中國作為草莓的第一生產、消費大國，每年可產350萬噸草莓，但即便如此，它的價格仍然非常昂貴，特別是冬季上市的草莓，其價格賣出30-50元一斤，價格雖高，可很多人瘋狂購買。
有經驗的人都知道，一顆草莓重量在25-30g左右，近日，以色列一農民卻種出了一顆足足半斤多的草莓，打破世界紀錄，這是咋回事呢？
01、以色列種出289g草莓
從英國《每日郵報》可見，以色列農民阿里爾種出289g的草莓，且被吉尼斯官方認定為“全球最重的草莓”。而上一次打破記錄的為日本農民種植的250g的草莓。
據悉，以色列農民種出4顆巨型草莓，最重的這顆289g，打破記錄，其長度為18cm，高為4cm，周長為34cm，為普通草莓的24倍。
這顆草莓看上去像“雞冠”，形狀是一個扇形，鼓鼓囊囊的，說實話，顏值並不高！
有人好奇，如此巨大的草莓，到底是如何培育出來的？是不是打了膨大劑了呢？
對此，阿里爾表示，今年1-2月份時氣溫非常低，而草莓開花後生長緩慢，以至於它在成熟時體積快速膨大，這才長這麼大。這位農民說的確實是實話，溫度低影響草莓生長，會導致草莓出現畸形的情況，比如出現扇形、連果等。很多人好奇，這個農民打沒打膨大劑，小編推測，農藥肯定是打了，膨大劑這事，還需要好好去查查資料。
但是天氣只是外因，影響草莓長如此大的原因，還有必須的內因。
有人猜測，這顆草莓之所以長這麼大，跟草莓授粉過程有關係。一般情況下，多倍體會比二倍體的個頭大，我們現在吃的草莓基本上是八倍體，而野生草莓大部分是2倍體的，所以我們吃的草莓比野生草莓大。這一顆草莓大的很，可能是因為授粉過程中，出現了問題，導致這顆草莓出現了變異。當然這也是猜測，沒有確鑿的證據。
從這位老農的分析可見，影響草莓個頭的主因是溫度，如果真的如此，那在溫室大棚內其實是可以調控溫度影響草莓生長的，但第一大種植國的中國，沒有出現過巨型草莓呢？
其實，這和品種也有很大的關係，具體這顆巨大的草莓是什麼品種呢？報道中提到是宜蘭草莓。
日本250g的草莓
日本、以色列的農業技術已走上科技化階段，在種子培育上也下了很多功夫，不過過去中國人一直不重視種子培育。
市面上備受歡迎的“紅顏”，其實正是從日本引入，如今在中國草莓行業種植面積達25%，可見規模之大。有資料顯示，全球共計2000多種草莓，但中國種植的草莓，98%是引入國外，如“白草莓”、“章姬”草莓等都是引入日本。
除了品種外，以色列、日本在溫室大棚技術上也非常先進，光照時間、強度等關鍵性生長因素均可完美把控。當然，他們的防病蟲害、節水施肥、膨大素使用等也均在合理範圍內，從而保證草莓質量高。
也有人詢問，這個草莓的口感如何？其實它和正常草莓並沒有什麼區別，個頭再大也吃不出其他味道。
02、以色列農業有多牛？
其實，中國儘管是農業大國，但和日本、以色列、荷蘭這樣的農業強國相比，仍有很大的進步空間。就拿以色列來說，儘管這是一個“沙漠之國”，自然環境惡劣，可以色列仍然用僅有4100平方公里的耕地，創造了沙漠農業的“神話”。
只要給以色列農民一碗水、一顆種子，那他們就不會餓死。確實也是如此，以色列45%的國土面積均為沙漠，耕地面積只有41萬公頃，年平均降水天數才43天。
但以色列農民卻在沙漠中開闢了綠洲，不僅滿足農業上的自給自足，且60%的農副產品出口國外。那麼，以色列農業到底有多牛呢？
其實，以色列的農業是在不斷髮展進步的。50年代時，以色列內憂外患，在這種情況下優先發展農業，號召百姓開墾荒地，並建設北水南調工程，對沙漠進行開發。
60年代時，以色列發明滴灌農業，這之後農業革命正式開會，農產品產量大增。80年代時，農業已開始全面產業化，農業結構已全然改變，形成了高投入、高產出、高效益的農業體系。
那麼，以色列農業有哪些值得我們學習的地方？
1、滴灌技術
在以色列這個沙漠之國，水資源十分寶貴，而為了利用有限的水資源，進而發明了滴灌技術，直接將水輸送到植物根部，從而可節水30-50%。如今，以色列100%的果園、90%的農田以及蔬菜均採用滴灌技術，其水肥利用率多達95%以上。
如今，以色列已實現了滴灌科技化，採用電腦控制澆水時間、澆水量，不浪費任何一滴水，並將灌溉、施肥一體化，節省了時間，也讓肥料最大化利用。
受其啟發，全球多國推廣利用滴灌技術，我國也已陸續推廣使用。
2、優質種子
想要讓農作物產量高、抗逆性強，那就要有更優質的種子才行。而以色列正是專注於種子研發，如世界上70%的小番茄品種均源於以色列。
因以色列作物種子優良，深受國際好評，因而每年靠出口種子就大賺3000萬美元。如此也就不難理解，為何以色列農民能生產全球最重的草莓。
3、生物防治技術
以色列的病蟲害防治技術在全球處在領先地位，他們採用“以蟲治蟲”的原則，從而最大化降低殘留、成本，保證果樹更安全，從而賺取大錢。
4、智慧大棚
早在80年代時，以色列就開始完善和普及溫室農業技術，如今已實現了3次升級，克服了環境限制，完全可稱為“智慧”大棚，白天、夜間自動調節溫度，且大棚薄膜可除害蟲。
儘管以色列的自然資源比日本還要匱乏，但卻用科技成就農業強國的地位，創造了沙漠綠洲的奇蹟。中國想要在農業上走得更遠，也要立足於農業技術，大家咋看呢？
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