增加熱量攝入。寒冷的氣候會加速三大產能營養素的分解，故冬天補充營養應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物，如主食、肉類、魚類、奶類等。
適當補充富含蛋氨酸的食物。蛋氨酸是人體必需的氨基酸之一，是肌酸合成及脂肪代謝中甲基的重要來源。芝麻、葵花籽、葉類蔬菜等都是富含蛋氨酸的食物，冬季可以適當攝入，可以提高機體的禦寒能力。
適當增加礦物質的攝入。國內外研究均表明，怕冷與飲食中礦物質的缺乏有關，尤其是鈣、鐵等。所以冬季應該適當增加攝入牛奶、豆製品等富含鈣質的食物，怕冷的人可增加含鐵量高的食物的攝入，如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、菠菜等。此外，胡蘿蔔、大蔥、紅薯、蓮藕、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質，經常食用也可以增加我們的抗寒能力。
