金秋時節應邀去奉賢農莊，感受“採摘遊”帶來的滿滿收穫感，難以忘懷。
金秋時節應濱海小城老友宏強兄相邀，去位於奉賢青村的農莊採摘“一遊”，感受“採摘遊”帶來的滿滿收穫感，難以忘懷。
一走進農莊，但見銀白色的塑膠大棚一字排開，大棚裡瀰漫著沁人的蔬果芳香，嫩綠的藤蔓上，迷你型的紅色小番茄擠在一起；一根根翠綠的黃瓜，還有那墜滿枝頭的彩色辣椒、青亮亮的西葫蘆，構成一幅鄉間田園詩情畫意。愜意！
莊主佐佐木先生陪同我們一起採摘。雖說筆者是親友口裡買汏燒愛好者，太太年輕時下過鄉，是種過地的過來人，但佐佐木先生一一指點的芝麻菜、水菜、薄荷、紅葉芥末菜和蘆筍、茼蒿等細菜，因多是從日本移植過來，獨在異鄉為異客的這副“面容”，當然讓太太這個“老革命”遇到了新問題，道不出個所以然來。而我只能幽幽自嘲一句：缺少知識和學問的我，今天長知識啦！
一個小時不到，塑膠盆裡各類蔬菜已收穫滿滿。佐佐木當面將蔬葉送進嘴裡，美滋滋地享受著大自然饋贈的美味。難道這剛從田頭地間採集的東西不用清洗？他笑吟吟地回應說，我這裡的土是經過改良的營養土，裡面摻和了蚯蚓的糞便，絕對有機和純綠色。培育蔬菜的水質極為要緊，太太剛丟擲疑惑，佐佐木就領著我們來到大棚，但見棚邊是雨水收集渠，透過旁邊的過濾淨化處理再進行灌溉，既節約水源，又使雨落水不致兩次汙染，看來他領先一步的科學迴圈種植可是個好主意！我聽宏強兄介紹過，農莊養殖的綠葉菜能夠長驅直入花園飯店、香格里拉大酒店和滬上大超市，憑的是綠色和環保這張人見人愛的通行證，原來如此受人待見的菜蔬是這樣“煉成的”！
新鮮欲滴的蔬菜在農莊廚師的巧手下被做進一份五顏六色的色拉。這個我知道，蔬菜色拉是一種非常營養健康的菜餚，它不必加熱，這樣就會最大限度地保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。因為是現採現摘，拌了色拉醬的菜蔬緩緩入口時，你會感到一種爽口清潤的回味，甜甜的，鮮鮮的，這舌尖上的美味有一種很難用言語形容的豁然開朗的感覺，你會由衷地感悟到，品嚐鮮食是一種幸福和情趣，真可謂齒頰留香。
當我蹺起拇指點贊是“活殺”時，在座者都會心地笑出聲來，只有佐佐木丈二和尚摸不著頭腦，連連搖頭，那可愛的模樣讓我們一干人忍俊不禁。我笑著告訴他，上個世紀六十年代末，我有機會去故鄉紹興斗門過春節，印象最深的是吃到外婆家菜園裡的被雪覆蓋的青菜，因為是現摘現吃，雖然五十多年過去了，但“活殺”的味道至今在味蕾裡隱藏。佐佐木也笑了，他的回應是：我知道了，“活殺”就是頂級新鮮的意思。
午餐很豐盛，讓人詫異的是，桌上葷素菜餚卻少有筷子青睞，唯有一大盤的菜蔬色拉被瞬間一掃而光，如果要我揭曉答案，當然是：好食材，吃嘛嘛香！
雖然在農莊採摘僅僅只有大半天時光，洋農莊當了一回農夫確實收穫多多。遠離了城市的喧囂，親近泥土的芳芳，體驗一把採摘的樂趣，不失為忙碌都市人打造的一個放鬆身心的絕佳去處，更為孩子們開闢了一處歡笑、嬉戲、增長知識的廣闊天地。呵呵，致富路上打造的採摘園，不僅讓遊客體驗傳統農業的艱辛、體驗豐收的喜悅和樂趣，也是讓都市人享受慢生活、科學迴圈種養的農耕文化，真的長知識！（金洪遠）
