隔山消是一種橫跨南北兩地的藥材，分佈的地域頗為廣泛，在四川、江蘇、江西以及東北地區均有分佈。隔山消也叫“白首烏”，卻跟何首烏有較大的差別，其藥用價值很高，諸多中成藥中就有隔山消的組分，比如隔山消顆粒、小兒消食開胃顆粒和胃可安膠囊等等，老邪來說說這味藥。
01：隔山消的基本資訊
隔山消為蘿藦科植物耳葉牛皮消的塊根，生長於海拔一千米左右的灌木叢或是山谷中，這味藥在湘西土家族中被列為常用藥材，別的地方用得較少，因為關於隔山消的記載民間流傳的資料過於散亂，無法科學採集來進行加工以及炮製等等，研究其藥效的影響因素。
隔山消跟何首烏在外觀形態上有些相似，其肉質根近紡錘形呈灰褐色，葉片薄紙質呈卵形或說是心形。
02：隔山消的藥用價值
正是因為和首烏有相似之處，一些資料裡記載著它的功效和首烏相似，但這個思路並不被一些醫學家認可，受到的爭議較大，所以用得少。如今隔山消入藥時，僅僅是以健胃消食為主，很少有人將其用於滋補肝腎，以上老邪提到的中成藥，也都是消食這方面，
隔山消普遍被用來消食積，比如《綱目》裡記載的“主腹脹積滯”；《陝西中草藥》中的“治胃痛腹脹”；《孫天仁集效方》中用隔山消治氣膈噎食……這樣的例子太多了，說明在以前，隔山消也是多用於消除食積，現在人們被它的別稱給誤導了，以為可以把它當成何首烏一樣用來滋補身體。
03：隔山消的入藥炮製
有些朋友就有疑惑了，隔山消該怎麼入藥？它以根莖入藥，於秋季時採挖，得到的根莖多為紡錘形，也有長圓柱形的，質堅硬卻很脆，容易被折斷，斷面白色且粉性，一般也是切成塊狀來入藥。
對於隔山消的炮製方法，一般有三種。第一種是米炒隔山消，這跟原始的產品差別不大，表面為黃白色或黃褐色，皮質和木質部之間有間隙；第二種是土炒隔山消，此時它會變成土黃色，並且帶有焦香氣；而麥麩隔山消和土炒隔山消的特點也差不多，對於脾胃虛弱的人，選擇用炮製品來用，效果會比較好。
由於隔山消和三裂葉薯相似，在山野中很難分辨出來，農民就以為是雜草三裂葉薯，所以選擇性地忽略了這味藥材。儘管有爭議，但隔山消依舊在民間被人們廣泛應用，老邪就介紹這麼多了，關注【桂北老邪】，認識更多的農村藥材。
