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得了糖尿病能吃紅薯嗎,到底會升糖還是降糖呢

得了糖尿病能吃紅薯嗎,到底會升糖還是降糖呢?這個話題在網上引發熱議,我的很多患者也問過我這樣的問題。那麼糖尿病患者能不能吃紅薯,這種雜糧對病情有利還是有弊呢?在這裡我給大家做一下回答。

得了糖尿病能吃紅薯嗎,到底會升糖還是降糖呢

紅薯以前在國內是非常重要的糧食,在很多地方,紅薯是一個家庭半年的口糧。我作為一個有一定年級的人,小時候也經常靠吃紅薯果腹。現在生活條件好了,紅薯已經成為了一種雜糧,而且基本上都是中老年在吃,年輕人偶爾吃也基本上是大街上吃點烤紅薯,反而是肯德基、麥當勞的炸薯片吃得多。

在很多人眼中,紅薯是一種健康的食物。因為它纖維豐富,容易消化,屬於一種高纖維、低脂肪的食物,食用紅薯不僅可以促進胃腸的蠕動,還能促進機體的代謝,並且紅薯還有比較好的飽腹作用,所以對於糖友來說,吃紅薯實際上對降糖是能帶來幫助的。

得了糖尿病能吃紅薯嗎,到底會升糖還是降糖呢

但凡是並不是絕對的,首先就是要注意過猶不及,吃紅薯吃多了不僅不能降糖,而且還容易導致患者血糖升高,因為紅薯當中的澱粉和糖含量比較高,吃多了容易導致血糖升高,這也是我提醒我的這些患者的地方。

還有就是我前面提到的,很多人尤其是年輕人會經常去肯德基和麥當勞吃薯條,或者是炸薯片或者其他紅薯製品零食,這實際上是很不健康的,因為透過這些製作工藝之後,炸薯條或者薯片已經成為了高油高熱的實物。健康人都應該少吃,糖尿病患者更是最好別碰。

得了糖尿病能吃紅薯嗎,到底會升糖還是降糖呢

因此,結論也出來了,糖尿病患者是可以吃紅薯的,適當吃對血糖的控制和降糖能帶來幫助。但一定要適當,同時要注意烹飪方式,蒸煮和烤紅薯是比較建議的,油炸的薯條或者製作的薯片儘量不吃。

分類: 旅遊
時間: 2022-01-06

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