“大家好，這裡是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。
一起到燒烤類的美食，
相信很多人就開始躍躍欲試了。
畢竟相對於一個城市的美食展現來說，
美食街和夜市燒烤應該是一道亮麗的風景線。
“吃”在國人的文化之中佔有著重要地位，
而燒烤一直伴隨著人類祖先的進化軌跡至今，
所以無論何時何地，
但凡想要找到一個地方美味的展現，
夜市燒烤就是一個不錯的去向。
而對於今天分享的這款香辣燒烤鵪鶉蛋來說，
他就是筆者家鄉非常出名的燒烤類美食。
畢竟相對於鵪鶉蛋的吃法來說，
燒烤鵪鶉蛋應該是很多人都沒有吃過的吧。
加上它那香辣風味的入味體驗，
單單那種焦香外皮的質感，
又有哪個吃貨會不為之心動呢？
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，
不妨來看看它是如何烹飪的吧，
還望喜歡。
【美食名稱】：香辣燒烤鵪鶉蛋。
【準備原料】：鵪鶉蛋30個，辣椒麵一勺，燒烤醃料2勺，兩克鹽，8克白砂糖，兩個打散的雞蛋液。
第一步：首先把準備好的鵪鶉蛋放入350ml的清水鍋中，大火水煮十分鐘左右，取出過一下清水，剝殼備用。
第二步：準備一個小碗，依次加入辣椒麵，燒烤醃料，白砂糖，鹽，均勻攪拌備用。
第三步：準備一鍋120ml的食用油，加熱至七成熱後轉小火；然後把準備好的鵪鶉蛋放在蛋液中裹制一下，再放入香辣醃製料中裹制均勻，之後直接放入油鍋中，油炸至表面金黃微焦，即可撈出控油品嚐。
相對於今天這款美食來說，
其主體的烹飪方法應該算是非常簡單的存在。
如果你感覺鵪鶉蛋的個頭比較小，
吃起來很不過癮，
也可以用水煮蛋代替烹飪哦。
如果您對今天這款美食也非常感興趣的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
筆者相信當你把這款燒烤類的美食呈現在家人面前的時候，
他們也會非常愛吃哦。
那麼今天的美食就分享到這裡。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你儘量解惑答疑。本文由壹號美食公館個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。
