2021年第36周西北區陝西省豬價走勢分析

2021年第36周全省畜產品及飼料集市價格分析

據對全省50個畜產品及飼料集市價格監測點資料分析，雞蛋、活雞、牛肉、羊肉價格上漲，生豬、生鮮牛乳、玉米價格下降，其他畜產品和飼料價格振盪執行。

1、生豬價格下降。本週全省仔豬平均價格34.57元/公斤，環比下降5.68%，已連續二十四周下降，降幅72.14%；活豬平均價格13.83元/公斤，環比下降2.47%，已連續七週下降，降幅10.72%；豬肉平均價格25.02元/公斤，環比下降1.30%，已連續七週下降，降幅6.92%。

從區域分析，陝南地區仔豬平均價格32.90元/公斤，環比下降3.91%，活豬平均價格14.55元/公斤，環比下降1.89%，豬肉平均價格26.37元/公斤，環比下降0.42%；關中地區仔豬平均價格36.05元/公斤，環比下降5.28%，活豬平均價格13.60元/公斤，環比下降2.86%，豬肉平均價格25.16元/公斤，環比下降1.56%；陝北地區仔豬平均價格33.91元/公斤，環比下降8.65%，活豬平均價格13.39元/公斤，環比下降2.48%，豬肉平均價格23.06元/公斤，環比下降1.91%。

按農貿市場監測口徑計算，本週豬糧比價4.67﹕1，環比下降0.09個點。

2、生鮮牛乳價格下降。全省生鮮牛乳平均價格4.34元/公斤，環比下降0.91%；全省生鮮羊乳平均價格6.61元/公斤，環比下降0.30%。

3、雞蛋價格上漲。本週全省雞蛋平均價格11.22元/公斤，環比上漲0.90%；活雞平均價格23.10元/公斤，環比上漲0.96%；白條雞平均價格20.06元/公斤，環比上漲0.15%；商品代蛋雛雞平均價格3.90元/只，環比下降1.02%；商品代肉雛雞平均價格3.54元/只，環比下降4.07%。

從區域分析，陝南地區雞蛋平均價格11.42元/公斤，環比上漲1.96%，白條雞平均價格22.80元/公斤，環比上漲1.20%；關中地區雞蛋平均價格10.89元/公斤，環比下降0.18%；白條雞平均價格17.69元/公斤，環比下降0.67%；陝北地區雞蛋平均價格11.61元/公斤，環比上漲1.66%，白條雞平均價格22.89元/公斤，環比上漲0.66%。

4、牛肉、羊肉價格上漲。本週全省待宰活牛平均價格34.32元/公斤，環比上漲0.62%；去骨牛肉平均價格80.47元/公斤，環比上漲0.01%；待宰活山羊平均價格36.47元/公斤，環比上漲0.72%；待宰活綿羊平均價格29.70元/公斤，環比上漲0.71%；帶骨山羊肉價格81.04元/公斤，環比上漲0.09%；帶骨綿羊肉平均價格70.64元/公斤，環比上漲0.64%。

從區域分析，陝南地區去骨牛肉平均價格86.70元/公斤，環比上漲0.14%，帶骨山羊肉平均價格86.34元/公斤，環比下降0.27%，帶骨綿羊肉平均價格77.00元/公斤，環比持平；關中地區去骨牛肉平均價格76.85元/公斤，環比下降0.22%，帶骨山羊肉平均價格77.10元/公斤，環比下降0.09%，帶骨綿羊肉平均價格73.58元/公斤，環比上漲0.34%；陝北地區去骨牛肉平均價格78.45元/公斤，環比上漲0.22%，帶骨山羊肉平均價格81.21元/公斤，環比上漲0.76%，帶骨綿羊肉平均價格62.81元/公斤，環比上漲1.63%。

5、玉米價格下降。本週全省玉米平均價格2.96元/公斤，環比下降0.67%；小麥麩平均價格2.25元/公斤，環比下降0.44%；豆粕平均價格3.83元/公斤，環比持平；進口魚粉平均價格13.86元/公斤，環比下降0.65%。

從區域分析，陝南地區玉米平均價格3.02元/公斤，環比下降0.98%；關中地區玉米平均價格2.93元/公斤，環比下降0.68%；陝北地區玉米平均價格2.94元/公斤，環比上漲0.34%。

陝西省2021年第36周畜產品及飼料集市價格表

單位：元/公斤、元/只