正月二十添倉日，傳統習俗不能丟，要吃“3樣”，祈禱新年五穀豐。
正月二十添倉日，要吃“3樣”，祈禱家裡糧食滿倉，天下五穀豐登
俗話說“不出正月都是年”，作為新一年開始的正月，寄託了人們無數美好的願望和對未來美好生活的祈盼，因此把整個正月當成像年一樣重要的節日也是有一定道理的。
明天就是正月二十了，在中國古老的傳統里正月二十是“天倉節”，也有寫成“添倉節”的。
民間有傳說正月二十是倉神的生日，而且天倉日還有大倉、小倉之分，傳說 農曆正月二十是小天倉日，正月二十五是大天倉日。因為這個節日和糧食有關，所以在農村這個節日還是非常重要的。
古時，農民種地的收成是要靠老天爺的，所以人們對於”天倉節“的慶祝是非常重視的。這一天，人們會早早起床，取出爐灶堂裡的爐灰，用篩子仔細地篩去雜物，然後在院子裡撒出一個個糧倉的形狀，裡面還要放一些五穀，然後把家裡的所有小雞都放出來，讓它們啄食五穀，因為小雞吃東西的時候有刨食的習慣，就會把五穀刨的滿院子都是，寓意新的一年裡糧食豐收到糧倉都裝不下的程度，這是農民對豐收的渴望和期盼，更是祈求新年風調雨順五穀豐收的形式。
正月二十這一天飲食上也是非常講究的。這一天要吃4樣，我們一起來看看是哪些？
一、小米飯
食材：小米 500g
小米飯的做法是：
先把小米淘洗乾淨，燒一鍋開水，等水開時把米倒入鍋內，煮到米粒變大，但是還沒有像煮粥時小米粒完全膨大時用篦子撈出後盛到一個盆裡，然後再上屜蒸20分鐘。撈米時要儘量把湯篦出去，這樣蒸出來的飯會鬆軟不粘稠，口感會好很多。
二、雜麵湯
食材：綠豆麵 50g；麵粉 250g ； 熟豬脊骨 3塊 ；綠葉蔬菜 適量；西紅柿 1個
做法：用冷水把綠豆麵、白麵和在一起，面要和得硬一些，方便用刀削麵。
起鍋燒油，爆香蔥、姜、蒜，把切成小塊有西紅柿炒成泥後，鍋內添適量的水，放入熟脊骨，燒開後，開始往鍋內削麵，等面都削完後再煮5分鐘，然後放入切好的綠葉蔬菜，滑溜溜的雜湯麵就做好了。
三、餃子
天津一些地區有在”天倉日“吃餃子和盒子的習俗中。吃餃子意為“添倉”，就是把糧倉添滿之意，吃盒子意為“蓋倉”，意為把裝滿糧食的糧倉蓋上蓋子，保護好豐收的果實。
食材：麵粉 500g；韭菜 250g；肉餡 100g
做法：用50g熱水泡幾顆洗淨的花椒，5分鐘後把花椒取出，把水一點一點慢慢地順著一個方向攪拌到肉餡內，然後加入適量的醬油，蠔油，少許食鹽，加入切好的韭菜，順一個方向攪拌均勻，肉餡就調好了，放在一旁讓它入味。
取麵粉，用大約200g的溫水和麵，面內入少許食鹽，這樣的面軟硬適中，好包餃子也好煮，煮出的餃子還不蘸，麵皮的口感也比較勁道。然後就是包餃子和煮餃子了。
盒子與餃子的原理相同，就是包法稍有區別，可煮可煎，在這裡就不贅述了。
這就是我國傳統的“天倉日”的習俗，你那裡的“天倉日”還有哪些不同的習俗，歡迎留言交流，讓我國的優良傳統習俗代代傳承。
