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減脂餐:煎蛋西葫蘆,鮮美低脂不胖

減脂餐:煎蛋西葫蘆,鮮美低脂不胖


春節過後,大魚大肉吃膩了,試試這道簡單的家常減脂餐,鮮香回甘,好吃不胖,居家常備的雞蛋就能做

By 羽翽的貪吃小廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞蛋 1個
  • 西葫蘆 半個
  • 烤肉醬 一勺
  • 黑胡椒粉 少許

做法步驟

減脂餐:煎蛋西葫蘆,鮮美低脂不胖


1、西葫蘆切片



2、雞蛋打散

減脂餐:煎蛋西葫蘆,鮮美低脂不胖


3、少許油放入西葫蘆炒軟

減脂餐:煎蛋西葫蘆,鮮美低脂不胖


4、放入烤肉醬翻炒均勻(沒有烤肉醬也可以用蠔油或生抽替代)

減脂餐:煎蛋西葫蘆,鮮美低脂不胖


5、淋入蛋液,小火煎至蛋液微微凝固

減脂餐:煎蛋西葫蘆,鮮美低脂不胖


6、撒鹽和黑胡椒粉即可盛盤

減脂餐:煎蛋西葫蘆,鮮美低脂不胖


7、搭配咖啡和水果,又是營養美味新一天

小貼士

就,沒難度,無需技巧,西葫蘆會有少許出水,所以煎蛋的口感是嫩嫩的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

分類: 娛樂
時間: 2022-02-14

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