快手早餐
By 茉莉茉莉呀哈
用料
- 西葫蘆 1個
- 雞蛋 2-3個
- 麵粉 約40-50克
- 鹽 如圖1-2小勺
做法步驟
1、雞蛋小多放一個
2、鹽醃一下
3、食材加一起攪拌，能流動就可以
4、油熱，全部倒入，往周邊撥動蛋液，薄一點
5、雙面煎，起鍋
小貼士
無技巧
西葫蘆的營養功效
1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。
4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
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