，韭菜
韭菜是一種溫性的蔬菜具有辛散作用，能夠幫助人體驅散聚集在體內的寒氣，
中醫認為春與肝相應，在春天的時候多吃韭菜便能夠滋養肝臟。除此之外，韭菜中含有比較多的膳食纖維，能夠增進腸胃蠕動，保證大便通暢，從而預防便秘和腸癌的發生。
雨水過後，小心春節傳染性疾病
雨水過後，大地回春，萬物復甦，此時致病的細菌、病毒等也隨風傳播，比如流感病毒，是最為常見的春季傳染病之一。
因此，對於這類傳染性疾病，除了需要開窗通風，保持室內空氣新鮮，同時勤洗手，戴口罩等，還需要合理作息、鍛鍊身體，增強免疫力。
另外，及時接種疫苗，也是預防傳染性疾病最重要的方法，尤其是流感病毒，每年都需要接種最新的流感疫苗。
同時少去一些人群密集的場所，若自己不幸患病，就需要遵循醫生的要求，及時做好相應的隔離措施，以免將疾病傳染給他人。
汪國真在《雨的隨想》裡寫道：
“無論什麼樣的故事，一逢下雨便難忘。雨有一種神奇：它能瀰漫成一種情調，浸潤成一種氛圍，鐫刻成一種記憶……”
雨水將至，春回大地，迎接我們的不僅有溫暖和煦的晨曦，同時還有滿青色的山野。
如同一場甘霖的灌溉，催生出我們期待許久的春天！
