廣義的貝母是一個屬名，也是多種植物的名稱。貝母屬是百合科的植物，為多年生草本，有鱗莖（埋在土壤中），夏季休眠需要將種球儲藏。
全世界大約有近100個品種，主要分佈於北半球溫帶地區，尤以中亞、地中海沿岸和北美洲最多，我國約有30餘種。
1、觀賞價值
貝母的花朵就像幾片貝殼組合在一塊，非常漂亮。在世界範圍，已經培育了很多觀賞類的盆栽品種，比如常見的花貝母。
1.1、花貝母
花貝母（學名：Fritillaria imperalis），別名皇冠貝母，原產土耳其南部，在我國新疆有分佈。
花貝母可單獨在庭院種植，也可以和其它花卉一起佈置花壇、花境或基礎種植。矮生品種的花貝母則適合盆栽，觀賞性極強。
作為貝母屬的一種，花貝母的藥用價值也不容小覷，最常見的藥用功效是化痰潤肺。
種植花貝母需選擇疏鬆肥沃、富含有機質、排水良好的沙質壤土，栽前施足基肥，腐熟有機肥或魚和骨粉均可；盆栽則宜使用腐殖土、園土和沙等量混合基質。
1.2、枝根貝母
枝根貝母（Fritillaria sewerzowii），生長於中亞海拔1000-3000米高山地區，常常在草甸、岩石斜坡或樹木稀少地區的灌木叢中，在我國新疆可能有分佈。枝根貝母高20到50釐米，在地面以下還長有一個直徑約5釐米的球莖。它的葉片呈肉質，較大。
▲ 枝根貝母 | James Steakley / Wikimedia Commons
▲ 枝根貝母 | Daniel78 / Wikimedia Commons
每年早春時節，枝根貝母的球莖會慢慢長出新生的枝葉，枝葉破土而出，在莖上部的葉腋間還會冒出一些花蕾。時機一到，這些花蕾就會自下而上綻放出鮮豔的花朵。不同植株的花色也會有些許差異，如黃綠色、黃色、橙色、胭脂色等不同顏色。
▲ 枝根貝母的花朵 | James Steakley / Wikimedia Commons
一段時間後，盛放的花朵逐漸凋零，一株株鮮花也歸於綠草本來的樣子。它們或帶著稚嫩的受精果實，等待時間將其催熟得更加飽滿；或只是立著光禿禿的莖幹，接受陽光帶來的溫暖與一絲憂傷。無論如何，肥實飽滿的大葉子還在享受陽光的饋贈，正日復一日地將太陽的能量輸入到地下球莖中，為來年的綻放蓄積力量。到了秋季，天日漸涼，枝根貝母的地上部分會全部枯去，地下的球莖也開始休眠，等待著下一個春天的到來。
▲ 枝根貝母的果實 | James Steakley / Wikimedia Commons
▲1878年繪製的枝根貝母 | Sir Joseph Dalton Hooker (1817 - 1911) / Wikimedia Commons
2、藥用價值
貝母屬的植物在我國多作為藥材栽培（鱗莖入藥），藥用貝母主要是浙貝母、川貝母、伊貝母、平貝母等。
2.1、浙貝母
花淡黃色，有時稍帶淺紫色。因其原產於浙江象山，故又稱為象貝母，簡稱象貝。因其外形較川貝大，故又稱為大貝母，簡稱大貝。
通常生長在低海拔山丘廕庇地方或竹林下。在浙江寧波有大量栽培，在江蘇、湖北、湖南、四川等省區有少量栽培。
2.2、川貝母
花朵紫色或黃綠色，也叫烏花貝母、卷葉貝母、羅氏貝母、甘肅貝母、梭砂貝母等。主要分佈於我國西藏、雲南、四川、甘肅、青海、寧夏、陝西、山西等地；通常生長在林下、灌叢中、草地、河灘、山谷溼地或岩石縫隙中。
2.3、伊貝母
花淡黃色，有暗紅色斑。是一種與川貝、浙貝齊名的貴重中藥材。其中包括伊犁貝母、費爾乾貝母、灘貝母等幾個品種，統稱為新疆貝母。
主要分佈於新疆伊寧、綏定、霍城；通常生長在林下、草坡上。
2.4、平貝母
花紫色，而有黃色小方格；高達1米，莖直立，光滑；鱗莖扁圓形，白色，周圍有時附有少數小鱗莖。
主要分佈於我國遼寧、吉林、黑龍江；通常生長在低海拔林下、草甸、河谷。在吉林撫松、通化、臨江和北京昌平等地有栽培。
3、更多品種
黑貝母 ▼
皖貝母 ▼
舞陽貝母 ▼
栽培舞陽貝母歷史較早，建國前，人們採收1kg貝母可換取一塊銀元。
帝王貝母 ▼
別名：伊西德爾花，喜涼爽溫和氣候，宜排水良好的砂質壤土，挺好看的觀賞品種，當然盆栽種需要挑選矮株的品種。
阿麗亞娜貝母 ▼
原產伊朗、阿富汗以及周邊的乾燥多石地區。溫和的粉紅或者淡紅色的花兒，貝母家的別緻小盆栽。
普爾迪貝母 ▼
米貝母 ▼
花朵寬鐘形，黃色花瓣佈滿紫色斑紋，花瓣先端無斑紋。
番木瓜貝母 ▼
4、日常養護
4.1、種球貯藏
貝母陽性、耐陰、耐寒，需要5～9℃的低溫處理，約13～17周，生長溫度7～20℃。土壤宜溼潤，排水良好，夏季休眠，收球貯藏，貯藏溫度為13℃左右，夏秋分球繁殖。
4.2、病蟲害防護
生長期間易受葉斑病和百合黑象甲危害，可分別噴灑50%託布津可溼性粉劑700-800倍液和140%氧化樂果乳油1000倍液防治。
夏季地上部枯萎後，進入休眠期，可留土過夏，但土壤不宜過溼，避免地下鱗莖腐爛；也可挖起貯存於陰涼通風環境中越夏。偶有球根腐爛病發生，除對鱗莖消毒外，還可定期噴灑波爾多液防治。
