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#茶具# 喝茶的人都知道“水為茶之母，器為茶之父”，所以水和器對茶都是很重要的，我們往往會為一杯好茶配備一些色彩漂亮，價格不菲的茶具，但是否價格貴就一定好呢？不一定，有些貴的茶具可能存在安全隱患，比如彩繪茶具，為什麼這麼說呢？請仔細往下看。

彩繪茶具存在的健康隱患

彩繪茶具影響健康的原因是，彩繪時會加入一些助溶劑，來保證顏料與瓷胎結合良好，而助溶劑含有一定量的鉛、鎘等有毒性的物質成分。

釉上彩

但並不是所有彩繪茶具都影響健康，因為彩繪又分釉上彩和釉下彩。

釉上彩和釉下彩茶具是否影響健康？

在講茶具系列文章的時候，我們提到過釉上彩和釉下彩的區別，簡單說就是釉上彩是在釉上畫彩進行燒製，而釉下彩是在釉下畫彩進行燒製。而釉是什麼？釉是一種透明的、經久不易變，無毒無害的特殊物質。所以釉的所處的位置一定程度決定了茶具的耐磨度和光澤度。

釉上彩：由於顏料是畫在釉面上的，燒製溫度又比較低，所以色料並沒有與釉料融合，最後燒製溫度低，所繪製的紋樣會凸出。這種工藝的茶具表面有凸出感，長期使用容易脫落變色。而彩繪的顏料一般使用樟腦油、松香油調和色彩，而松香油含有重金屬。所以如果發現釉上彩有脫落損壞現象，最好不再使用。

釉下彩

釉下彩：先用顏料進行彩畫裝飾，再在其上施釉，釉是在最表層的，最後燒製溫度高。這種工藝的茶具表面平滑光潤，長期使用也不會被磨損。而彩繪的顏料一般使用甘油、乳香油、牛膠或者茶葉水來調和，這些物質都無毒無害。釉下彩具有永不褪色並經久耐磨的特點，所以在日常使用中，能夠儲存得比較完好，對健康基本無危害。

那麼我們如何區分釉上彩和釉下彩呢？

釉上彩和釉下彩茶具的區別方法

看外表

釉上彩茶具由於繪製在釉面上，其表面有凸出釉面，用手觸控會有立體感；釉下彩燒製出來的茶具色彩光潤，表面光滑，用手觸控無立體感，這是兩者容易區別的方法。

看種類

釉下彩：主要以青花、釉裡紅和釉下五彩為主。

青花是用一種經高溫燒成後呈現藍色的鈷繪製而成。其特點是清新雅緻，在日用瓷中最為常見。

江西景德鎮青花茶具

釉裡紅用一種經高溫燒成後呈現暗紅色的氧化銅繪製而成。其特點是沉著熱情，一般用來表達“吉祥、富貴”。高階茶具中常用此法。

釉下五彩是在青花和釉裡紅的基礎上發展而來的，其特點是色彩絢麗，因為其在高溫中也是變化多端，燒成不易，所以很少用來裝飾日用瓷。

湖南醴陵釉下五彩茶具

釉上彩：主要包括五彩、粉彩、琺琅彩等幾種。

五彩指的是在瓷器釉面上施加多種顏色的彩，而非五種顏色的瓷器，也稱之為五彩瓷。五彩瓷主要以紅、黃、藍、黑、綠為主要顏色，別具一格。

粉彩是在釉上五彩的基礎上發展起來的。色彩多樣，風格和筆法上是傳統的中國畫的特徵。

琺琅彩指瓷胎畫琺琅，是將畫琺琅的技法用到瓷胎上的一種釉上彩瓷器。它是宮廷壟斷的工藝珍品。其胎壁極薄、結合緊密、色澤豔麗、畫工精緻。

琺琅彩蓋碗

那是否所有的釉上彩茶具都不適合購買呢？並不是，只是購買和使用時要注意以下事項。

釉上彩茶具購買注意事項

看外形

外形是否周正，是否有破損、斑點、氣泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的茶具，其色料中所含鉛易溢位。瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補過後也不宜做茶具。

選用釉上彩茶具最好選茶具內壁是光面白色的，沒有圖案，這樣也排除了茶水長期浸泡腐蝕的危害。

粉彩茶杯

看標籤

首先看標籤上的產地，中國彩繪瓷目前產量最大的主要是江西景德鎮和湖南醴陵。其次要看廠家是否正規，可以在網路搜尋廠家創辦時間和規模，如果創辦早，規模大的一般可信度高。然後看品牌是否可靠，還是網上搜索品牌是否已經註冊。有些茶具還有公司防偽碼，這個也是品牌的可信度之一。

釉上彩茶具使用注意事項

釉上彩茶具在釉層不磨損的前提下對人是不會有危害的。所以釉上彩茶具要更懂得保養，喝完茶要及時清洗，不要用硬的毛刷刷洗，更不要用食醋、小蘇打和其他帶有腐蝕性的洗滌劑。

以上就是我想告訴大家的關於彩繪茶具購買和使用的注意事項，不知道大家學會了嗎？關注我，喝茶的路上對你真的有用！

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