不知不覺，春天已經過了一個多月，這段時間天氣變化大，有時候晴空萬里，有時候春雨紛飛，很多南方地區的溼氣很重，自己的臉部水腫，肚子鼓鼓的。前段時間天天吃好吃的，自己肚子鼓起來很難看，很多春天的衣服都穿不上，於是準備制定健康的飲食菜譜。每一個人都有減肥的計劃，很多人只是嘴巴說說，小編的行動力非常強，低脂健康的飲食和有氧運動，能夠幫助腸道蠕動，讓小腹慢慢瘦下來。今天分享一款成本不高的減脂湯——黃瓜口蘑煎蛋湯，湯汁很鮮，熱量超級低，幾種食材煮一鍋，能夠幫助腸道刮油，早食早受益。春天要多喝這湯，好喝不油膩，低脂低卡，營養極高，不懂吃可惜了。
【黃瓜口蘑煎蛋湯的詳細做法】
食材準備：選購新鮮口蘑150克左右，準備半根黃瓜（建議選擇新鮮青皮黃瓜，不要選擇粗黃瓜，發蔫的黃瓜不新鮮，營養價值不高），選購新鮮雞蛋一個，黑木耳20克左右，若干食用油，溫水少許，開水幾大碗，胡椒粉少許，食鹽一勺，濃湯寶一個，一些新鮮香蔥，其他佐料。
烹飪小訣竅：選購好黃瓜，雞蛋和口蘑，雞蛋需要慢慢煎熟，口蘑要徹底洗乾淨，掌握黃瓜口蘑煎蛋湯的烹飪順序，難度較低。
詳細製作步驟：
步驟1：準備好以上一些食材，將黃瓜切掉多餘的兩頭，黃瓜切成菱形片，口蘑用清水洗乾淨，用剪刀剪掉菌柄。
步驟2：鍋中煮一些清水，調入一些食鹽，口蘑下鍋焯燙2分鐘，去掉菌菇的雜質和有害成分，口蘑用清水洗淨，口蘑切成若干片狀。
步驟3：黑木耳用溫水泡一會兒，去掉黑色的根部（這個部位一定要去掉），鍋里加上半鍋清水，黑木耳煮幾分鐘，木耳徹底清洗乾淨，備用。
步驟4：鍋底加上一些油，油溫慢慢燒熱，將雞蛋打入鍋底，慢慢讓雞蛋兩面煎到金黃，煎熟的雞蛋切成塊狀。
步驟5：加上一些黃瓜片煸炒幾下，鍋中倒入適量開水，這樣湯汁更加乳白，煮幾分鐘讓湯色變白。
步驟6：加上濃湯寶一個，加上一些黑木耳，丟入口蘑片煮一分鐘，讓蘑菇的鮮味煮出來，加上適量胡椒粉，調入一勺食鹽調味。
步驟7：繼續煮一分鐘，等待佐料溶於湯裡，出鍋撒上蔥花段，關火出鍋，這道黃瓜口蘑煎蛋湯就做好了。
黃瓜口蘑煎蛋湯是一款鮮美的素湯，是很多減肥者的最愛，黃瓜和口蘑是高維生素C和低脂肪的食材，黑木耳有許多的果膠物質，促進腸道的運動，刮油排便，排出腸道的毒素，減掉小腹贅肉，體重慢慢降下來。
你們有沒有喝過這款黃瓜口蘑煎蛋湯呢？（所有圖片來自網路）
