月圓中秋，詩酒佳期：
蘇軾說，明月幾時有，把酒問青天。
趙鼎說，方尊美酒，年年歲歲，月滿高樓。
姜特立說，有清詩千首，美酒如川，長與嫦娥共約，放冰輪，今夕先圓……
傳統中秋佳節，似乎與美酒有著說不盡的緣分。
在2021年中秋即將到來之際，今天跟大家聊聊一款“珍貴美酒”的故事。
“珍酒”得名於“酒中珍品”，是一款有著近半個世紀釀造歷史的經典醬香型白酒。
大家知道，釀造一款好酒，水源是關鍵因素。“珍酒”的取水地在遵義的醬香酒核心產區。這裡每年6-8月，幾乎每晚都會下一場雨，空氣溼度大，氣溫舒爽，周圍大山林立，植被繁密，空氣中瀰漫著豐富的花草芳香，這種香氛被長時間陶壇儲存的醬酒所吸附，酒體中就富含豐富的花草氣息。
1985年，歷經了10年，3000多次試驗後，“珍酒”的釀造工藝終於臻於完美。醬香型珍酒橫空出世。
此後數十年，“珍酒”一路慷慨高歌，攬獲無數國內、國際酒類大獎，也獲得越來越多國人的青睞。 2021年，貴州珍酒被授予“CCTV民族匠心品牌”並登上央視舞臺。近半個世紀的匠心釀造，只為了實現“讓更多人喝上好醬香”的樸實願景。
“珍實釀酒，珍誠做事，珍心待人”——一個“珍”字，寫出了釀酒實材好中選優，釀酒工藝精益求精，釀酒人執著的工匠之心。
因為是珍酒，所以要斟酒，酒斟不停，幸福也不停，好一杯華實秋滿，天心月圓。
