導語：如今生活水平有了大幅度提高，人們的觀念發生了很大轉變，有越來越多的人加入到養生行業，一些參類補品在養生圈是非常受歡迎的，比如西洋參，人參等，很多養生人士都非常鍾愛它們。
無論西洋參還是人參，都屬於高階保健品，裡面含有多種對身體有益的成分，合理服用可以給身體帶來很多好處。
由於屬於同科食材，大家會習慣性地將兩者做比較，對它們的看法也不一樣，有人認為西洋參是一種滋補佳品，也有些人覺得西洋參比不上人參，那麼事實究竟是怎樣的呢？下面我們一起去了解一下。
西洋參不比人參好嗎？
其實兩者沒有什麼對比價值，本身西洋參和人參都屬於同一科，是中醫補氣的良藥，可以補益臟腑之氣，不存在誰比誰好的說法，不過兩者之間的具體效能，功效應用以及禁忌會有所差別。
一、效能
1、西洋參：味甘、微苦，性涼，主歸肺、胃經。
2、人參：味甘、微苦，性溫，主歸脾、肺經。
二、功效
1、西洋參：有益肺降火、補氣養陰、生津潤燥的功效，西洋參對肺有好處，還可以降內火，促進唾液分泌。
2、人參：可以大補元氣、補脾益肺、安神益智、生津止渴，還有益氣生血、益腎助陽的功效。
三、應用
1、西洋參：可以治療肺陰虛證、氣陰兩虛證、津液虧虛證(口乾舌燥)、腸熱便血證。
2、人參：可以治療脾虛證、肺虛證、不寐健忘證、津虧證、消渴證、血虛證、陽痿證、虛損證、邪實正虛證等。
四、禁忌：
1、西洋參：腎虛、寒溼中阻的人群，也就是存在身體畏寒、精神睏倦者，以及氣鬱化火者忌用。
2、人參：實證、熱證等正氣不虛者不可服用，也就是本身體質比較好的人群不需要進行大補。
所以不管是西洋參還是人參均有一定的好處，但不建議自行服用，可諮詢專業的醫生後適量服用。
提醒：西洋參補氣不上火，但這3類人要少吃
1. 感冒的人
感冒的時候是不建議吃西洋參的，因為西洋參具有滋補的作用，能夠增強免疫力，對於補充體能是非常好的藥材。
但是在感冒的時候服用滋補性的中藥有可能會加重感冒的症狀，所以在感冒期間最好不要吃西洋參，除了西洋參不可以吃之外，像其它進補的食品也最好都不要吃。
2. 熱性體質的人
西洋參會加重人體內熱的症狀，因此那些屬於熱性體質或體內有積熱的人群，最好不要服用西洋參，否則會不利於病情的控制，使得症狀逐漸加重。
同時西洋參中所含的營養成分，也很難被充分吸收與利用，容易造成浪費，所以熱性體質的人平時應該少吃或不吃西洋參。
3. 過敏體質
每個人都有不同的體質，有些人體質敏感對一些東西會出現過敏的症狀，雖然西洋參很少會成為過敏原，但是也不能排除這種可能，因此過敏體質的人，最好不要吃西洋參，否則容易出現過敏現象，引起紅疹瘙癢等症狀。
西洋參的搭配禁忌
× 濃茶
茶葉中的某一成分會破壞西洋參中的有效成分，因此必須在服用西洋參2～3日後才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
× 蘿蔔
西洋參為補氣，白蘿蔔為洩氣，兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相剋的，容易起過敏反應甚至中毒。
× 藜蘆
藜蘆與西洋參會產生一定的相互作用，影響西洋參的藥效發揮，還可能引起重度，導致腹痛、腹瀉等一系列不適症狀的產生，因此，一般不建議將西洋參與藜蘆一同食用。
結語：雖然西洋參具有獨特的藥理效果，但是也會存在一些禁忌以及使用注意事項，所以千萬不能盲目服用，要在醫生的指導下進行，這樣才能更好地發揮出它的滋補效果。
